グルメ・クッキング

CHABUTON@秋葉原 味噌ラーメン

CHABUTON@秋葉原 味噌ラーメン

今日はアメリカのミシュランに乗ったとかどーとかのCHABUTONへ。

頼んだのは味噌。豚骨味噌ラーメンだそうです。

うーん、濃すぎず薄すぎない、軽く濃厚な豚骨に味噌。

コショウがよく合いました。早めに入れたかったな。

最近コショウの重要性に気付いてきたっす。

とりあえず、客の近くで店員が機嫌悪そうに言い合ってるのはいい気分でないですね。

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神座@新宿 チャーシューにたまごラーメン

今日は新宿のなんでんがでん…が潰れてた(;ω;)

次はカレー屋だそうです。

ってことで向かいのラーメン屋、神座へ。

関西No.1?とか。

前来た時は上品過ぎてダメだったけど、再挑戦。

中には芸能人のサインがいっぱい。

で、人気No.1のチャーシューと煮玉子入りのラーメンを注文。

うん、スープは野菜の風味がある鶏?系の醤油ラーメン。

飲みの後にいいのかな?前よりはおいしく頂きました。

まぁ、オプションのチャーシューと煮玉子の味が薄すぎ…じゃなくて上品過ぎて、個人的にはトッピングを再考したいです。

まぁ、あんなに混んでるんだから、きっと人気なんだね。

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桔梗信玄餅とセレブ版

先週山梨に行ったとき、サービスエリアで土産を探してると、定番のものの横に変わったものが。

Dvc00329_2  信玄餅豪華版!

桔梗信玄餅吟造りって言うそうです。

価格は通常の1.5倍(8つ入りで1500円と消費税)。

まぁ、あれだ、こういうのを見ると・・・

Dvc00330 上が高いの、下が普通の

比較するしかないっすよね!( ̄▽ ̄)

パッと見、高級感が違います。

へら?も、普通はアイスの木のスプーンみたいなやつだけど、高いのは木を削った感じ。

で、中身。

Dvc00331 蜜が明らかに色違い

とりあえずなにも考えずに食べてみると、普通のは蜜が黒糖?っぽい独特の香りがあってあまったるいけど、こちらは上品な味と甘さでうまい!!

黄な粉はよくわからないけどくちどけが・・・いいのかな・・・

餅はたしか高いほうが柔らかかった気がします。

うん、高いほうが食べやすくておいしい!!ヽ(´▽`)/

で、これを誰かにお土産にって思ったけど、消費期限が5日間・・・(゚ー゚;

はや。

一応Webの解説です。

原料にこだわった、こだわりの味。餅の甘さを抑え、黄名粉は極上の丹波黒大豆黄名粉を、蜜は桔梗屋特製の黒蜜をベースに一宮町で採れたアカシヤの蜜を加えました。

だそーですよ~(o・ω・)ノ))

信玄餅が苦手な人も、これなら大丈夫っす(≧∇≦)

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麺屋 大斗@神田 特製もりそば 中盛

麺屋 大斗@神田 特製もりそば 中盛

神田で気にしながらも行ってなかったラーメン屋、大斗へ。

大勝軒系列らしいです。軽く腹減ってたのと値段が変わらないので中盛。

おー、さすが特製、これでもかってほどメンマが入ってますw(°□°)w

大勝軒ってわりには甘さ控えめ(^-^;

魚粉?が聞いてて魚の味が強いっす。

で、あつもりって麺を冷まさないようにあまり湯切りしないっすね。

モチモチしてていい感じっすね。

で、食べてても麺が減らない…

中盛にしては量多くね?さすが大勝軒。

なんか食べ疲れました(´▽`*;)

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今日の収穫

今日の収穫

リラックマのフライパン。

捕獲場所は神田のゲーセンです。

だいたい500円で捕れました。

大きさは横に15センチくらい。

いきおいで捕れたけど、これでどーしろと(^-^;

後ろにはホットケーキの作り方が…

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満珍楼@神田 つけ麺 中

満珍楼@神田 つけ麺 中

今日はラーメン屋を探してさ迷ってたら、つけめんの看板を見つけて満珍楼へ初来店。

ぶっかけってのが名物みたいだけど、寒いのでつけめん。

鶏豚骨和風つけめんだそうです。

しかし、酔っ払いがうるさいのは土地柄しょうがないか。

で、到着。

うん、なかなかです(/ ̄∀ ̄)/

そんなに豚って感じがしなくて、軽く濃いめなのがいいっすね。

優等生って感じの安心できる味でした。

新メニューで油そばもあるみたいです。

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たいやき 神田達磨@小川町

たいやき 神田達磨@小川町

今日は所用で小川町にいったところ、たいやき屋があったんで購入。

140円と強気の設定ですが、ミミ?がこれだけあればそんなもの?

まぁ、出来立てで湿度が低ければ、もっとパリパリなんだろうなって感じでした(^-^;

あんこはうまかったですよ(= ̄▽ ̄=)V

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斑鳩@九段下 塩坦々麺

斑鳩@九段下 塩坦々麺

月曜は日本武道館に用があったんで、前の職場の人と九段下の斑鳩へ。

祝日なのにスゲー並んでます。

途中食券を買って、30分並んで店内へ。

ちなみに目新しいメニューの塩坦々麺と替え玉を注文。

うん、塩だからかあっさりしてるんだけど、ラー油の辛さとか胡麻の風味とかがいい感じっす(≧▽≦)

具のひき肉に混じってしめじが入ってて、これがまた旨いっす。

で、そろそろ替え玉かなって思ってたら、店員が聞いてきてくれたので頼みました。

麺が細麺なんでスープとよくからむんで、足りるかなーって心配してたら、替え玉には麺が半分浸かるくらいの、ラーメン用のスープが(/ ̄∀ ̄)/

いやー、ありがたい心くばりっすね。スープもマイルドになって新鮮な気持ちで食べれました\(o ̄▽ ̄o)/

ただ、一緒に行った人は普通のラーメンだったんですが、そこそこって感じでしたね(^-^;

マニア向けなのかなぁ…

あ、坦々麺はうまいって言ってましたよ。

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ベーコンとレタスのスープ@今日のお料理ナビ

ベーコンとレタスのスープ@今日のお料理ナビ

さて、今日もDSで作りました。

レタスとベーコンのスープっす。

よく手順ででてくる食べやすい大きさにはいつも悩みます。

レタスなんて半分に切りゃいいんじゃないの?

あとレタスは熱湯で煮れば色がきれいになるんかな…水から煮てしまったっす。

あとバターと固形ブイヨンがあれば、洋風になることはわかりました(= ̄▽ ̄=)V

味はあっさりしてていい感じでした。ベーコンがいいだしになるようです。

レシピにラーメンスープの作り方とかないかな(^-^;

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ラーメン八八@神田 鶏コク塩ラーメン

ラーメン八八@神田 鶏コク塩ラーメン

夜は最近知った、神田の鶏ラーメンのお店、八八(やや)へ。

塩ラーメンが売切れだったので、鶏コク塩ラーメンを注文。

うーん、なんだろ、優しい味っすね(^-^;

鶏のコクは確かにありますが、最近優しさに飢えてるとはいえ、個人的には優し過ぎるというか、あっさり過ぎかなぁ…

味濃いめにすればよかった。

鶏白湯は日暮里のぶらりしか、受け付けない体になってしまったかも…

塩ラーメンは評判いいんですかね?

あ、おとーさんの笑顔は素敵でした(´∀`人)

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支那そば 田中@阿佐ヶ谷 ワンタンメン

支那そば 田中@阿佐ヶ谷 ワンタンメン

今日のお昼は初めてですが、阿佐ヶ谷の支那そば たなかへ。

ホントは別の店に向かってたけど、なんとなく。

で、さらになんとなくワンタンメン。海老ワンタンの方がおばさまに人気か?

店内はカフェみたいに落ち着いた感じ。

で、到着。

おー、まさに支那そばっすね。

スープは醤油で細縮れ麺。

でも昔の支那そばより上品で、非常に優しい味っす。

チャーシューは固めだけど味はでてます。

ワンタンは大きめが四つかな。

個人的には少し優し過ぎる感じが…(^-^;

まぁ、客層をみれば納得しますが。

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油そば専門店 浜そば@湯島 油そば全部のせ

油そば専門店 浜そば@湯島 油そば全部のせ
油そば専門店 浜そば@湯島 油そば全部のせ

今日は11月17日にオープンしたばかりのラーメン屋、湯島の浜そばへ。

ラヲタなら有名な浅草開花楼の麺を使ってます。

なんと看板には「油そばのカロリーはラーメンの2/3、塩分は1/2」と嬉しいコメントが(/ ̄∀ ̄)/

油そばといえば、吉祥寺のぶぶかでこってり感に痛い目を見ていたんですが、ここはそんなに油!って感じがなくて食べやすいっす。

タレは麺とうまく絡められれば、おいしいっすよ(≧▽≦)

ただ、ホントよくかきまぜないと、上手く絡んでくれないかな…

麺が固めの中太ちぢれ麺なんで、混ぜにくい感じ。

早くかきまぜようとすればタレが飛んでくるっす。

まぁ、食べ手側の問題なんで、またリベンジします。

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元祖かに寿し@鳥取駅弁

元祖かに寿し@鳥取駅弁

この旅行多分最期の食事。

鳥取駅で買っておいた、元祖かに寿しっす。

元祖ってのが惹かれますね(>∪<)

カニを崩したのと細い足の部分と錦糸玉子がのってます。

甘い酢飯とカニの風味が…ていうより酢飯に細切りのガリが結構入ってます(^-^;

これはこれでおいしいっす(≧▽≦)

正直自分、あまりカニの味がわからん人なんで。

ほら、カニってむくの面倒だし、むいてもらうのも悪いし(;¬_¬)

そういえば、カニは体温を下げる食材なんで、ガリと食べると下がらないらしいです、確か(将太の寿司より)

とりあえず満足でした~\(o ̄▽ ̄o)/

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海鮮ちらし@鳥取駅内

海鮮ちらし@鳥取駅内

予定より早く見終わったんで、さっさと帰って昼飯。

駅で土産を探してたら、回転寿司屋に海鮮ちらしが780円と手頃だったんで注文。

刺身が新鮮でうまかったっす(/ ̄∀ ̄)/

みそ汁も赤だしでだしもよく出てて、濃厚でした。

海鮮丼食べれて満足したんで帰りますε=┏( ・_・)┛

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砂たまご@鳥取砂丘

砂たまご@鳥取砂丘

鳥取といえば梨からっきょう。

梨は地元でも名物だし、なんか名物ないかなって探してたら、ゆでたまご?発見。

砂丘の砂で過熱したそうです。

110円と安かったので温かいのを購入。

うん、なんか普通においしいゆでたまごでした。

うーん、思い出すなぁ、板東英二。

最近お気に入りの「シルシルミシル」でもゆでたまご食べてるし(^-^;

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いづも屋@松江 うなぎ丼三切れ

いづも屋@松江 うなぎ丼三切れ

雑誌見てきました。

創業60年の、蒸さないで焼く関西風とのこと。

夕方に行ったら、おじーちゃんがテキパキ動いてます。

多めに食べたかったんで、通常より多い三切れで注文。

で、一口…ふーん、なるほどねぇ

蒸して無い分、身がしまってる感じ。

たれは甘辛くていいんだけど、ふかしてある柔らかさに慣れてるから、違和感の方が強いかな(^-^;

まぁ、好みもあるし。なかなかおいしかったですよ。

あ、御吸い物はすっきりしてておいしいっすよ。

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うに丼といか@日御崎の定食屋

うに丼といか@日御崎の定食屋

海鮮丼が食べたかったので、灯台から神社に向かう方にある定食屋へ。

うに丼がオススメとのことだったんで日本海丼うに入りを注文…

したけど、うに丼が絶対オススメって聞かないのでうに丼\2100-へ。

ついでにさらにオススメのイカ焼き\420-も追加。

うにはバフンウニの生だそうです。

実はそんなに得意じゃないんだけど、ご飯下のたれと混ぜればそんなに臭みもなく、おいしく食べれました。

で、やきいか。

刺身用のイカを塩味であぶってるそうで、身は柔らかくてげそはカリカリでうまいっすよ(≧▽≦)

産地でないと食べれない味っすね\(o ̄▽ ̄o)/

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かねや@出雲大社 割子そば

かねや@出雲大社 割子そば

朝飯代わりに割子そば。

かねやさんは地元の人に人気らしいです。

三枚セットで出てきて、関東と違って直接そばにつゆをかけるタイプ。

そばは平たくてコシがあります。薬味が辛めだけどなかなかっすね。

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わざや@三鷹 ミートソース+半熟タマゴ

わざや@三鷹 ミートソース+半熟タマゴ

今日から短い夏休みということで、出かける前に散髪へ。

三鷹のClipsってとこで、家から遠いけどサービスも価格的にもイイカンジなんで通ってます。

癒されてから三鷹でお気に入りのパスタ屋、わざやへ。

もうカキのシーズンみたいだけど、牡蛎はフライが一番と思ってるので、ミートソースと半熟タマゴ。

いやー、ちょっと味濃いめで濃厚で、クセになる感じっす。

半熟卵がいい感じで味を薄めてくれるし。

で、食べていると、多分パスタの下に隠れてたチーズがミートソースと合わさって、スゲーうまいっす(≧▽≦)

なるほど、ちょっと感動しました(/ ̄∀ ̄)/

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絶品Wチーズバーガー@ロッテリア

絶品Wチーズバーガー@ロッテリア

会社をサボって…(;¬_¬)

でなくて、休憩と夕飯にロッテリアの絶品Wチーズバーガー。

これがファーストフードで食えるのかってくらいジューシーっす(≧▽≦)

でもまぁ、サイズが女性向きっすよね~

昔ロッテリアにあった、でっかいハンバーガーが懐かしい…

バーガーキング行くかな。

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せい家@阿佐ヶ谷 高菜ラーメン

せい家@阿佐ヶ谷 高菜ラーメン

今日は研修で仲良くなった後輩のオススメで、せい家へ。

今だに一杯500円はすごいっす(o≧▽≦)o

トッピングの種類が多くて悩みながら、なんとなく高菜ラーメンを注文。

うん、トンコツ強めの醤油ラーメン。

家系の脂少なめって感じっすね。麺も中太のストレートだし。

なかなかっすね(^ー^)

前食べた時はもっとあっさりだったよーな…

そういえば夏休み金曜から月曜の四日っす。

色々あって一日減りました(。>ω<。)

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Apple Basic@東中野 つけ麺

Apple Basic@東中野 つけ麺

今日は会社の人と、久しぶりに東中野のAppleBasic(昼はみそや林檎堂)へ。

オープン当時に来た時はラーメンだけだったけど、今日見たらしめのご飯とたまごかけご飯が追加されてました。

というわけで、しめのご飯も追加。

こってりな感じのスープがうまいっすねー(≧▽≦)

スープの中のあぶってあるチャーシューもうまいっす(= ̄▽ ̄=)V

つけ麺は麺をスープにさっとつけて食べないと、すぐぬるくなるのが悲しいっすね(ToT)

冬はあつもり希望で。

最後はスープ割にご飯を入れておいしく頂きました(*^□^*)

たまごかけご飯を入れても旨いかもね〜

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衝動的な無駄遣い

最近DSで買いたいものがあって、地元のゲーム屋に行ったところ、見つけてしまいました…

Dvc00146_2  DSi!

持ってたのが初期型だったのと行方不明だったんで、思わず購入(^-^;

なんかWiiみたいなカンジで、将来的にはダウンロード販売もできるっすね。

初期型よりも反応いいかな。

触った感じの質感もざらざらって言うか、なんか高級感?っぽいのが。

カメラは携帯みたいに二つ。とりあえずジョニすけ撮りました。

まぁ、正直、なにも知らずに買いました( ̄Д ̄;;

で、DSiまで買ってやりたかったもの。

Dvc00144 野菜スープっす。

DSお料理ナビ!

献立200種類入ってます。

というわけで料理始めてみました。

味はバター多めだったけど、まぁまぁかな( ̄ー ̄)ニヤリ

しかし会社の人にも言われたけど、最近は手相も勉強中だし、いったい自分はどこへ向かっているんだろうか・・・

手相からすると、自分はなんでも海外とか、地元から離れると成功する相がスゲー出てます。

イチローなみっす。

でも英語苦手っす(;ω;)

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誉@柏 つけ辛ネギ(青)

誉@柏 つけ辛ネギ(<br />
 青)

今日は三河島で坦々麺の予定が21:30で準備中…ってことで、柏に帰って誉でつけ麺。

前は醤油ベースで甘めの白がいい感じだったんで、魚粉入りの醤油ベースの青。何となく辛ネギ追加。

つけ麺、白赤黒青と四つの中で、青が人気あるみたいです。

で到着。おー、ウマイ(/ ̄∀ ̄)/

甘めで臭みのない動物系(豚?)のスープが深い味わい。

醤油も魚粉も強すぎない感じで存在感があっていいバランス。

麺がすすむから並(200g)じゃ足りないっすね。

スープ割にしてもスープとして成立してていいですよ(V^−°)ぶらりもそうだけど。

あ、辛ネギは無くてもいいかな。

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ぶらり@日暮里 味噌ラーメン

ぶらり@日暮里 味噌ラーメン

今日は週一度の楽しみで、いつものぶらりへ。

限定メニューの味噌ラーメンが珍しく残ってたんで注文。

鶏白湯がベースみたいです。

あっさり系の味噌ラーメンなんですが、舌がバカなんで味噌が入るとおおざっぱな事しかわかりません。

でもこのつみれと春菊?はさすがっす(≧▽≦)

つみれは鶏の味が強くて柚子が効いてて、いいアクセントに!

で、春菊?は炒めてあるのか一手間かかってて、いい苦みが出ててスープにあってて、なんかうまかったっす(/ ̄∀ ̄)/

うーん、満足♪(*^^)

でもこの時期に春菊なんてあるんだっけ(・・?)

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広島流つけ麺 一@阿佐ヶ谷 旨辛タンメン

広島流つけ麺 一@阿佐ヶ谷 旨辛タンメン

広島風つけ麺のお店がタンメンを出したので、チャレンジしました。

辛さは普通(3辛)で。

正直つけ麺が値段のわりに…だったんで期待してなかったんですが、結構うまいっす(/ ̄∀ ̄)/

野菜炒めは多めでいい感じだし、スープは辛いけどスッキリして軽い酸味があって、野菜の甘さ?が出てて、野菜炒めに合ってるっす。

まぁ、つけスープをラーメン用に改良したんだろうけど、正解っすね。

何よりつけ麺より100円安いのに、結構ボリュームあります。

辛いの好きにオススメっすよ(= ̄▽ ̄=)V

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麺屋かとう@柏ICそば しょうゆつけ麺

麺屋かとう@柏ICそば しょうゆつけ麺

今日は携帯サイトで知ったラーメン屋、かとうへ。

前はファミリー向けっぽいラーメン屋で気にしてなかったんですが、いつの間にか変わってました。

中は禁煙と喫煙が別れてて、タバコ嫌いには嬉しいっす。

ラーメンは和風醤油、あっさり塩、こってり味噌と、つけ麺が醤油と味噌なんで、醤油つけ麺を注文。

つけ麺は細めのストレート。

スープは魚介ががっと効いて、酸味のあるスープ。

そのまま飲むには濃いくらいの、個人的にちょうどいい濃さ。

なかなか深い味で、丁寧な味です。結構上の年代にも好まれそうっすね。

店内も和風で綺麗だし、〇風堂店長経験者は違うっすねぇ

ちなみに塩ラーメンは細麺でした。

伸びやすいかな(;^_^A

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ラーメン長山@鶯谷

しばらく更新してないながらも開拓してました。

というわけで、乗換駅近くの鶯谷南口にある、ラーメン長山へ。

ラーメン食べに行ったんですよ。えぇ。

ここは鶏とんこつラーメンがベースで、あと味噌と魚介つけ麺があります。

で、今日はラーメン。650円で大盛無料なステキなお店。

スープはトンコツ強め?でも鶏のせいなのか、なんかジャンク好きの本能でうまいって感じたラーメンです。

まぁ、こってり味濃いめなんで、途中には慣れてどーでも良くなりますが。

つけ麺もこんな感じでした。スープ割は満腹感が味わえます。

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くじら軒@新宿ルミネ バラそば

くじら軒@新宿ルミネ バラそば

今日はあっさり系が食べたかったので、新宿のくじら軒へ。

珍しくバラそばが残ってたんで、薄口醤油のバラそばを注文。

うん、あっさり系の醤油ラーメンだけど、だしがしっかりしてるんでうまいっす(/ ̄∀ ̄)/

細麺も程よく腰があり、よくスープにあってます。

で、バラ肉。

おー!(ノ゜O゜)ノ

厚さが1センチ弱くらいあるのに、すげーやわらかくて口の中で溶けるっす(>ω<)

うまいっすねー(≧▽≦)
余ってたら極力これを頼もうかな。

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みそや林檎堂@東中野 つけ麺味玉入り

みそや林檎堂@東中野 つけ麺味玉入り

今日は9/15にオープンした東中野のラーメン屋、林檎堂へ。

駅から山手通りにでて左の、サンクスの先っす。

昼は味噌だけみたいだけど、夜はつけ麺しかないので、味玉いり(\900)を注文。

カウンター七席と少ないけど、いやー、おしゃれな店内っす(/ ̄∀ ̄)/新築っぽい木の香りもいいっす。

で、到着。

麺はつけ麺らしい太くて腰の強い麺。少しタマゴっぽい味がします。

で、スープ。

うん、直接飲むには少し濃いめの、自分的にはベストな濃さ!

さらっとしててこってりし過ぎず、麺とよく合って、これはうまいっすね〜(≧▽≦)

チャーシューも炭火であぶっている香りがあるし、半熟卵によく味がしみ込んでるし、隙がないヽ(´▽`)/

なんか基本大事にしてますってこだわりを感じるっす。

多分鶏系とカツオ系を合わせた醤油かな…素人にはわかりにくい…

豚骨と魚介のWスープだそうです。

恐る恐るスープ割を頼んだら、快く応じてくれました(*^□^*)

うーん、今度来る頃には並ばないとだめかな(^-^;

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蒙古タンメン中本@御徒町 冷し五目味噌タンメン

蒙古タンメン中本@御徒町 冷し五目味噌タンメン

今日は一ヶ月くらい前に御徒町にできた、蒙古タンメン中本へ。

御徒町駅から秋葉原に行く途中の線路下っすね。

暑かったんでつけ麺を選択。冷やしっていっても麺だけで、いい意味でちょっとダマされた感じが(^-^;

つけ麺の辛さは7です。スープを飲むと、別につけ麺だからって濃くしてる感じはないけど、辛い!(>ω<)

食べれないほどでは無いけどね。

タンメンってだけあって野菜も多いし、ベースがしっかりしてるから、辛いだけじゃない野菜とかの旨味を強く感じるっす(≧▽≦)

うーん、久しぶりに、食べ切ったぞって達成感がいいっすね(/ ̄∀ ̄)/

あ、辛いスープを飲むときは、水を飲まないことがいいかも。

せっかく麻痺した辛さを思い出してしまうからね。

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俺ん家@阿佐ヶ谷 つけ麺

俺ん家@阿佐ヶ谷 つけ麺

今日は俺ん家リベンジ。

前回気になってたつけ麺注文。5分かかるらしいです。

で、到着。

麺はラーメンとは多分違うやつかな?でも細麺。つけ麺にしてはちょっと少なめ。

スープは豚骨強めかなって思ってたら、かなり魚介強めの豚骨ベースでビックリ(>ω<)

結構好きな味かも〜(/ ̄∀ ̄)/

でも酸味強いなー…惜しいっす!(≧д≦)

まぁ、酸味が強い方が好みの人もいるしね。

スープ割には濃いめの豚骨スープがでます。なかなかいい感じっすよ(〃▽〃)

正直、ラーメンよりつけ麺が好みっすね。

あと食券制の店が多いので、後会計だと払うの忘れそうになるっす(^-^;

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大山@神田 神デラ

大山@神田 神デラ

ウェブの情報から、神田の大山へ。

大山は神田西口商店街を抜けた所にあります。

20時なのに空いてるな…

ウェブでオススメの神デラ(1100円!)を注文。

麺は細麺と平打ち賀あると言われるので平打ち。ニンニクも聴かれるのでありで。

で、到着。桜エビのかき揚げが異様な光景。

スープはスパイシーな塩って聞いてたけど、なんだっけな?この、ニンニクも合わさって結構ジャンクな味…

……カレーか!カレースープっすよ(>ω<)

桜エビとこのスープはよく合うっていうか、桜エビがそんなに海老の甲羅の味がしなくて、うまいっす。

うん、カレーラーメンって意外とうまいっすね(/ ̄∀ ̄)/

で、カウンターには神デラの説明が。

桜えびのサクサク感とターメリック、コリアンダー、ガラムマサラなど九種類のスパイスとの融合により、エキゾチックな香ばしさに仕上がってます。
ジャパン!
↑原文通り

なんだ、やっぱカレーじゃん。

最後のジャパンの意味は自分で考えて下され(^-^;

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俺ん家@阿佐ヶ谷 博多ラーメン

俺ん家@阿佐ヶ谷 博多ラーメン

今日の昼は阿佐ヶ谷の大勝軒でもって思ってたら、微妙に行列。

少し先にラーメンののぼりが見えたので行ってみると、俺ん家ってラーメン屋でした。

空いてたんでここに決めて、看板メニューっぽい博多ラーメンを注文。

で、ラーメン到着…あれ?白くない。

スープはなんか今まで味わったこと無い感じ。

そんなにこってりな感じはなく、豚骨臭いわけでもないけど…

なんだろ、最近薄味に慣れたせいか、しょっぱいんかな?

とりあえず豚骨100%らしいっす。

麺は博多らしく細麺でうまいっす。

悪くは無いんだけど、本場を知らない人が、博多ラーメンって期待して行くと裏切れますね。

つけ麺が気になるっす。

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いけ麺@神田 つけ麺

今日は噂に聞いてた神田のラーメン屋へ。

まぁ、噂は名前だけですが…

夫婦でやってる店でした。店主はイケメンっていうかちょいワルですかね(^-^;

暑いのでつけ麺を注文。

普通においしい醤油ラーメンを、濃いめのつけ汁にした感じで、普通に旨いです。

他に特徴が無い…(;ω;)

あ、自分、つけ麺は意外と湯切りを気にする人なんですが、しっかりされててよかったです。

場所は神田駅そばの公立学校の裏なんで、わかりにくいっすね。

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くじら軒@新宿 冷し中華( ゴマ風味)

くじら軒@新宿 冷し中華(<br />
 ゴマ風味)

今日はなんとなくくじら軒。

温かいラーメンを食べたかったんだけど、冷し中華が気になったんで、注文。

麺は細麺だけど程よい固さで、ゴマ風味と酸味が冷し中華って感じでいい感じっす。

チャーシューはラーメンの中に入ってた方がおいしいかも。

排骨麺に乗ってるようなから揚げがうまいっす(/ ̄∀ ̄)/

うーん、でも1000円はどーかな?

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神田ラーメン わいず@神田 海つけ麺

Dvc00005

今日は神田で行ったこと無い店探し。

西口商店街にはいると、わいずってよさ気なお店が。0

入口もカウンターも狭いけど、22時30分過ぎなのに混んでます。

なんとなくつけ麺注文。

うん、Wスープで青葉っぽいけどうまいっす(≧▽≦)

つけ麺に食べ方が書いてあって、1/3食べたら麺に生レモンを搾って、残り1/3になったら黒七味を麺にかけるといいらしい。

で、レモンを麺に搾ると、スープに入れるよりもすっきりする酸味が濃いめのスープに合ってまたうまいっす(〃▽〃)

黒七味は見つからず…(;ω;)

手がレモン臭くなるけど気に入りました(/ ̄∀ ̄)/

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無限庵@神田 極太つけ麺 塩白湯

つけ麺が気になって無限庵へ。

今日も客が居ないので写真なしっす。

14時からつけ麺祭で、麺の太さが三種、スープが六種選べます。

で、極太麺と少しこってりの塩白湯を注文。

スープは濃いめの鶏白湯って感じで、少ししょっぱいけどなかなかっす(/ ̄∀ ̄)/

で、麺は平たい太麺。そして麺の横にわさびが!(>ω<)

麺に乗せて食べると、すっきりした感じで食べれるっす(≧▽≦)

意外とわさびって合うんすね。

いやー、いい発見でした。でも食べたあとのこの満腹足感はなんだ?

スープが腹の中で膨張するような…

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菊水苑@佐野 氷イチゴあずき

週末は会社の同期とかと栃木へ。

佐野厄除け大師に行った後、後輩オススメのカキ氷屋へ行くことに。

佐野ICを降りてからアウトレット方面に行くと看板があって、田沼の道の駅に行く手前にあるらしい。

看板どおりに行くけど、正直場所がわかりづらい・・・

とりあえず道の駅たぬまについてから、菊水苑へ電話して到着。

道の駅からICへ戻る途中にある、岩田ボルトって看板を横に入ると看板があるんでなんとか到着。

一応お店のチラシのせときます。

Dvc00394_3 

↑もっとわからん(^^;

カキ氷はイチゴでしょってことと、あずきも気になったので、氷イチゴあずき(\600-)を注文。あずきなしだと50円引き。

Dvc00381 こんもり

で、一口。

おー!

シロップが甘酸っぱい!!ちゃんと果物から作ってますよってカンジで、うま~(≧▽≦)

練乳かけ放題なので、かけると甘さも加わりいい感じっす!

で、あずきは・・・

Dvc00382 中に!

あずきも甘さ控えめでうまいっす!

氷も日光の天然氷なんで、頭にキーンとこないそうですよ。

確かに頭痛はしなかったし、なんとも言えずうまかったです。

今までで一番のカキ氷っすね。

迷ってでも来た意味ありますよ。

夏の猛暑の中で食べれれば、もっとおいしかったんだろうな・・・残念。

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せたが屋@品川品達 鶏ねぎの柚そば

せたが屋@品川品達 鶏ねぎの柚そば

今日も品達。

せたが屋のつけ麺でもって思ったけど、なぜか胃がラーメン一杯分の満足感があるので、冷やし系へ。

おー、柚子の香りの強い、酸味があるスープっす。

麺は意外と固め。

柚子コショウが辛い(;ω;)つけなきゃいいんだけど。

鶏は煮るより焼くほうが好きかな(^-^;

やっぱつけ麺だったかな。冷し中華系は合うのがないなぁ(;´∩`)

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きび@品川品達 支那そば塩

きび@品川品達支那そば塩

今日も品達。

久しぶりにきびへいって塩ラーメンを注文。

うーん、あっさり系の王道塩ラーメンなんだけど、味が深いっす(≧▽≦)

いや、なかなかうまいっすよ。

うーん、満足(/ ̄∀ ̄)/

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つけ麺TETSU@品川品達 特製つけ麺

特製つけ麺

今日は川崎に出張なので、帰りは品達へ。

久しぶりに食べたかった、つけ麺TETSUへ。

とりあえず特製つけ麺を注文。

結構待ってから到着。

うーん、なんだこのスープ、ちょーウメーっす((o*>д<)o

魚介が少し勝ってるようなWスープなんだけど、なんか絶妙というか、濃すぎないしそんなこってりでもないし、やばいっす(≧▽≦)

麺も太いけど歯ごたえよくてうまいっす!普通盛にして後悔した(;ω;)

いやー、満足っすよ(〃▽〃)

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無限庵@神田 玄流鶏白湯

今日は最近ネットで知った、秋葉原の玄の流れを組む、神田の無限庵へ。

玄らしく無化調みたいで、地鶏も凄そうです。

23時までやってるのは助かりますね。ただ、閉店間際だったから人も居ないので、写真撮れず…

とりあえず最近、個人的に鶏白湯ブームなんで注文。

ぱっとみこってり系なんですが、やはりまあまあこってりでした。

鶏白湯=あっさりだったんで…

食べた感じは味濃いめだけど、旨味がよく出てる感じでうまいっす(≧▽≦)

チャーシューもよく味が染みてていい感じ。

でも味濃すぎたかな…スープ全部飲んだら舌がやられたっす(;ω;)

これからはスープを残す方向で。

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わざや@三鷹 たらこ+キムチ

わざや@三鷹 たらこ+キムチ

最近髪がかなり伸びてきたので、三鷹の美容院行ってからパスタ屋へ。

スープスパと迷いながらもたらこスパゲティー大盛+キムチを注文。

おー、海苔とキムチとたらこ、合うっすね〜(≧▽≦)

キムチはそんなに辛くなくて食べやすいっす。

キムチとの相性がわからなかったんで具無しのたらこだったけど、イカとかも合いそうっすね。

たまにしか行けないのが残念っす(┰_┰)

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天下一品 冷し中華( ごま)

天下一品 冷し中華(<br />
 ごま)

今日はなんとなく天下一品へ。

天下一品の冷やしがどんだけこってりか気になったっす。

で、食べてみると、スープは普通にごまの冷やしスープ。

でも上の水菜とたまねぎがしゃきしゃきで、ドレッシングみたいによく合う感じで、さっぱりしてます。

うん、なかなかおいしいです。

でも830円か…(;´∩`)

物価高騰のあおりっすかね?

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味噌屋 せいべい@御徒町 ぶたみそ

味噌屋 せいべい@御徒町 ぶたみそ

今日はマイナス思考全開だったんで、新しいラーメン屋探しに。

御徒町を降りたら味噌屋せいべいがあったので、初来店。

別に店前のおねーちゃんの頑張りに 負けたわけじゃないっすよ(^-^;

で、おねーちゃんのオススメのぶためんを注文。あ、ライス無料でおかわり自由です。

スープはなかなかこってり系。ちょっと味噌が濃いかなって感じ。

でもごはんに合うスープって感じっす( ̄▽ ̄)v

あと乗っている豚の生姜焼き?もスープにいい感じで合ってます。

うん、なかなかです。ニンニクOKなひとは、生ニンニクも合いますよ。

ご飯のおかわりを頼んだら、最初は半ライスなのに普通に一杯出てきてびっくりしたけど。

体格で判断したかな。

会社の人にも日本人離れしてるって言われるし、重量挙げ見てた人から、この選手でも持ち上げられないんだって言われるし。

なんか体重が災難な日でしたよ(-_-ι)

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さいたま屋@阿佐ヶ谷 つけめん

さいたま屋@阿佐ヶ谷 つけめん

部長から教えてもらったラーメン屋、さいたま屋へ。

なんかよくわからんカウンターの形っす。

屋号につけめんってあるので、つけめん注文。なぜかライスサービス。

うん、大勝軒の甘さにカツオの味が強い感じ。

濃すぎないので、そのままご飯に適量をかけても大丈夫そう。

ご飯をスープに入れるのはきついかも。

大勝軒好きにはいいんじゃないっすか?

このタマゴ麺は青葉みたいで好きっすね。

他に味噌やら博多やら油そばやら、やりたいことが多い店みたいなんで、また機会があれば行きたいっす。

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ジェラート@道の駅 思川

ジェラート@道の駅 思川

更新忘れてましたが、佐野行った時に寄った道の駅、思川にあったジェラートっす。

青が塩、茶色が…日本一だそうです。まぁ、ハト麦味なんだけどね(>ω<)

塩は最近たまに売ってて、塩って感じもなくてうまいっすよ。

はとむぎも思ったより甘くて(当たり前か)はとむぎの味もよく合ってます。

意外とおいしく食べれました(≧▽≦)

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ぶらり@日暮里 ごま冷やし

ぶらり@日暮里 ごま冷やし

今日はいつものぶらり。

いつも通りつけめんかなって思ってたら、ごま冷やし(\850)を発見。

いつからあったんだろ?ってことで、迷わず注文。

うーん、ごまうめー(/ ̄∀ ̄)/

胡麻の濃厚さと甘さと、なんかピリ辛な感じがはまりそうっす。

麺も程よい固さでいいかんじっす。

今年の冷やし系ラーメン、麺が固すぎて噛み疲れるところが多くて、ちょっと怖かったんだけどね(^-^;

次回は大盛にしないと足りないっす(#^.^#)

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餃子の王将 王将ラーメンセット

餃子の王将 王将ラーメンセット

今日は初めて餃子の王将へ行きました。

某アーティストが年末にオススメしてたんで。

で、せっかくなんでラーメンとチャーハンと餃子付きのセットを注文。

餃子は一皿250円以下で6個もついてこの値段なら満足っすよね。

まぁ〜ラーメンとかチャーハンはいろんな意味で期待度通りっすね(´∀`)

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古奈屋@上野 W冷やしつけ麺

古奈屋@上野 W冷やしつけ麺

日、月とみっちり仕事して疲れたんで、たまには違うものをってことで、カレーうどんの古奈屋へ。

暑いのにカレーうどんか…って思ってたら、ざるうどんがあったので注文。

冷たいツユと、温かいカレーのつけ汁がついてます。

ここのカレーはうまいっすよ。まろやかだけど、あとから来るスパイシーさがいいっすね。

冷たい方は…薄味っすね。全体的に。

まぁ、量が女性向きだった点と、それで950円はどーかなぁ(-_-ι)

ラーメンを相場で考えてはダメなんだろうけど。

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優勝軒@柏 もりそば

優勝軒@柏 もりそば

今日は昼から柏の温泉行って、お昼はラーメン。

ジャンクな感じの、角ふじの二郎っぽいラーメンが食べたくて、角ふじと大勝軒がおいてある16号沿いの優勝軒へ。

でも角ふじは売切れなので大勝軒のもりそば中盛を注文。

うん、甘めだけども、他の大勝軒より味濃いかな。いいかんじっす。

チャーシューもあぶってあってうまいっす。

今度は久しぶりに角ふじ食べたいかな。

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広島風つけ麺 一( はじめ)@阿佐ヶ谷

広島風つけ麺 一(<br />
 はじめ)@阿佐ヶ谷

最近会社で新しくできたって話題のラーメン屋、一へ。

阿佐ヶ谷駅内に看板もあります。

うーん、店内狭い。

つけ麺しかないので、とりあえず中盛で、オススメの5辛。

うん、十分辛い(>o<")

舌が痛いっす。

辛さが弱ければ、さっぱりした醤油系?で、スープも冷たいし夏にはいいと思うっす。

しめめしってのもあって、ご飯と温かいスープ割をスープに入れるんですが、これは辛さが押さえられて、温かさからか、ほっとしますね。

ただ、これで1050円は厳しいな(>_<)広島風つけ麺はどこも高いっす。

あと冷たくてもおいしいチャーシュー希望。

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支那そば 晴弘@門前仲町 つけめん

支那そば 晴弘@門前仲町 つけめん

いまさら新人歓迎会があり門前仲町へ。

うーん、今年の新人とはうまくやっていけそう…じゃないっすね。

一次会は料理が少なかったんで、〆のラーメン食べに初めて行く晴弘へ。

つけめんが人気だったので注文。

スープに背脂が浮いてるけど、結構あっさり。

醤油味で支那そばって感じの上品な味で、うまいっすよ。

23時までやってるし、店員も対応いいし、落ち着ける感じっす。

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牛の力@上野 牛すじカレー

牛の力@上野 牛すじカレー

上野の駅前を通ったら、いつもTVで紹介されたビデオを放送してる牛丼屋で、カレーとハヤシライスがはじまってました。

牛丼に引かれながらも牛すじカレーを注文。

牛すじは柔らかいんだけど…うーん、普通(-_-ι)

やっぱりカレーはあまり好きじゃないのかも(;ω;)

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香楽@名古屋駅内 ひつまぶし大

名古屋ってことで、初のひつまぶし。

大名古屋温泉に行ったんですが、駅から遠くて時間が…

安くて広くて露天風呂 あってよかったんですが…

行きも帰りもバスが30分に一本で、30分乗るし(┰_┰)

さて、ひつまぶし、三回に分けて食べるわけで、一杯目は何もつけずに。

Dvc00281 一杯目。うな丼うめ~

うん、ツユダクで普通においしいです。

二杯目はきざみねぎとのりのせ。

Dvc00282 ネギの風味が。

風味が変わって、ねぎのさっぱり感がいいっす。

で、だしとわさびでで茶漬け風。

Dvc00283 ちょっとビジュアルが…

おー、だしとウナギのたれがすごいいい感じに混ざり合って、想像を超えてうまいっす(/ ̄∀ ̄)/

ひつまぶしサイコー

さて、バスでかえりまーす(-.-)Zzz

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すいかわらび餅

すいかわらび餅

暑くてたまらず購入。

ゼリーの中にすいか味のわらび餅が入ってます。

甘さ控えめで、加工されたスイカがおいしく感じたのは初めてかも。

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二光堂賓来亭@おはらい町 松阪牛ステーキ牛丼セット

二光堂賓来亭@おはらい町 松阪牛ステーキ牛丼セット

三重といったら松阪っしょってことで、お昼は松阪牛。

せっかくなんで、ちゃんと松阪牛って書いてあるステーキ牛丼(3020円(>ω<)を注文。

正直思ったより小さいかな…

でもさすが松阪!

薄いけどしっかりとろけるっす(〃▽〃)

いや〜、ごちそうさまでした。

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豚捨@おかげ横丁メンチ、コロッケ、串かつ

豚捨@おかげ横丁メンチ、コロッケ、串かつ

豚うまいっす。

大人気で並んでます。

暑い時に食べるものではなかったな(;¬_¬)

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モー太郎弁当@松阪

モー太郎弁当@松阪

直前に宿をとったら、松阪でしかシングルが取れず。

で、朝飯にかった駅弁。

開けるとドナドナ…じゃなくてふるさとが流れます。

味は甘辛いすき焼き丼みたいな味なんですが、柔らかくてうまいっす(*^□^*)

松坂牛サイコー

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赤福二個入り

赤福二個入り

伊勢といえば赤福ってことで、駅に売ってた二個入りを220円で購入。

うーん、甘くて疲れが取れるっす。

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みち子がお届けするふぐ寿司@福井(東京駅で購入)

Dvc00236

早速駅弁。

軽く食べたかったんでふぐ寿司。

うーん、淡泊な魚の天ぷらに寿司って悪くないっす。

醤油じゃなくてゆず塩ってのが、味が濃くならなくてさっぱりしていいですね。

ふーん、これがふぐか。

なんか1370円は割高な感じ?

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山梨平日ツアー 大黒屋@昇仙峡

今度は理想園オススメのほうとうや、大黒屋へ。

昇仙峡の上の荒川ダム横にあります。

昇仙峡、中国の川?みたいな感じで、石むき出しの山の中を通ってるんですね。

今度はのんびり見たいかも。

で、お店ですが、ほうとう定食がオススメってことだったけど、お米が切れたってことでほうとうを。

待ってたら漬物とかサービスしてもらいました。

Dvc00229 夏だけに、熱々のほうとうを・・・

ここのほうとうは醤油ベースでとろみがあります。

野菜もゴロゴロ入ってるし、スゲーうまいっす!

濃すぎないし、あっさりしてるし、でも味が深い。

うーん、今まで食べた中で一番うまいかな。

とりあえずこれでツアー終了です。

平日は道路も込んでなくていいかな。

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湯郷 布森山@猪苗代湖周辺 + 揚げ饅頭

まぁ、癒されついでに温泉へ。

ホントは別のところに向かってたんだけど、天然温泉のノボリが道路上にあったんで、いってみました。

湯郷 布森山」ってとこです。場所わかりずらいです。

中はまぁまぁの広さの内湯と、それよりも広い露天風呂。

サウナとかの施設はないんですが、露天風呂の周りは野原?で、自然の青い匂いというか、自然な空気でいい感じっす。

Dvc00208

8月から800円とのことですが、オススメっす。

で、このあたり揚げ饅頭が有名?らしい。

受付で売ってた「磐梯銘菓 かりっとあげ饅頭」をゲット。6個で550円。

Dvc00209 黒!

揚げドーナツを想像してたけど、饅頭ってカンジで持った感じは固め。

で、アニキと食べる。

・・・これは・・・・・・

う、うまい!!

やばいっす。饅頭トップ3に入るおいしさっす。

カリカリの食感があんことあって、なんかスゲーっす!

アニキいわく、皮は柔らかいかりんとう、とのこと。

とにかく美味いっす。

揚げ物?なんで脂が気になるけど、饅頭の価値観が変わります。

賞味期限が一週間もないのが残念。

お土産で持って帰れないじゃないか!!

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京鰹節つけ麺愛宕@新橋 ATAGO

京鰹節つけ麺愛宕@新橋 ATAGO

前回つけ麺は胡椒が辛かったんで、今日はラーメンを注文。

ここはチャーシューをあぶってる事もあり、ちょっと待つっすね。

早速食べてみると…

お!旨い(≧▽≦)

最初は鰹がきいたダブルスープで、だんだん動物(豚)系と合わさってく感じがしました。

つけ麺よりこっちの方が好きかな。

ただ、スープが結構こってりかな…

最初はいいんだけど、だんだん胃の中で膨らんでいくような…(´▽`*;)

まさに夜用のラーメンっすね。

あと店員に昼も来てくださいよって言われました。

昼の方はあっさり系でまたよさそうっす。

ただ、どうやって都合をつけるか…

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けだるい感じ

けだるい感じ

脱いだワイシャツで眠そうなジョニすけ。

おまいさん恐いよ(≧△≦)

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京鰹節つけ麺愛宕(ATAGO) @新橋 TSUKEATAGO

京鰹節つけ麺愛宕(ATAGO)<br />
 @新橋 TSUKEATAGO

今日は会社のイベントで新橋へ。

ライブ付きのバーみたいな所を貸し切りで、正直食事がいまいち。

でもディズニーランド行って以来ショーとか好きになったんで、ライブがよかったっす。一人で楽しんでました。

そんな訳でラーメン屋。新橋から歩いて5分くらいの愛宕へ。

オススメのTSUKE ATAGOを注文。チャーシューとごまたまご付きで930円っす。

スープは鰹系と豚系のダブルスープだそうで、ごまたまごは胡麻を餌にした鶏の卵だそうです。

あ、昼は豚でなく鶏とのダブルスープだそうで。

少ししてから到着。

おー、旨い(*^□^*)青葉に近い感じっす。

青葉よりニンニク効いてて、黒胡椒が辛い感じ。

いや、胡椒効き過ぎかな(;^_^A

麺は少し平打ちっぽい細麺で、タマゴ麺って感じじゃないんで、スープの味がしっかり感じます。

具はチャーシューも旨いし、メンマは厚切りで歯ごたえバッチリ。

人の好みだけど、胡椒の辛さがなければなぁ…

店内は黒でシックな感じだし、椅子もふかふかで居心地いいし。

あ、夜はメニュー名と店名がローマ字表示っす。

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クレイシュ@上野

Dvc00185_2

上野駅の中央改札の前に、スイーツ屋が出来てました。

クレイシュって店で、今日からオープンでした。

ブルーベリ好きなんで、ブルーベリーシンス(ジェラート)とショコラブルーベリー(エクレア)を注文。

混んでたのと店員が慣れてないので、買うのに5分以上待ちました…( ~-~)

で、誕生日だしグリーン席で食べようかと思ったら、スプーン無し。

家で食えってことだね。

エクレアはグリーン席で食べました。ブルーベリの香りが強くていいっすね。あとは普通…(∇⌒ヽ)

ジェラートは濃厚っす。できれば溶ける前に食べたかったっす。

うーん、なんと言っていいやら…(´▽`*;)

まぁ、今年も寂しい一日でした(;Д;)

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誕生日でした

誕生日でした

朝一から課長に怒られ、ステキな一年の始まりでした。

まぁ誕生日ってことで、御徒町の青葉です。

記念日だけに特製つけ麺にしました。

なんか救われた感じです(;ω;)

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ラーメンAFURI @恵比寿 ゆずボナーラ

Dvc00175

今日はなんとなく恵比寿。

新しく出来た恵比寿横町を抜けた所に、AFURIを発見!Σ( ̄□ ̄;

あれ?恵比寿だっけ?

カルボナーラ好きなんで、ゆずボナーラを注文。

ここは塩ラーメンがいいんですかね?

とりあえず到着。

うん、クリームソースにゆずがさっぱりしてて、魚介のだしがいい感じっす。

平打ち麺もよくスープにからんで、いい組み合わせ。

でもこれ、ラーメンじゃなくてパスタだね(;^_^A

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光麺@上野 冷やし中華

金曜はなんとなくラーメン食べたかったので、上野の光麺へ。

ちょい暑かったんで、冷やし中華。

Dvc00155 後ろは豚丼

ゴマ風味なんで、ゴマ好きとしてはなかなかかな?

ある意味オーソドックス。

ただ、このチャーシューは温かいほうがうまいんだろうなぁ・・・

後ろの豚丼は焼いてあるんで、暖かくてかなりうまかったです。

あと、麺がやっぱり固いかな。

なんだろ、家庭で作る冷やし中華のモチモチ感?みたいな方が好きっす。

つけ麺と同じ固さで作ると、つけ汁とかで温めない分固いままなんすよね・・・

Dvc00154 今回当たりだった豚丼。

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蒸し鶏の冷やし胡麻味噌麺@TETSU  品達

蒸し鶏の冷やし胡麻味噌麺@TETSU<br />
  品達

今日は急遽出張になったので、品達のTETSUへ。

限定メニューの冷やし麺があったので、注文。

蒸し鶏の胡麻味噌ってうまそうじゃないっすか。

で、到着。

軽く混ぜて食べると、ピリ辛の胡麻味噌が美味いっす(≧▽≦)

太麺のもちもち感といい、食べ応えがあって、胡麻味噌ともよく合います。

大きめの鶏もいい感じで、太麺の冷し中華って感じっすよね。

ただ、さすがに終盤はモチモチの麺に疲れてきました(´▽`*;)

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若狭亭@南阿佐ヶ谷 小浜ラーメン

Dvc00147
若狭亭@南阿佐ヶ谷 小浜ラーメン

今日は阿佐ヶ谷な用があったので、ついでに南阿佐ヶ谷に出来たって本で見た店に行くことに。

南阿佐ヶ谷が最寄りって聞いて、駅に着いてから場所確認。

え〜と、1番出口をでて、早稲田通りを荻窪方面へ徒歩8分か……遠くね?(>ω<)

なんとか到着して中に入ると、威勢のいい店員が寿司屋っぽいあいさつ。

最近精神的に参ってて気が弱いので恐いっすo(><)o

ビクビクしながら焼き鯖寿司セット(1000円)の食券を買って恐る恐るカウンターへ。

で、ラーメン到着。

うーん、見た感じ脂が多そうなフツーっぽいラーメン。

で、スープを頂くと…

おぉ!キタコレ、旨いっす(*>ω<)☆

魚介系だと聞いてたけど、臭みもなく味が深いっすねぇ。ズンとくる感じっす(≧▽≦)

後で知ったけど、ダブルスープみたいで。魚介が強め。動物系は自信ないけど鶏系かな?

麺は手もみっぽくてスープによく合うっす。

うーん、もう少し精神的に落ち着いてからまた来たいっす。

焼き鯖も結構よかったけど、ラーメンの方が旨いかな。

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富士蕎麦 カレーカツ丼

富士蕎麦 カレーカツ丼

今日は終電まで時間がないので、駅側の立ち食い蕎麦屋へ。

で、インターネットで人気らしいカレーカツ丼を注文。

出来立てのカツが来るので、ちょい待ちます。

で、味は…そーだねぇ…

カツ丼とカレーを同時に食べてる感じ(^-^;

新しい発見とかは無いっすね。

期待しすぎたかな(´▽`*;)

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いろは@福井 黒醤油ラーメン

いろは@福井 黒醤油ラーメン

再び北陸三県の物産展。

ラーメンがあったので、とりあえず行きました。黒いのは魚醤らしいです。

福井は行くことないし、経験しておかないとね。

それにしても、相席のおねーちゃんと二人で来たみたいで、ちょっと困ってます。

で、到着。

おー、魚臭いかと思ったけど、しょっぱさのあまりない、コクのある醤油味でなかなかです。

麺も悪くないっすねぇ。

ただ、たしかチャーシューメンを頼んだはずなんだが…(-_-ι)

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ソースカツ丼@ヨーロッパ軒

ソースカツ丼@ヨーロッパ軒

今日は頭痛で早めに帰って、新宿小田急でやってた北陸三県の物産展へ。

で、後輩のオススメだった、福井にあるヨーロッパ軒のソースカツを注文。

うーん、見た目が地方の定食っぽい寂しさだ。

で、一口…なんだこりゃ!w(°□°)w

甘辛いウスターソースがスゲー旨い(≧▽≦)

肉も薄いかと思ったけど、味はしっかりしてるし、ソースとのバランスがいいっすね。

うーん、個人的なソースカツランキング一位っす(/ ̄∀ ̄)/

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ムッシュエム@三鷹エキナカ ミルプン

土曜は三鷹に行ったので、お土産に牛乳プリン。

アニキが牛乳プリンが好きなので・・・

で、エキナカにある、パティスリー ムッシュ エムのミルプン(300円)を買ってきました。

Dvc00117 癒し系っす。

Dvc00118 蓋とってもあまりかわらん。

なんでも一日限定何個からしいですよ。

ジャージー牛乳とか使ってるらしいです。

上はクリームが少し乗ってて、下は牛乳プリン。

いや、これはなかなか。

コンビニの牛乳プリンって独特の香りというか味があって、慣れないとつらいんだけど、これは全然癖がない!

食感も程よいやわらかさで、甘さもちょうどいい感じ。

これは過去食べてきた牛乳プリンでトップだ!まぁ、コンビニのしか食べた記憶ないけどね。

さてさて、ちょっとどーでもいいご連絡ですが、これで2008年5月は更新終わりです。

まぁ、今週だけだけどね。あ、週末は書くかもですが。

Dvc00120 疲れました

Dvc00122 休みます。

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麻婆カレー@松屋

麻婆カレー@松屋

松屋の前に麻婆カレーの広告があって、麻婆豆腐が食べたくなったんで注文。

ただの麻婆豆腐丼だろうと思ってたけど、ちゃんとカレーの味がw(°□°)w

うん、いい組み合わせっすね。ニンニクの芽?も歯ごたえよくて、柔らかい豆腐と合わさっていい食感っす(≧▽≦)

こういうのもありっすよね。

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瞠@恵比寿 塩ホタテバターまぜめん

瞠@恵比寿 塩ホタテバターまぜ

たまには恵比寿でラーメンってことで、前に行って結構よかった瞠へ。

今日はラーメンかなって思ってたら、塩ホタテバターまぜめん(\800)が期間限定だったので注文。

あぶらそば系って脂っこいんだよなーって思ってたら到着。

具は別盛で、よく混ぜてくれとのこと。

で、混ぜて食べてみると…

お♪なかなかうまい(/ ̄∀ ̄)/

バターと魚介が中太麺とよく合うっす(≧▽≦)

脂っこいかなって思ったけど、ミズナのしゃきしゃき感が脂っこさをごまかしてくれるっすヾ(≧∇≦*)〃

いやー、新しい発見でしたよ。

前に某九段下のあぶらそばで、胃をやられたから怖かったんだけどね。

ところで、ホタテはどこ?(≧◇≦)

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陳麻家@神谷町 ハーフセット

陳麻家@神谷町 ハーフセット

今日は人に勧められて、陳麻家へ。

初めてなので、名物らしい坦々麺と陳麻飯が半分ずつのセットを注文。

うーん、小振りだ(^-^;まぁ、ハーフだし。

陳麻飯は…少し辛めの麻婆豆腐丼?フツーかなぁ…三回食べると美味しくなるらしいっす。めんどくさい(-_-ι)

坦々麺はさっぱり系で少し辛めで、中華っぽい?深みを感じるスープ。

でも中華っぽい癖があまりなくて、なかなかです。

細麺でコシがちゃんとあるし、スープとよくからんでいいんだけど、ご飯入れたほうがおいしかったっすよ(≧▽≦)

次は冷やし坦々麺かなぁ

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ぶらり@日暮里 カレーつけめん

ぶらり@日暮里 カレーつけめん

今日はログオンしただけでサーバを止めるといったゴッドハンドで、精神的にスゲー疲れました。

客に迷惑かけなかったからいいけど…( ̄▽ ̄;)

そんな日はいつものぶらりへ。

今日はご飯があればつけ麺かなーって思ってると、ご飯もあるし、カレーつけ麺もあるじゃないっすか!(>ω<)

レギュラー化したかな?

とりあえず注文。

それにしても、最近混んできた?22時前なのに満席っすよ。

で、到着。

うん、例えるならしょっぱさの代わりに辛さのある、そば屋のカレーって感じっす。

麺は平打ち麺じゃなくてストレート麺だけど、コシがあってよく合うっす。

たまには良いっすねぇ(*^□^*)

ストレートに飲むには濃いスープなんで、スープ割してからご飯投入。

程よい濃さで、鶏のだしが強くなってうまいっす。

うーん、念願叶った…(*´▽`*)

帰りの電車の前の若目のおばさん、携帯の壁紙に「勇気」の二文字…(-_-ι)

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ウェスタンワッパー@バーガーキング神田

ウェスタンワッパー

今日は神田のバーガーキングへ。

期間限定でウェスタンワッパーってのがあったので注文。

セットだとソフトクリームも付いてくるっす。

うーん、やっぱりでかいなー。

肉は宣伝にも書いてあったけど、スモークな香りがします。

うん、ウェスタンっすねー\(o^▽^o)/

まぁ、ちょっと燻製のニオイがキツイかなぁ(^-^;

しかしボリューム満点っすよね。夕飯にちょうどいいかも。

このまま帰れれば幸せなんだけどね(∇⌒ヽ)

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らぽっぽ 甘夏とレンゲはちみつのおいもパイ

前の日曜は母の日ってことでしたが、引きこもってたので準備なし。

ってことで、一日遅れだけど、上野駅のらぽっぽでお土産買いました。

5月限定の『甘夏とレンゲはちみつのおいもパイ』 だそうです。

Dvc00095 上に甘夏

お芋と蜂蜜で甘さはあるんですが、甘夏の苦さが甘さを抑えるというか引き立てるというか、大人の味ってやつですね。

自分であと2枚だったんで、早めに行かないと売り切れるみたいっす。

母親いわく、「次は普通のポテトアップルパイ」のこと。

不評か?

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大慶@上井草 みそねぎらーめん

大慶@上井草 みそねぎらーめん

今日はやる気がなくて体調不良なので、さっさと帰って、オススメされた阿佐ヶ谷から15分くらい歩くラーメン屋、大慶へ。

いや、胸が動悸?で痛くて。

で、オススメされたねぎみそらーめんを注文。

うーん、ねぎスゲー(>ω<)

ねぎはしっかり胡麻油系の味がついててうまいっす。

スープもこってりかと思ったらそうでもなく、スープがしっかりしてるから、味噌に負けてなくてバランスよくて、なかなかです(≧▽≦)

ねぎ大量に食べたから、体調不良も治る…かなぁ。

帰りは近くのバス停から駅に帰りました(^-^;

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誉れ@柏 味噌ラーメン

誉れ@柏 味噌ラーメン

今日は帰りの電車がツイてなくて、思わずラーメン屋でストレス発散しに。

霞ヶ関から南柏まで座れないなんて…(ToT)

で、噂に聞いてた誉れへ。

南口から東葛飾高校に行く途中にあります。

23時過ぎなのに混んでるなーと思いつつ、つけ麺の種類が多くて?なんで、味噌ラーメンを注文。

色々調整してくれるみたいだけど、とりあえず普通。

厨房をぼーっと見てると、お湯で器を温めてたり、スープは中華鍋で作ってたりと、チョット期待大。

少ししてから到着。

うーん、30過ぎて弱った人からすれば、脂多いねぇ…味濃いねぇ…

味噌は普通の味噌を洗練したような感じで、スープも味が深くてなかなかです。

麺も他とは少し違った食感でいいですねぇ。

いやーしかし、この背脂、胃にもたれそう(;´皿`)

次回はつけ麺だな、うん。

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ラーメン紀の国@溜池山王

ラーメン紀の国@溜池山王

今日は職場の後輩にオススメしてもらった、出張先に近い紀の国へ。

ナビタイムで場所を調べて行くも見つからず、諦めて帰ろうとしたら発見。

裏路地にあるって書いてあったのに、大通り沿いにありました。

ラーメン一杯500円と、このご時世には有り難いっす。

で、醤油ラーメンを注文。

味のほうは、これぞ東京ラーメンってカンジ。

いやー、懐かしいというか原点っすよね(≧▽≦)

厚切りチャーシューが、昔好きだったラーメン屋と同じ味で、感動でした。

いやいや、ラーメン屋で涙ぐむとは…(∇⌒ヽ)

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愛宕六助@虎ノ門 ラーメン

愛宕六助@虎ノ門 ラーメン

今日はお昼に後輩とラーメンへ。

前は麺が微妙に苦手だったんで、固めなら行けるかなって思って、再度トライ。

おにぎりを二つもらったところでラーメン到着。

ここの豚骨醤油のスープは嫌な臭みもなくて、意外とすっきりしてて旨いです。

さて、問題の麺…おお、変わってる!

小麦の味がしっかり出てて、麺自体は好きな味(/ ̄∀ ̄)/

ただ、スープに対して麺の味が強い?まぁ、ここまで言ったら個人的な好みなんですが。

最後におにぎり投入。いや、美味いですよ。

後輩にも好評価でした(≧▽≦)

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東大@徳島 肉入り徳島ラーメン

東大@徳島 肉入り徳島ラーメン

えっと、三日目の夕飯です(^-^;

四日目の話はまた後日。

土産屋とかをみてると、徳島ラーメンなるものがあるみたいなので、土産で売ってるラーメンの店に行くことに。

このラーメンは、豚骨醤油ラーメンに生卵を入れるのがポピュラーみたい。

で、いろいろ調べた結果、東大ってお店の本店へ。

開店の19時過ぎについたら、既に満席。

ちょっとしたら入れたので、肉入ラーメンを注文して、少したって到着。

うん、濃厚な豚骨醤油ラーメン。

豚バラ肉が違う味で炒めてあって、これを混ぜてたべると味が少し変わります。

で、半分食べてから生卵を入れると、マイルドになって食べやすいっす。

かなかないいっすね〜(/ ̄∀ ̄)/

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うなぎ茶漬け@富士川SA 下り

うなぎ茶漬け@富士川SA<br />
 下り
うなぎ茶漬け@富士川SA<br />
 下り

出発した日の夕飯。

本来海を見ながら入るようなレストランでしたが、夜遅いため真っ暗。

胃の調子が微妙だったので、さっぱりしたものってことでうなぎの茶漬けを。

初めはそのまま食べたんですが、柔らかいし味も意外としっかりしてて、美味しいウナギっす(/ ̄∀ ̄)/

で、お茶をって思ったら、だしでした(>ω<)

ひつまぶしみたいで旨いっす(〃▽〃)

いやいや、当たりでしたよ。

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ぷりんどら@港北SA下り

ぷりんどら@港北SA下り
ぷりんどら@港北SA下り

今日からGWってことで、遅いけど旅行スタート。

まずはデザート(;^_^A

うーん、どら焼きの皮にプリン(-_-ι)

可も無く不可も無く。

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てんや@舌平目の天丼

てんや@舌平目の天丼

なにげにてんやにいったら、洋風?の舌平目の天丼バター風味を見つけて注文。

限定20食らしい。

てんぷらは、舌平目、エビ、パプリカ、アスパラ、ロースハム巻きチーズだそうです。

まずパフリカは意外とでかくて、舌平目はただの白身魚。

ハムチーズは普通にうまかったです。

どこがバター風味なのか見てみたら、ご飯の二カ所にバターがありました。

溶けたとこしかバター風味でないけど、全体ならクドイだろうな。

うーん、まあまあ。

最近若さがないから、脂っこいのはつらいっす。

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杏屋@東陽町 つけ麺

今日は昼に東陽町へ。

東陽町といえば味噌ラーメンなんですが、新規開拓のため杏屋って店へ。

駅からを深川高校にむかって、高校手前の歩道橋を右に行ってすぐ左の道にありました。

鶏百湯系の店で、店内はそんなニオイ。

とりあえずつけ麺(\800)を注文。

写真は撮れなかったんですが、平たい麺でなかなかです。

スープは鶏系の、そんなに濃くない感じで食べやすいです。

うん、フツーにおいしいです。優等生って感じです。

欲をいえば、ネギが多すぎかなぁ。そこまでネギは好きじゃないです。

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青葉@御徒町 特製中華そば

青葉@御徒町 特製中華そば

今日は主任の理不尽な怒りを受けたり、最近色々あって精神的に疲れました。

やる気ないっす(-_-ι)

そんなときは青葉ってコトで、閉店間際に到着し、特製中華そばを注文。

うーん、ちょっと雑な感じもあるけど、癒されるなぁ(〃▽〃)

でも特製は余計だったかな。チャーシューが胃にもたれるっす(*>o<)

それにしても最近癒しが足りないなぁ。

GWの休みが決まれば、まだ気が楽なのに。

あー、暴走するか逃げ出したい…(;´∩`)

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もうやんカレー大忍具@西新宿 やさいのカレー

今日は河口湖から早めに帰ったんで、帰り際にアニキと久しぶりにもうやんカレーへ。

日曜は大忍具しかやってないので、そちらへ。

店内を見ると、一日限定5食のやさいのカレー(\1450-)があって、まだあるとのことなので、半もうやんスペシャルと一緒に注文。

Dvc00007 こんなの

で、まずは半もうやんスペシャル

Dvc00005 く・・・くらい

チキンを香ばしく焼いたものと、辛いソースのえびの上に、チーズをがーっと乗っけて焼いてくれてます。

ホントは目の前でバーナーで焼いてくれるんですが、男2人だとある演出が寂しくなるんでしないことも選べます。

いつも頼むんですが、結構うまいっす。

Dvc00006 で、やさいのカレー

正直期待はしてなかったんですが、しっかり炒めてある野菜と、上の乗ってるペースト?なやさいと、甘いカレーソースがベストマッチ!

これはうまいっすよ。

ちょっと量が多いので配分注意っす。

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今日の飲み直し

今日の飲み直し

最近はまってるのが、会社帰りのコーヒータイム(マックとか)

でも今日は会社の後輩のコと、中途の人の三人で夕飯代わりのマックでした。

なんだろ、きっと盛り上がらない合コンって、こんななんだろーなって感じの空気で疲れました(-_-ι)

まぁ、社会人が一時間以上もマックでだべるなって感じでもあり、なんか悪いコトしました(;Д;)

そんなわけでヴィドフランスで再度コーヒーとデザート。

写真は、その後輩がハマってて気になってたマカロンと、苺のミルフィーユ。

まぁ、ミルフィーユは期待通りに普通。

マカロンは人生初でしたねぇ。

てっきりクッキーみたいに固いものと思ってたけど、柔らかいというか、もろいんですねぇ(*´・ω・)

チョコ味だったんですが、スゲー濃厚でビックリ。

フシギな食感が若いコに受けるんですなぁ。きっと。

あ、マカロン買ったところは赤羽橋とか芝公園近くの、プリンス パークタワーってとこです。

パン買って、昼飯どこで食べるかぼーっと悩んでたとき、入口のおねーさんが声かけてくれて芝公園を勧めてくれたりと、高級ホテルの力を見せてくれたステキなトコっす。

利用できる身分になりたいなぁ(´▽`*;)

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斑鳩@九段下 特製らーめん+α

斑鳩@九段下 特製らーめん+α
斑鳩@九段下 特製らーめん+α

今日は出張というか勉強しに行ったので、帰りに九段下の斑鳩へ。

前に品達で買ったチルドのが食べて不満だったので、特製らーめんと杏仁豆腐を注文。

スープと脂の入れ方を見てると、意外と適当に見えるけど、微調整してるから感覚でわかるんだろうなとちょっと感心。

そー思ってたら到着。

うーん、いいねぇ!(〃▽〃)

見た目よりは味も濃すぎず、思いのほかさっぱりとしてる感じで。

魚介系と豚骨系のスープの、どちらにも偏らない感じが不思議でいいっす(≧v≦)

あとここで旨いのは杏仁豆腐!(≧▽≦)

いやー、たまらんですよ。

このまま帰れたら幸せだったのに…(;´・`)

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なか卯 坦々うどん

なか卯 坦々うどん

仕事で仲間が埋めた地雷を二つ踏んでしまい、周りに迷惑をかけながら残業(/_;)

いや、確認しなかった自分が悪いんです゜。(p>∧

二人とも「当然!」みたいな対応しかしない、ステキな仲間達です。

まぁ、一番の迷惑は、自分に名前を間違われた新人君かな(^-^;親会社の人なのにね。

もっと名前を覚えられるよう、努力したまえ( ̄皿 ̄)
さて、そんな終電間近なのに夕飯へ。

手近ななか卯へ行って、坦々うどんを注文。

あれ、レンゲがない( ~-~)

スープは坦々麺の味かと思ってたら、赤いスープの下は関西風うどんだし。

スゲー意外だけど悪くない…違和感は残るけどね。

うどん自体は柔らかくて、コシよりはもっちり感がある感じ。

疲れた体に優しすぎです。いやいや、旨いっすねぇ。

バイトのスキルのせいじゃないよな( ̄‥ ̄;)

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愛宕六助@虎ノ門 六助丼

愛宕六助@虎ノ門 六助丼

お昼は前に行った、愛宕六助へ。

今回は麺固めって思ってたら、限定20杯の六助丼が気になって注文。

まぁ、ビビンバ丼みたいな感じ。

ご飯の量と具の比率が、悲しい方向に偏ってます(T-T)

挽き肉とかもやしは、いい感じでしたよ。

あとラーメンのスープが付くんですが、ここはそんなに豚臭くないからおいしいです。

澄んだ味の豚骨、みたいな?

素直にラーメン食べればよかった。

でも焼き飯もあるのか…

ラーメンに小焼き飯付けたいけど、ラーメンにはおにぎりが強制的に付くしなぁ(;´∩`)

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味の時計台@焼きチーズラーメン

味の時計台@焼きチーズラーメン

仕事帰りに上野にしか寄れない状況なので、味の時計台へ。

前のチーズラーメンが個人的に当たりだったんで、焼きチーズラーメンを注文。

焼いたチーズが五つ乗ってます。

なんだこりゃ( ~-~)

と思いつつ、味噌のスープと食べると…

おー、前のチーズラーメンより、チーズの味が濃厚(^◇^)

焼き目も焦げてないし、チーズうまいっす。さけるチーズと同じような味。

これもスープとあう感じだけど、チーズの味強いね。

チーズ好きにはいいっすね。

でもスープはこんなに濃かったっけ?

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初代けいすけ@品達 つけめん

初代けいすけ@品達 つけめん

今日は品川で会社のボーリング大会と飲み会。

ボーリングでは盛り上げようとがんばったら、頑張りすぎて空回り。

飲み会では中途の人の面倒見てたら、ずっとついてくるため、久しぶりの人とゆっくり話も出来ず。

あと課長やらに捕まって食事もおろそか。

そんなフラストレーションから、中途の人と品達へ。

空いててつけ麺に興味のあった初代けいすけへ。

うん、スープ黒い。

鶏の割合が多い味噌つけ麺。

平打麺は腰があって、味自体もなかなかです。

説明を見ると、途中に麺にレモンを絞ってかけろ、と書いてあるので実践。

おぉ、レモンの酸味が麺とつけ汁にサッパリ感をだして、うまいっす(/ ̄∀ ̄)/

この手があったか(>ω<)

スープに混ぜたりするより、酸味をよく感じるから効率いいっす。

帰りに酔っ払いに絡まれなければ、少しはいい日だったのに(-_-ι)

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我流風@水道橋 東京ドームCity

我流風@水道橋 東京ドームCity

今日は乗り換えついでに、東京ドームに最近出来た「我流風」へ。

水道橋駅から後楽園駅に乗り換えたのはヒミツ。

鹿児島系のラーメンみたいだけど、なんとなくWスープらしいつけ麺が気になったので、全部入りの中盛1100円。

そういえばこの店、立川のほうにあったんですよね。

さて到着。

Wスープでも豚骨の強い、九州らしい白いスープ。

混ぜると鰹節系の味も強くなって、味が変わります。

麺も固いくらいの中太麺。麺の味が強いのか、スープが薄く感じるっす。

チャーシューは自慢なだけあって、柔らかくて味濃いめ。普通のラーメンにはちょうどいいですね。

野球帰りにぷらっと寄るにはいいんじゃないですか?高めだし。

あと、スープ割もできて、急須に割スープが入ってでてきます。

入ってるのは白い豚骨系のスープで、逃げ場がない感じが…

いい具合に薄まりますけどね。

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佐野ら~飯@東北道佐野SA上り

帰りは夕飯に佐野SA上りのレストランへ。

ラーメン食べようかと思ってたけど、怪しいのがあったんで注文。

Dvc00363 佐野ら~飯

1300円とちょい高めだけど、アイスとコーヒーもつくので納得。

ラーメンスープで炊いたご飯を石鍋に入れてあり、写真右上のとろみのあるラーメンスープをかけます。

じゅーっといい香りで食欲沸きますよ。

味は…ラーメン味っていうか、正直チキンラーメンとかうまく使えばできそう?

でも石焼が良いんですから、これはこれで。

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天下一品@水街道? 味がさね

天下一品@水街道? 味がさね
今日は釣りついでに水街道の天下一品へ。

茨城の天下一品は都心にはない定食とかあるんですが、今回は初めて見た味がさねを注文。

白菜と豚バラの旨味がたっぷりだそうです。

ついてくるのは白胡麻と肉味噌と揚げネギとニンニク。

さて、到着。

久しぶりに来たから忘れたけど、太さは普通のストレート麺だったっけ?

ラーメンには白菜と豚バラ肉を炒めたか煮た感じのもの。

スープはいつもの一見様お断りみたいな、コッテリを通り越した粉っぽさがなく、それを醤油スープで薄めて食べやすくした感じ。

いろいろ混ぜて味は変えられるけど、まぁ、斬新さがあまりないっすかねぇ。

いや、普通においしいんですがね。

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メガマフィン@マクドナルド

メガマフィン@マクドナルド

昨日は5時まで飲んでたので、マンガ喫茶に泊まって、朝マック。

で、メガマフィンを注文。

朝からメガです。

うん、ケチャップが効いてて、タマゴやチーズとよく合ってます。

意外と肉二枚は食べ応えありますね。

ただ、朝マックはセットのイモが脂っぽくて、胃がやられます(;´∩`)

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てんや@桜海老天丼と小ラーメン

てんや@桜海老天丼と小ラーメン

今日はなぜか腹が減ってたんで、ラーメンを食べに、近くのてんやへ。

小江戸ラーメン?と季節限定の桜海老天丼のセットを注文。

麺は縮れ麺で、インパクトに欠ける醤油味。

サイドメニューらしく、あっさりとして期待通りの味。

要するに普通っす。

まぁ悲しいけど、サイドメニューが主役食っちゃいけないですよね。

桜海老天丼は黒ハンペンが磯野香りが強くて海って感じだし、桜海老のかき揚げもサクサクで殻の味も強すぎず、いいんじゃないですか?

ただ、ラーメンに少し期待してたので…

所詮脇役はそんな運命っすよね…(≧д≦)

悲しくなって来た(ノд<。)゜。

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ぶらり@日暮里 鴨つけ麺

ぶらり@日暮里 鴨つけ麺

今日もギリギリまで仕事をしたので、23時ちょうどくらいにぶらり到着。

で、念願?の鴨つけ麺を注文。

あと腹減ってたんでご飯…は売切れなので、大盛に。

麺はつけ麺共通の中太麺。スープはぱっと見ちょっと脂っこいカンジ。

でも気にせずすするっす。

おぉぉ!!鴨だ(*^□^*)

いままでの鶏スープの味は感じないで、鴨と野菜系の甘さと醤油と脂がぐっと来ますね。

この脂は鴨?脂臭さのないカンジ。

入ってる鶏も鴨みたいだし、まさに蕎麦屋の鴨南蛮?な感じです。

でも熱い!(>_<)

多めの脂で鴨肉とネギを炒めて、脂ごとつけ汁に入れたカンジ。

でもおかげでなかなかつゆが冷めないです。

いやー、なかなかうまいです。

鴨食べてる感じで、鴨好きにはたまらないっすね(*>ω<*)

あ、スープ割は一応出来て、鶏のスープを追加してくれます。

まぁ、脂と醤油の味が濃いから、あまり割る意味ないです。

頼む前にわかってた事だけどね(´;ω;`)

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わざや@三鷹 ナポリタンキムチ

土曜は会社に行くついでに、三鷹で散髪して食事。

お気に入りのパスタ屋、わざやへ。

春って事もあり、ちょっと新しいメニューも出てました。

気になったのは、キムチのパスタ(ナポリタンと牛肉+キムチ)とパンプキンスープパスタ。

キムチ好きとしてはとりあえずキムチ。ってことで、ナポリタンキムチを注文。

すると店員から「大盛りでよろしかったですか?」って聞かれましたcoldsweats01

大盛り無料なんでいつも大盛り頼んでたんですが、今回言い忘れましたね。

ていうか覚えられたのかねぇ。変な気を使わせてしまったですcatface

で、到着しました。

Dvc00331

ここのナポリタンは具沢山を売りにしてるんで、大き目の具材がゴロゴロしてる中に、キムチがちらっと。

で、早速食べてみると・・・

ぬぉぉ!happy02

キムチの酸味とかがバターとすげー相性いいっすlovely

こりゃうまい!!

うーん、散髪ついでの月に一回くらいしかこれないのが残念だ。

あと牛肉キムチとパンプキンスープパスタか・・・

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今日の罪悪感

会社の後輩が福岡に帰ったときにお土産をお願いしてて、ちゃんと買ってくれました。

Dvc00327 大ひよこ

確か前も、ほかの人に買ってもらった気がします。

Dvc00328 相変わらずbigです。

いろんな人に好評でした!

でも食べ物って認識が少なかったらしく、置物だと思われてたみたいです。

この後一人でおいしく頂いたんですが、お腹一杯で大変でしたcoldsweats01

福岡でしか買えないので、お土産にどーぞ。

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ぶらり@日暮里 魚鶏百湯つけ麺

ぶらり@日暮里 魚鶏百湯つけ麺

今日も日暮里のぶらりへ。

昨日食べようと思ってた鴨つけ麺…売切れ…(´;ω;`)

というわけで、まだ食べてない魚鶏百湯つけ麺を注文。

鶏肉の代わりに魚が…って思ってたら、鰹節系のだしとのダブルスープみたいなカンジ。

うん、魚介系の強いけど、鶏とのダブルスープみたいだからか、そんなにこってり感もなく食べやすいです。

麺も中太麺で合ってて、いいですよ。

でも鶏の良さが…いや、おいしいんだけどね。

で、スープ割。

うん、鶏感がアップしててうまいれす。

ご飯が売切れじゃなければサイコーだったなぁ。

ここの店は、「おいしかったです」って言って帰る客が多いっす。

これだけのラーメンが並ばずに食べられるって素晴らしいヾ(≧∇≦*)〃

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ラーメン馬賊@日暮里 坦々麺

ラーメン馬賊@日暮里 坦々麺

いつもの所に行こうとしたら、23:15には支度中だったので、マッサージのネーちゃんを振り切りながら、前に行った馬賊へ。

とりあえず坦々麺を注文。

他の客がオススメ聞いたら坦々麺って言ってたし。

ここはお母さんが元気でいいですね。ただ麺を打つ音が怖いo(><)o

と思ってたら到着。

おー、赤くない。

そんなわけで辛さはないんだけど、中華っぽい山椒?っぽい痺れる感じのスパイスと、酸味と胡麻の風味が食欲をそそるっす。

麺は手打ちで相変わらずふぞろいな太さだけど、モチモチ感が珍しく、いい感じです。

いやー、久しぶりに坦々麺だったし、あまり食べない感じだから、新鮮でうまかったです。

服に匂いがすげー付くけどね。いや、いい匂いなんだけど…

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麺や庄の@市ヶ谷 つけ麺

麺や庄の@市ヶ谷 つけ麺

今日は市ヶ谷の超有名味噌ラーメンにいったけど、14時なのに行列がアホみたいだったからパス。

で、市ヶ谷駅近くに庄のって看板があって、試しに行きました。

ただ場所がなぜかわかり辛い。

マックの脇を少し上がって右側ってあっても、見つけづらいっす。

とりあえずオススメは特製つけ麺みたいなので、普通のつけ麺のあつもりを注文。

見た感じ魚介の強そうなダブルスープっす。

で、食べてみると…おー、期待してなかった分、結構旨いっすね(/ ̄∀ ̄)/

みたとおり魚介が前に出てて、少し塩気が濃いめだけど、だしがしっかり出てるし、中身が濃い感じ。

麺も中太麺で、あつもりだけどコシもあるし、スープに合ってていいですね。

毎月限定ラーメンも気になるところでした。

あと問題は、出張から帰るのにいつもの3倍かかっていることかな(^-^;

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ぶらり@日暮里 鶏百湯つけめん

ぶらり@日暮里 鶏百湯つけめん

うーん、血圧のせいか頭が…(-_-ι)

ということで、気分転換をかねて、日暮里のぶらりで鶏百湯つけ麺とご飯と玉子。

麺はまた違う麺?青葉みたいに、細いけどコシが強くて小麦の香りの強いカンジ。

これを少し濃いめの鶏百湯スープに付けるわけだけど、いやー、うまいっす\(o ̄▽ ̄o)/

軽く生姜も入ってて、しつこ過ぎないし。あ、玉子も半熟で塩がきいてて、なかなかっすよ。

麺を食べ切って、最後にスープ割してからご飯を投入。

スープが鶏そばに近くなって、またご飯とよく合うっす(≧▽≦)

いや、死角無いね。参りました(∇⌒ヽ)

こってり好きには物足りないだろうけど、三十路を過ぎた体にはぴったりっす。

いやー、幸せってこんな所にあったんだねぇ((o*>д<)o

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なんちち@阿佐ヶ谷 そーきそば

なんちち@阿佐ヶ谷 そーきそば

とりあえず夕飯を食べに阿佐ヶ谷をふらふら。

で、南口を線路沿いに右に行ったところに、沖縄そば屋があったので、気になって入店。

沖縄旅行でよく食べた、ソーキそばの中を注文。

松坂がホームランを打たれたくらいに到着。

おー、鰹節っぽい香りが(*^□^*)

うん、塩と鰹節系の海!って感じのスープと、手打ちっぽい縮れた麺、沖縄の味がするっす(≧▽≦)

いやー、こっちで一回ハズレの沖縄そばを食べて以来、現地でしか食べれないと思ってたから、懐かしい味で美味しく頂きました(*^^)

あ、ソーキは骨も無く食べやすかったですよ。

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ぶらり@日暮里 鶏百湯らーめん

ぶらり@日暮里 鶏百湯らーめん

今日はギリギリまで仕事して、金曜ハマったラーメン屋、日暮里のぶらりへ。

24時までやってるのは助かります。

上が居酒屋だからかな。

コンビニで野菜ジュースを飲んでから来店。まぁ、無駄な抵抗ですがね。

今日は特鶏百湯らーめん(\900)を注文。

こっちはとろみのある白いスープ。

うーん、鶏そばよりこってりだけど、相変わらず臭みのなく、濃さもちょうどいい鶏のスープ。

麺も中太麺で、スープに負けないけど強すぎない、よく合ってる麺で、グ〜!

いやー、ほんとウマイっす(/ ̄∀ ̄)/

鶏そばは優しい味だけど、百湯は力強い味っすね。

品川の品達にある「きじ」の系列だけど、そこよりも感動があるなぁ。

あとはつけ麺三種か。

カレーつけ麺は限定だから食えないだろうな…

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ぶらり@日暮里 特とりそば

ぶらり@日暮里 特とりそば

今日も日暮里で食事。

ぶらりってお店ですが、ひじょーにわかりずらいっす。

ロータリー側出て右行って、ampm越えて右手の路地の奥…(;´∩`)

とりあえず特とりそば800円と、トリガラスープで炊いたご飯100円を注文。

スープは透明で綺麗なカンジ。早速食べてみると…

キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

ヤバイ!こんなラーメン待ってました(≧▽≦)

ちょーウメー(〃▽〃)

上品ですっきりした鶏のだしなんだけど、しっかり味が効いてて、塩加減もちょー好みっす\(o^▽^o)/

麺もスープによく絡む縮れ麺で、細切りの唐辛子がいいアクセント(*^□^*)

チャーシューがわりの鶏肉も、柔らかくて味が溢れてます。

今日、金貯めて五年後に会社やめて、こんなラーメン作りたいって思ってたイメージにピッタリ((o*>д<)o

いやー、弟子入りしたいね。

常磐線使ってて、ヨカッター♪\(>∀<)/♪
by世界陸上の織田裕二

あ、ご飯もスープによく合っていいですよ。

ブッカケ専用って感じだけど。

とりあえずあと三種類制覇しないと。

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中国手打ラーメン馬賊@日暮里

中国手打ラーメン馬賊@日暮里

仕事帰りに、珍しく日暮里で飯。

携帯で調べたら、駅前のラーメン屋が良さそうだったので、馬賊へ。

1100円は高いなーと思いつつ、馬賊つけ麺を注文。

麺は手打ちで、かなり長いです。つけ麺向きじゃないですね。

太さはまちまちだけど、なかなかこしがあります。

スープは中華っぽいというか、さっぱり系の坦々麺に酸味を持たせて、胡麻を少なくした感じ?

ピリ辛で深みがあって、うまいっす(^^)

途中麺を打ち始めるので怖いけどo(><)o

普通のラーメンは値段も普通だし、今度はそっちかな。

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味の時計台@上野 チーズ系

味の時計台@上野 チーズ系

火曜日の話。

残業で、終電まで30分しかないのに上野下車( ̄▽ ̄;)

で、味の時計台で、雪のチーズラーメンが気になって注文。

チーズが60グラムらしい。

で到着。

おー!!!(ノ゜O゜)ノ

味噌とチーズ、よく合うじゃん!ウメーっす(*´▽`*)

甘めの味噌と乳製品って相性いいね。

でもこの味どこかで……

あぁ、味噌バターラーメンか(^-^;

でも、バターみたいに溶けてなくなるわけでもないので、これは有りっすよ。

なかなかツボな味でした(≧▽≦)

でも、950円はどーだろ?

あ、終電はヨユーで間に合いました。

10分くらいで完食したっす(= ̄▽ ̄=)V

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らーめん一兆@阿佐ヶ谷 坦々麺

らーめん一兆@阿佐ヶ谷 坦々麺

今日は昼休みに花粉症で病院行こうとしたら、スゲー混んでたので諦めて帰社。

途中にラーメン屋が目に入ったので入りました。

南口から高架沿いに右へ行くとあります。

坦々麺がオススメみたいなので、特上坦々麺を注文。

普通のは無いですが(^-^;

麺は普通の縮れ麺。

スープはクリーミーだけど酸味もある感じ。

柚子の皮が沈んでるので、混ぜるとたまに柚子の香りがしてスッキリします。

まあまあっすね。回りは坦々麺を頼んでないのが謎っす(ρ_-)

後ライス無料で、「軽目にしたんでお代わりしてください」と言われたけど、結構ヘビーな量でしたよ(┰_┰)

ちなみに、帰りに駅に着かず、女子校の警備員に道を聞いたのは秘密ですよ(-_-ι)

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牧場グルメ② 軽食

お昼はすげー混んでたんで、軽い食事の紹介です。

Dvc00293 ドーナツ100円

揚げたてでサクサクな上に、中はモチモチ。

懐かしいというか、日本人向けというか、すげーうまいです!

Dvc00294 牛乳饅頭80円

ふつ~。

あ、牛乳は飲んでないです。

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牧場グルメ① ソフトクリーム

牧場グルメ1ソフトクリーム

イチゴ園のそばの売店のソフトクリーム屋。

ここでは狩ってきたイチゴを、切って乗っけてくれます。

ソフトクリームはスゴイミルク感で甘くておいしいですよ。

イチゴもジューシーでよく合ってます。

さすが牧場!(/ ̄∀ ̄)/

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朝飯

朝飯

目的だったイチゴ狩りっす。

イチゴの甘い香りがする…らしい(^-^;

鼻が詰まっててわからんです(∇⌒ヽ)

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天勝@阿佐ヶ谷 つけ麺

天勝@阿佐ヶ谷 つけ麺

今日は夜前から、なんかマイナス思考全開なんで、気合いが出るよう、辛いつけ麺を食べに天勝へ。

そういえば、店前につけ麺に対するうんちくがありました。

甘さと辛さと酸味がいいらしいです。

そう思って食べてみると、確かに辛さと酸味が表に出てて、ほのかな甘さがバランスよくてウマイっすね(≧▽≦)

やっぱりここのつけ麺も好きだなぁ(≧v≦)

ただ、背脂が後で胃にガツンと来るのが辛いかも(>ω<`)

あと、店主専用のテレビが見れれば嬉しいんだけどね。

画面が店主に向いてるからなんも見えないっす。

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萬福本舗@南阿佐ヶ谷

Dvc00259

今日は南阿佐ヶ谷まで歩いて、萬福本舗に行ってみました。

とりあえずとんこつラーメン600円を注文。

スープはトンコツ独特の香りだけど、醤油とも違う塩気?がこってりしたトンコツの中で活きてて、なかなかです。

味を濃くするために、そのラーメンダレはテーブルに置いてあるんですが、よくわからなかったですよ。

麺も細いけど歯ごたえがあり、いい感じっす。

年齢的にこってりが辛いのは痛いですがね。

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虎ノ門 よかろう@坦々麺

虎ノ門 よかろう@坦々麺

今日は久し振りに虎ノ門。前見つけて気になってた、虎ノ門よかろうへ。

朝飯を食べに、12時ちょうどに来店したけど、結構混んでます。

とりあえず普通の坦々麺を注文。周りを見ると太肉坦々麺が人気っすかね?

とりあえず到着。

スープは酸味のある、すっきりしてて、辛さのある感じっす。

始めは、どちらかといえばクリーミーな方が好きかなって思ったけど、なかなかスープの味が深くて、侮れなかったです。

麺も細いけどこしが強くて、トータル的にもウマイです(≧▽≦)

でも900円は高いかなぁ…(-_-ι)

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駅前食堂 8 1/2@阿佐ヶ谷 やわらかチキンソースかつ

今日は夕飯まともなもの食べよう!って、ぼーっといつもの通りに入って、いつものとおりに駅前食堂へ。

いい加減一周したな~って思いながら、ソース系が食べたくなったんでチキンソースカツどん。

Dvc00257 4枚ほど大き目のチキンカツ

うーん、やわらかい!サクサク!!ソースも程よい!!

あとご飯の上のキャベツもソースカツにはかかせないですね。

おいしいですね~。でも定食じゃないとご飯が多めっす。

ただ、7時前に食べたんで、TVが面白くなかったです。

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てんや 春天丼

てんや 春天丼

今日は休日出勤。

仕事前に腹ごしらえで、会社近くのてんやで春天丼。

たまには和食も食べないと。

で、到着。

うん、てんやはサクサクでおいしいです。

どちらかといえばてんやは野菜の方が結構好きで、タラの芽がなかなかですよ。

ところで、春天丼の子持ち白魚、何の魚だろ?

この時期で10センチくらいだとワカサギかチカ(偽ワカサギ)?

ちょっと火加減がレアっぽくて、前にレアワカサギフライで痛い目にあったんで、気になってました(^-^;

でも結構子持だったから違うかな。

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駅前食堂 8 1/2  カレー油そば

駅前食堂 8 1/2<br />
  カレー油そば

大体食べたいものを食べた感じの阿佐ヶ谷の駅前食堂。

この日は「じゅわとろカリー油そば」を注文。

テレビをボーっと見てたら課長から電話があったりで、休んでるのがバレて気まずい中で到着。

ジュワーって沸騰してる感じでくるんで、カレーの香りと音で食欲がそそられます。

味もなかなかです。中華っぽいカレーっていう感じのスープで、麺や温玉によくあってます。

ここは安心して食べれますね。

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らあめん龍(ロン)@阿佐ヶ谷

らあめん龍(<br />
 ロン)@阿佐ヶ谷

お昼は少しタイミングを外したんで、北口の左奥にある、らあめん龍へ。

いつも準備中だったけど、今日は大丈夫でした。

とりあえずラーメン(600円)を注文。

器デカ!20センチ以上もあるっす。

味は見ての通り、昔ながらの中華って感じで、やさしい味っす。

でもスープは鶏とかのダシがよく出てて、なかなかですよ。

まぁ、営業時間がよくわからないんですがねぇ(-_-ι)

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モーゼスさんのケバブ@アメ横

モーゼスさんのケバブ@アメ横

青葉の後、上野に向かう途中、ニオイに負けてケバブ屋へ。

中辛のミックスソースで注文。

パンの中に、肉A→ソース→キャベツ→肉B→ソースの順に、しっかり入れてくれます。

で、いただくと…おー、ウマイ♪(*^□^*)

ケバブっぽいピリ辛のソースと肉がたまらんです。

外の肉Bはよく焼いた感じの、ちょっと乾燥気味、中の肉Aはジューシーな感じで、味に変化があるのもいいです。

まぁ、結局ソースが濃いめなんで、大きく味が変わるわけではないけどね。

あと手渡しのとき、ティッシュを二枚ほどくれる所も気が利いてますねぇ。

これで500円なら満足っす。

まぁ、食い過ぎデスガ…(;´・`)

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青葉@御徒町 つけ麺

青葉@御徒町 つけ麺

今日はなぜかつけ麺が食べたかったので、御徒町の青葉へ。

相変わらずここのラーメン横町の中では断トツに混んでます。

普通のつけ麺を頼んで、少しして到着。

うん、やっぱり青葉は旨いだなぁヾ(≧∇≦*)〃

以前はここは味が濃いと思ったけど、バッチリですよ。

細いけど噛み応えのあるタマゴ麺もいいです。

これだけの店に並ばずに入れるって幸せっすよ(≧▽≦)

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駅前食堂 8 1/2@阿佐ヶ谷 レバー生姜焼き定食

いつもは夜に行くんですが、今日はお昼に行きました。

混んでますね~。

今まで気になったけど、レバーはあまり得意ではなかったんで避けてたモノを頼みました。

刺身でも食べられるってフレーズにつられ、低カロリーっぽいレバー生姜焼きを注文。

Dvc00233 レバーいっぱい

うーん、レバーにしてはあまり臭みもなくて、レバーらしい食感も少なくて、食べやすいっすhappy02

でもやっぱりレバーでしたねぇcoldsweats01

次回はいいかな。

まぁ、店員が怒られている環境で食べる食事は、あんまりおいしくなかったですがgawk

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つけ麺屋のぶなが@池袋

つけ麺屋のぶなが@池袋

今日は練馬から西武池袋線に乗ったので、池袋で食事。

北口のなんつっ亭に行ったけど、混んでたからフィーリングでつけ麺屋のぶながへ。

色んな種類があるなか、基本だろってことで、醤油つけ麺中盛の玉子メンマ野菜つき(1000円)であつもりに。

麺はそんなに太くないですね。

スープは少なめ。始めは火傷しないくらい、かなり熱いです。

あとメンマはスープに結構入ってます。

食べた第一印象は、大勝軒みたいに甘い青葉。

カツオブシ?みたいな魚介のダシがしっかり効いてて、結局旨いっす(/ ̄∀ ̄)/

トッピングの玉ねぎを入れれば二郎風、粉末のカツオブシをいれれば、より青葉風になるんで、量があっても飽きないですね。

ただ、湯切りがあまいかな…つけ麺なのに、麺がちょっと伸びてたっす。

ザルみたいのをひいて上げ底にすればいいのに。

でも、いい感じっすよ\(o ̄▽ ̄o)/

ただ池袋は当分来れないかなぁ…

店の周りはかなり大人?の街だしねぇ(^-^ゞ

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砂むら@木場

土曜は同期からの召集がかかり、夕飯&カラオケ屋へ。

夕飯は何食うかって事で、お好み焼きを食べに木場の砂むらへ。

この日は珍しく車で移動するわけですが、木場公園の駐車場に止めて、駐車券を会計時に見せると、現金で500円くれます。

さて、まずスピードメニューのチーズおやき。

Dvc00220_2 なかなか

お好み焼きのダシとチーズを焼いたやつです。

やわらかさとチーズの味がおいしいっす!

当店オリジナルメニューで一押しみたいです。

次は同期お勧めの北海網元焼。

Dvc00221 スルメイカ一匹!

Dvc00222 ぐちゃ~

ワタとニンニクを焼いてから、イカを混ぜます。

うん、グロい・・・かつニンニク臭いっす。

でもイカおいし~。

ニンニクとワタの風味と、イカが良く合いますねぇ。

で、食べ終わったころに焼きそばと砂むら玉天。

Dvc00223 こっちは砂むら天玉

うん、なかなか。

ちょっとボリュームにかけるというか、厚めが好きかな。

自分の焼き方が悪いんだけどね(>_<)

で、終わったころに、シメの特製お好み焼き。

これは、お好み焼きを小さく12個ぐらいで焼いて、お吸い物に入れるというもの。

焼きあがったくらいにお吸い物が出てきます。

Dvc00224 やさしい味~

たこ焼きの明石焼きに近い感じ。

あっさり食べれるので、シメにぴったり。

うーん、満足でした!

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駅前食堂 8 1/2  陳さんの坦々麺

駅前食堂 8 1/2<br />
  陳さんの坦々麺

なんか久し振りに阿佐ヶ谷の駅前食堂へ。

悩みつつも何となく坦々麺。

スープが赤い割にはそんなに辛さもなく、そんなにゴマって感じもなく、すっきりした感じ。

インパクトは油そばのほうが上だけど、悪くないですよ。

そーいえば、なぜか眼鏡してるのに、スープが目に入る怪奇現象が…

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坂内@木場 ネギ焼豚ラーメン

坂内@木場 ネギ焼豚ラーメン

自分の苦手分野の力の無さから、同期に一言頂いたせいもあり、午前中だけで精神的に疲れ切りました。

木場のつけ麺に行こうとしたら、相変わらずひどい混みようなんで、大学時代からお世話になってる、喜多方ラーメンの坂内へ。

疲れたときにはこれってことで、ネギ焼豚ラーメン。

ここはスープ一面にチャーシューが乗って来て、柔らかくてなかなかです。

スープもあっさり。疲れてるときにはいいですね。

でもナンダロ、午後に面倒な作業があるからか、本当に参ってるのか、気持ちが上がらない…

もう疲れました…

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味丸@阿佐ヶ谷 味噌つけ麺

味丸@阿佐ヶ谷 味噌つけ麺

だれだ、今日早いって言ったのは(。>ω<。)

なんか精神的に疲れました。すげぃブルーっす。

時間も遅いし、結局ラーメンを。

チェーン店っぽくてさけてた、駅そばの味丸で味噌つけ麺。

うん、味は味噌濃いめの軽い酸味のある感じ。

麺も細いけどかためで、優等生って感じっす。

でもブルーなときに、元気のいい店員の声とラーメンがあれば、なぜかテンション上がるっすよね(/ ̄∀ ̄)/

来月からは大変みたいだから、明日の昼もいいもの食べよう(^ー^)

課長との打ち合わせ後は、お昼+移動時間だし。

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天勝@阿佐ヶ谷 和豚らーめん

天勝@阿佐ヶ谷 和豚らーめん

今日は打ち合わせが遅いので、天勝へ。

寒いので、普通にラーメンと、煮玉子追加。

さて、到着。

麺は細すぎない普通の細さ。

背脂の多めなスープは意外とあっさり系?な豚骨です。

一味を加えると、あー、一味だなぁって感じでした。

でも後半から、なんか新しい味を感じたんで、よく混ぜないといけないかもです。

または自分の舌がなにかに目覚めたか。

正直最初はなんか足りない感じがしたので。

もう一度試してみるかな。

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ジャポネ@銀座 ジャリコ親方

今日は仕事を早く切り上げて(逃げて)銀座のジャポネってパスタ&カレー屋へ。

19:30までに並ばないとなので、結構ダッシュでした。

ここはある意味有名店です。

知り合いは先に済ませてたので、後から並んでジャリコの親方サイズ850円を注文。

醤油味のパスタっす。

沢山の注文を二つのコンロだけでやってるんで、結構待ちます。

20分くらい待つと、なんか凄い量のパスタが来ました(@д@)

Dvc00206 これが四人前っす(>ω<)

さじの大きさを見てもらえればわかるかもですが、30cmくらいあります。

味は、程よいしょっぱさと太い麺がすごい食べ応え。

ただ、3/4を越えた辺りからしょっぱさと味の変わらなさから飽き始め。

タバスコをかけても、なんか変わらないんだよねぇ・・・

まぁ、無事完食。

Dvc00207 どんだけ~

うーん、ギリギリ。

この上のランクである理事長サイズは無理っすね。

5人前だっけ?

そういや、カレーのパスタはルーお代わり自由らしい。

このサイズは無理だな。

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鶴橋風月@秋葉原

鶴橋風月@秋葉原
鶴橋風月@秋葉原

今日は珍しく早く終わったので(21時だけど)、秋葉原のヨドバシでCrossのボールペンの芯を購入。

ここの時計売場のねーちゃん、半年前と変わらず、恐ろしく愛想悪いっす〓

スゲー喧嘩腰で対応してくれます。秋葉だからツンデレですか?そんな趣味はないんだけど。

多分ロレックスでも買えば愛想いいんでしょうね。

で、腹も減ったので八階の鶴橋風月で、ニオイに釣られて一人お好み焼き。

うん、さすがにテーブル席は寂しいね〓

とりあえず風月焼きモダンラージと、寂しいのでカシスオレンジを注文。

ここは関西みたいに、店員さんが焼いてくれますが、なぜか各工程で毎回違う人。

待つことに20分。無事完成!

うーん、ウメー〓

生地は柔らかいし、甘みもあるし、ソースはよく合ってるし、焼き色もいいしで、サスガ本場っすよね。

一味をかけると辛さが加わって、またグーっす。

いやーしかし、ラージは量が多いわ。腹一杯。

強いていうなら、えびがプリプリならサイコーでした。

まぁ、あまり気にならない程度だけどね。

まぁ、一人で来ることはあまりオススメできないです。

ということは二度めはないかな〓

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駅食 8 1/2@ 阿佐ヶ谷大鶏Curry

駅食 8 1/2@<br />
 阿佐ヶ谷大鶏Curry

文字数の都合で妖しいタイトル(;^_^A

いつもの阿佐ヶ谷の、テレビのある駅前食堂8 1/2 (eight & half)へ。

そろそろ大体のメニューは食べたかな?ってことで、大チキンカツカレー(名前テキトー)

このカツ、自分のてのひら以上!(>ω<)

それで650円は満足。

味は衣もうまいし、やわらかいし、うまいっす!あ、カレーも普通においしいっすよ。

それにしても、仕事の合間のテレビは癒されるなぁ

戻っても一人だし、課長からは励ましの言葉どころか、嫌味のメールくるし。

あの人は使えない人間には厳しいからなぁ…

今度精神科行こうかな。

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愛宕六助@虎ノ門ラーメン

愛宕六助@虎ノ門ラーメン
愛宕六助@虎ノ門ラーメン

今日もラーメンってことで、出来たばかりらしい愛宕六助へ。

場所は正直説明できません(^-^;

店前、店内はお洒落な作り。

ラーメン1000円って聞いてきたけど、ランチはおにぎり二個付いて800円でした。

さて、ラーメンを注文して机をみると、スープと麺の形状や茹で方、メンマやチャーシューへのこだわりが、熱く書かれた紙があって凄そうです。

で、到着。そんなに豚くさくないデスネ。

スープはトンコツ醤油っす。

コラーゲンなとろみはあるけど、脂っこくなくて意外とすっきりというか、塩分控え目で体に良さそう?

メンマは歯ごたえも味もよく、チャーシューはスープにあっててウマイです。

麺はストレートな細麺だけど、こだわり通り麺に絡みます。

ただ、何と言うか…麺が…

柔らかいせいか、根本的なのか、びみょ〜。

確かに麺の味にはこだわりが書いてなかった気がするし、自分もラーメンはスープが命だと思ってたけど、考え変わりましたね。

またはスープを活かそうとして気を使いすぎたか。

いやー、惜しい(;´・`)

あ、おにぎりをスープに入れたら、おにぎりの塩分が程よく効いてうまかったです。

値段安くしたことだし、頑張ってるお店なので、今後が楽しみっす。

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ラーメン虎ノ門店 つけ麺

ラーメン虎ノ門店 つけ麺

今日は旧ラーメン二郎のつけ麺。

店内は年期が入ってます。

二郎のつけ麺は行ったことないので、醤油のを注文しました。

トッピングを聞かれたのでとりあえず野菜。脂やニンニクや味濃いめは勘弁っす。

さて到着。量はさすが二郎。

味は…うん、二郎らしいニンニク醤油+背脂!でもそんなに濃すぎない感じ?

ニンニクに負けたい醤油のスープはさすがっすね。

麺は冷水でしめないから温かいので、スープは冷めません。

なんか、普通にラーメン食べてんのとかわらないなぁ。

のびないからいいか。

というわけで無事完食。

ニンニクくせー。

絶対に女性と行けないラーメン屋っす(^-^;

ちなみに、お店をでたら舌が痺れてました(;´・`)

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バーガーキング@神田

バーガーキング@神田

今日は久しぶりに早く終わったんで、日本橋の釣り具屋によった後、神田駅から見えるバーガーキングへ。

再上陸以来行きたかったけど、なかなか機会がなくてねぇ。

腹も減ってたし、タブルワッパーチーズのセット(*^□^*)

でもハンバーガー屋で970円は久しぶりかな(^-^;

さて、久しぶりのバーキンは…

ウマイ!ヾ(≧∇≦*)〃

そしてデカイ!(≧▽≦)
肉は直火焼きだから、焦げたような香りがよくてジューシーだし、野菜もザクザクだし、アメリカン!なカンジっすよね(*´▽`*)

いやー、腹一杯。メガより食べたカンジもあるし、幸せだー☆〜(= ̄▽ ̄;)

そーいや、肉の味が強いから、チーズの味がよくわからんかったです。

次回は肉だけでもいいかな。あるかわからんけど。

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Clips&わざや@三鷹

Clips&わざや@三鷹

そうそう、日曜は会社に行く前に三鷹の美容院、Clipsへ。

世界大会で優勝するようなカリスマ美容師がいます。

ここは男性客が大半だから、入りやすいし、前の記録が残ってるから、細かく言う必要がなくて楽です。

アドバイスもくれるし、男性には顔剃りとパックもあって、寝ててもしっかりやってくれるし、個人的にお気に入りっすヾ(≧∇≦*)〃

で、三鷹でよく行ってたパスタ屋、わざやへ久しぶりに行きました。

ここのタラコパスタがクリーミーでスゲーうまいです。

食べたのは、たらこ いか うに。

ここのウニは臭みがないし、イカのおかげで食感が変わるんで、かなりイケてます。

スープパスタはラーメンっぽいので、機会があれば試してください。

トマトスープパスタ?がこってり系好きにはいいですよ。

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せい家@阿佐ヶ谷 ネギらーめん

せい家@阿佐ヶ谷ネギらーめん

日曜も会社に来ないと回らない今日この頃。

来週は客先で、職場に戻れないかも、なんで、もろもろの準備をしてました。

で、思ったより早く終わったんで夕飯を探したけど、行きたい店は全部日曜休み。

開いてたパールセンターのせい家に行ってみました。

うまくて安いみたいです。確かに一杯500円は安い。

で、早速食べてみる。

ウン、見た目以上にあっさりしてます。

家系を薄くした感じ?

チャーシューも厚みがあって、中太麺も結構いいかも。

まぁ、ただ何と言うかスープにパンチが…

あっさり系というには脂が多いし。

味濃いめにすればちょうどいいかも、なのでしょうか。

悪くはないんだけどね。

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天勝@阿佐ヶ谷 つけ麺

金曜は出張後に会社に戻って残作業。

そういえば、23時前に阿佐ヶ谷駅三鷹よりホームに立ってると、ラーメン屋のいいにおいがします。

まぁ、会社に戻るまえに行ってみるかてことで、北口でて線路沿いを、においを元に探す。

そうすると天勝ってお店を発見。

寒いけど、なんとなくつけ麺を注文。

Dvc00161_2 デフォで辛め

麺は中太麺で、コシがあってよいです!

で、つけ汁。

背脂は浮いてるけど、そんなにこってりではなく、辛さがおいしくてGOOD!!

程よくてコクのある辛さです!

うん、おいしいっすよ!!

たぶん豚骨なんだけど、辛さのせいかあまり臭みもないですね。

あと「もち豚」の広告が一杯。この食材がいいのかも。

今度はフツーのラーメン食べてみるか。

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駅前食堂8 1/2 @阿佐ヶ谷 豚の生姜焼き定食

駅前食堂8 1/2<br />
 @阿佐ヶ谷豚生姜
駅前食堂8 1/2<br />
 @阿佐ヶ谷豚生姜

今日も「8 1/2」行ってきました。

いやー、テレビがあると孤独じゃないねぇ(´▽`;)

さて、食べたかった豚の生姜焼き。

看板があんな感じですから。

期待を大に定食を注文(ハ。・∀・*)

うーん、香りもいいし、そんなにしょうがが表に出てないのは良いっすね。

ちょっと肉がワイルドというか、固めっすねぇ(゜_゜;)

肉の固さ以外はグッドっす。

丼なら気にならないかな?

そーいや、ここのお店、吉祥寺の武蔵屋ってラーメン屋の系列だったんすねぇ。

どーりで麺が結構イケるわけだ(/ ̄∀ ̄)/

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今日はなんの日か

今日はなんの日か

うちのばーちゃんが米寿(88歳)になる前の日です。

今日は何かあったのでしょうか?σ(・_・)にはなんもおきませんが。

まぁ、家に着くのが15日なんで、早めにお土産購入。

阿佐ヶ谷にある「釜人 鉢の木」で最中と羊羹を買いました。2/23まで最中半額で一個60円みたいっすよ?

最中は注文してから餡を詰めてくれるみたいっす。

で、せっかくなんで、単品で最中を買って試食。

おー、皮が香ばしい!固めでザクザクっす(*^□^*)

餡も程よい甘さで!(≧▽≦)豆も大納言?でいいらしいですよ?

今まで最中にいいイメージが無かったけど、これは1番っす(〃▽〃)

まぁ、そんなに高い最中は今まで食べてませんが(^-^;

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駅前食堂 8 1/2@阿佐ヶ谷 竜田揚げ定食

今日は定時後に打ち合わせがあるはずだったんだけど、なかなか始まらなかったので夕飯食べに行きました。

場所は前に坦々麺食べておいしかった、駅前食堂 8 1/2へ。

エイト&ハーフが多分正しそうな言い方です。

で、大きなテレビを見ながら竜田揚げを注文。

Dvc00153

うん、やわらかくてジューシーですげーうまい!!

たれが辛目なんで、つけすぎ注意。

うーん、ここは当たりだなぁ・・・(^^)

今度はしょうが焼きかな。

あ、ちなみに打ち合わせは、22:00前になって延期が決定でした。

なんだかなぁ・・・

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ミート屋@阿佐ヶ谷

ミート屋@阿佐ヶ谷

今日は暇だったのと仕事が終わらなそうだったんで、隠れて阿佐ヶ谷へ。

で、休憩&遅い昼飯のため、パールセンターにあるミートソースパスタ専門店、「ミート屋」へ。

3時前なのに四人待ち。

並ぼうとすると、食券を買うよう案内されます。

とりあえずミートパスタ850円と温泉玉子100円を購入し、待つ。

中に入って少しすると来ました。

よく混ぜて食べてくれとのことなんで、ガンガンに混ぜてから実食。

うーん、ドミグラスソースだけど、でもそんなにしつこくないカンジ。

パスタも平たくて細いやつで、食べやすいですね。

なかなかです。

個人的にはモチモチしてて濃厚なほうが好きだけど、たまにはこういうのもいいんじゃないですか?

カップル多過ぎてブルーになったけどね(;´∩`)

なんかいろいろと嫌になってきた。

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駅前食堂8 1/2@阿佐ヶ谷

駅前食堂8 1/2@阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷でラーメンも飽きたかなぁってことで、定食でも…と思って、北口でて左の路地を散歩。

昭和みたいな通りだな〜ってみてると、ありました!

駅前食堂8 1/2。

生姜焼きがおいしそう(〃▽〃)

ってことで、店前の食券で満州とろとろ坦々油そば680円を注文。

いや、人気No.1って書いてあるし。

店内はデケーテレビとバーみたいな雰囲気。

おぅ、今日はDEATH NOTEか。拾ったら自分の名前書かなきゃ。

なんて楽しんでたら料理到着。

半ライスはデフォルトで付くっすね。

味は…旨いよコレ!(≧▽≦)

坦々麺が鉄鍋に乗ってて、汁が焼けて香りもいいし、辛さもちょうどいいし、ひき肉がうまい!!

温泉タマゴも味をまろやかにしてくれるし、個人的にツボでした(*^□^*)

半ライスは麺が終わったあとに投入。

いやー、満足っすねぇヽ(´▽`)/

次回は竜田揚げかな。

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蓬莱軒@南阿佐ヶ谷 キクラゲ麺

蓬莱軒@南阿佐ヶ谷 キクラゲ麺

今日は仕事で、午前に怒られるって思ってて、予想通り怒られました。

仕事向いてないのかなぁ…

で、気分転換に少し離れた蓬莱軒へ。

阿佐ヶ谷南口のパールセンターを抜けて左にいったところっす。

とりあえずオススメらしいキクラゲ麺780円を注文。

うん、安心感のあるというか、普通においしいっす。

キクラゲとタマゴの相性はサイコーっす(/ ̄∀ ̄)/

職場の近くにあれば週一は昼休みに来たいっすね。

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長浜や@阿佐ヶ谷 博多ラーメン

長浜や@阿佐ヶ谷 博多ラーメン

寒い!

ってことで休憩がてら博多ラーメンへ。

半チャーハンとセットで650円は安いっすね。

で、早速ラーメン。

ちょっとクリーミーな、オーソドックスな豚骨ラーメン。

期待通りっすね。

ただ、チャーハンが期待を裏切り、半というより3/4チャーハン。

しかし、思いの外ちゃんとしてておいしいっす!

腹減った時にまた来たいっすね。

でもお得なセットは21時間でなので注意。

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航海屋@阿佐ヶ谷 チャーシュー

航海屋@阿佐ヶ谷 チャーシュー

阿佐ヶ谷シリーズ、今日はアド街にでたと宣伝してた、航海屋へ。

北口でて、ロッテリアとてんやの間にある、北口アーケードを抜けて突き当たりの左にあります。

店内には芸能人のサインが飾ってあります。10年くらい前の。

とりあえずオススメのチャーシュー麺。チャーシューは大トロ、中トロ、赤身とあるので、大トロに。

スープは魚介のこってりと、鶏のあっさり選べるのでこってりで。

チャーシューは薄く切ったのを丁寧に並べてくれるので、盛り付けキレイっす。

スープはダシがしっかりしてて飽きない醤油味。見た目通りそんなにこってりでなく、なかなかっす。

オススメのチャーシューも、大トロだけに柔らかくて味もいいっす!

薄い分、柔らかさが増してる感じっすね。

まぁ、脂が多いので後半ちょっと…次回は中トロで(^-^;

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大勝軒@阿佐ヶ谷塩つけ麺

大勝軒@阿佐ヶ谷塩つけ麺

阿佐ヶ谷開拓シリーズスタート。

ただあまりよく知らんので、駅に看板のあった大勝軒へ。

南口?を左へ線路沿いに行くとあります。

ホールの店員は気配り好きみたいでイイカンジっす。

大勝軒にしては珍しく塩つけ麺があったので注文。

塩つけ麺が730円で、中盛60円でした。

うん、なーんというか、あんまり醤油と印象変わらないっす。

甘味といい、塩加減といい、大勝軒だなって感じっすよ。

大勝軒好きにはいいかと思います。

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璃宮@錦糸町燻たまらーめん

璃宮@錦糸町燻たまらーめん

今日は前の職場の人にラーメンに誘われたっす!

で、向こうの家の近くの錦糸町で食べることに。

お店は前に食べて好評だった、璃宮へ。

マルイの出口から、大通りを高速の高架へ進み、高架をくぐって右手にあります。

寒いので、つけ麺に走らず燻たまラーメンを注文。

麺は程よい太麺で、もちっとしてます。

スープはとろみがある、醤油の魚介と豚骨のダブルスープ。

そんなに味は濃くなく、意外とスッキリいける感じかな?

後半は少し重くなるけど(^-^;

でもダシがよく出てる感じで、レベル高いっす。

タマゴも半熟で、一緒に行った人にも好評でした\(o^▽^o)/

いやー、暖まるねぇ(〃▽〃)

今はつけ麺封印かな(^ー^)

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新高揚@新宿こうようつけめん

新高揚@新宿こうようつけめん

新宿のヨドバシカメラ近くにあって、タイミング的に行けなかった地下のラーメン屋、新高揚へ。

店員のおじさんが居酒屋くらいに元気っす。

鶏のささ身のから揚げ付きの、こうようつけめんを注文。

麺はぱっと見蕎麦っぽく、細くて冷水でしめてあって、コシがあります。

スープはつけ麺用に濃いめだけど鶏ガラの味がしっかり出てて、なかなかイイカンジっすよ。

麺によく合ってて、なかなかレベル高いです。

から揚げもおいしいっす。

ただ、寒い日に食べないほうがよかったかも(^-^;

あと1155円は高めかなぁ(゜_゜;)

まぁ、から揚げがあったからね。

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京都銀閣寺ますたに@日本橋

京都銀閣寺ますたに@日本橋

ぼーっとネットを見ていたら、評判のよかった日本橋のますたにへ。

意外と広くてカウンターが多い店内。店員も挨拶とかイイカンジっす。

とりあえずラーメンを発注。ライスはサービスでした。

ライスは固めで甘味もあっていいですね。

で、ラーメンですが、背脂は浮いてるけどすっきりした、味の深めな醤油ラーメンです。

一味が効いてて、たまに少しピリ辛でいいっすね。

飽きないラーメンです。

でもスープとライスを一緒に食べると、なんか残念な感じに。スープの深みが無くなるというか…

なんでだろ?

ここも23時と遅くまでやってるんで、機会があればまた。

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絶品チーズバーガー@ロッテリア

絶品チーズバーガー@ロッテリア

今日は出張だっので、お昼は適当にハンバーガーでした。

で、絶品チーズバーガーを注文。

パンが柔らかくて、肉はジューシーで胡椒が効いててスパイシーっす(*^□^*)

肉の断面をみると肉汁が見えます。まぁ、肉が赤いところもほんの少し見えたけど、牛だから問題ないっしょ。

強いていうなら、小さめかなぁ…(;´∩`)

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七志@上野七志らーめん

七志@上野七志らーめん
今日はお初ですが、上野の七志。

22時過ぎに来店ですが、意外と混んでます。

とりあえず七志らーめんを注文。

水の出し忘れはご愛嬌っすね(^-^;

スープは食べやすいくらいの濃厚なトンコツ。

砕いた揚げニンニクがサクサクで、スープがニンニクに負けないのでイイカンジっす。

夕飯食べ忘れて終電近かったらまたきたいっすね。

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讃岐巻物うどん@香川土産

前の職場の後輩から、餞別でもらった香川のお土産、讃岐巻物うどんを作りました。

Dvc00095 Dvc00096

わかりずらいですが、麺棒入りっす!重いっす。

生地が丸まって入っております。

なんでも第1回日本おみやげアカデミー賞グランプリ受賞品!だそうで。

ちなみに麺棒はビニールでコーティングされてます。使えます。って、使えと?

そういや麺の打ち方も入ってます。

で、麺棒を抜いて3mmに切らないといけないそうです。

Dvc00097 右は厚切り(^^;

包丁を下に押して切ると、折り目になる部分が切れるので麺が短く切れるので要注意。

うまく前後に引いたりして、押さずに切ってください。

で、3mmなら7~10分って事だったんですが、厚切りもあるので10分ちょっと茹でました。

Dvc00098 普通の4人前くらい?

茹でると意外と太く&長くなります。

味は麺に味があってコシもあって、美味しかったです!

自分で切るってところが、家庭的な感じが出ていいですねぇ(^^)

でもやっぱ切ってあるほうが美味しいんじゃないかな(^^;

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フォルクス ビーフサーロインステーキ

金曜はわざわざ関西から後輩が2人、打ち合わせのために(ホントはついでに)来たので、3人で飯でも食い行くかって事に。

まぁ、正直この2人とまともに会話するのも初めてなので、ちょっとドキドキ。

課長のゴチなので肉食いに行くかってことで、しゃぶしゃぶに向かったんですが満席だったので、フォルクスで豪勢に!って夢を果たしに行きました。

金ならあるので(^^;一番高いメニューを注文。

Dvc00093 厚!

USビーフサーロインステーキ300g!

あ、後輩は量的に300gはつらいって事だったので、200gにしてたっす。

厚さはこんな感じ。

Dvc00094 2,3センチくらい?

焼き加減は無駄にレアです。

1番下の後輩が「よく焼いてくれ」って言った時はちょっとびっくり。さすが関西人。

いや~、久しぶりに食ったステーキ、うまかったっす!

ワイルドで食べ応えもあったし、ジューシー感もあるし。

うーん、腹いっぱいっす!あ、ハンバーグを1つ3人で分けたのは秘密です。

後輩とも多分打ち解けたんで、いい会だったんじゃないですか?

ファミレスでひとり4000円って額は初めて見たっす(×。×)

ただ一番下の後輩が友達呼ぶって行ってて、来たのが女性だったのは激しく動揺。

人妻だったらしいけどね(^^;

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らーめんダイニング【ど・みそ】@京橋 特みそらーめん

今日はなぜか同期と銀座の京橋のラーメン屋へ。

みそらーめんで有名な、「ど・みそ」へ。

場所は説明しにくいのでここ参照

濃厚こってりのみそらーめんが有名ですが、コッテリって言葉に抵抗があるので、すっきり系の特みそらーめん。

Dvc00075 850円

わかりずらい写真だな~(><)

麺はもっちり系の、ちゅうくらいの太さ?

みそらーめんというと、どうしてもみその味が強くなってしまうんですが、ここのはダシがしっかりしてて、みそと良く合ってます!

ゴマの風味もGood!

同期はこってりを食べてたんで、少しもらいました。

思ったよりこってりではなく、背脂が浮いている割にはすっきり食べれます。

こっちもすっきり系とは違うダシが、よくみそに合ってます。

ただ、流石に一杯食べるとなると、こってり感はあるようです。

どっちも正統派みそらーめん!ってカンジでおいしいっす♪

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もちもちの木@新宿中華そば

もちもちの木@新宿中華そば

恵比寿からなぜか新宿ヘ行き、気になってたラーメン屋のもちもちの木へ。

西口を出て、線路沿いを大ガードを越えて、麺や武蔵や中本やラーメン二郎を越えて、ずっとまっすぐ行った吉野家がある交差点の、手前くらいの地下にあります。

ちょっと並んでました。

つけ麺に心引かれながら、中華そば小とメンマを注文。

スープがかなり熱くて、メンマをすごいこだわってるそーです。

写真だとわかりづらいですが、細麺で沈んでます。まぁ、これが罠だったんですが。

スープは魚介が濃いですが、脂っこくないですし、別に熱くないです。

メンマはふぞろいだけど、柔らかくてコクがあってめちゃくちゃうまいっす(*^□^*)

で、沈んだ麺を食べると…

う。熱い!(>ω<)

表面のスープとは違うものに浸かってる感じで、油断してると火傷します。

よく混ぜるとちょうどいいかも。

とりあえずおいしく頂きました。メンマはお土産用を買ったし。

Dvc00074

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ちか八@恵比寿恵比寿焼き

ちか八@恵比寿恵比寿焼き

今日は恵比寿で資格試験があって、その向かいで鯛焼きを売ってました。

東口のロータリー向かいの、銀行左の路地にあります。

無事受かったので恵比寿焼きを購入。

イメージとしては、鯛焼きの型をかえて、小倉あんに白玉を入れた感じです。

皮が厚めで表面がさくさくで、白玉が皮とよく合ってます。

白玉が一つだけなのが寂しいですが、おいしいですよ。

まぁ、鯛焼きは薄皮派ですけどね(;^_^A

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めん吉@柏 つけめん&野菜のっけラーメン

以前柏のラーメンファイトで一位だった南柏の「めん吉」って所が、柏駅の西口の珍来の先にできました。

Dvc00069

ってことで、金曜と月曜にお邪魔したっす。

Dvc00065 まずつけめん

味噌としょうゆがあって、醤油にしたっす。

大盛り、中盛り無料で、普通を頼んだんですが、「つけ麺なら中じゃないと少ないっすよ!」ってバイトのおねーちゃんに言われたんで中に。

でもこの日、どこかでラーメン食べてたのは秘密。

とんこつしょうゆで背脂ってことで流石に浮いてますが、思ったほど脂っこくないです。

濃さもちょうど良く、にんにくの効いたとんこつ醤油っすね。

おいしいっすよ!

割りスープがラーメンと一緒に出てくるんで、濃いときは調整できます。

で、月曜は野菜のっけラーメン。

Dvc00068 中です。

普通のラーメンも、とんこつ醤油系に多い(要するに家系)濃い味の感じはなく、中間って感じでしょうか?

バランスがよくて良いと思うっすよ。

まぁ、濃い目がいい人にはパンチが弱いかも。

にんにくを入れると合いそうだったけど、カラオケが控えてるんでやめました(^^;

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からし亭 韓麺1.0@東陽町 つけ麺

金曜、おいしいものが食べたかったんで、なんとなくラーメンを。

前回からし亭 韓麺1.0に行った時につけ麺が気になってたんで、じゃぁ行くかって事で。

相変わらず夜は空いてます。つけ麺とタマゴを頼んで、サービスの半ライスも注文。

Dvc00064 900円

辛いつけ麺もあったけど、和風のほうを。

つけ汁用の器が温かくなっているので、受け皿に乗ってます。

味は、濃さ的には普通なんですが、甘みの強い味。

でも嫌な甘さではないですね。おいしいっすよ!

自信があるのも納得です。

ただ、半ライスを汁につけると味濃いっす(^^;

当たり前か。スープ割できるのかなぁ。

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からし亭 韓麺1.0@東陽町 辛辛坦々スペシャルHAN麺

さてさて、今週から新しい職場で、なんとなく慣れてきた…のかなぁ?

今まで仲のよい部署にいたので、寂しさから結構ホームシックです。

自社に戻ったはずなのに(^^;

まぁ、隣の人が気を使って話してくれるので、仲良くなったから良いかな。

あと眠気防止の薬?が結構効いてます。今度載せます。覚えてたら。

まぁいいや。

雑誌で紹介されてた、からし亭 韓麺1.0ってラーメン屋へ。

東陽町の近くのホテルのイースト21の中にあります。

でもここのレストラン街、夜はどの店も客いないっすね。昼は知らないけど。

とりあえず、雑誌で書いてあった辛辛坦々スペシャルHAN麺ってのを注文。

あ、半ライスサービスだったんで注文しました。

080109_182331 1000円

箸も鉄でした。うーん、ほのかな坦々麺の香りがいいっすねぇ。

さて、食べてみると…

か…辛い!(><)

坦々麺…なのかなぁ?でも悪くないですよ。辛さがおいしいっす。

辛いのはそこそこ平気なので大丈夫なんですが、唇がしびれるくらい辛いっす(^^;

最後に半ライスを入れて食べたら、ちゃんと坦々麺の味でしたよ~

辛いの好きな人には結構良いかも。

どうやらつけ麺が一押しみたいなんで、今度食べてみようかな。

あと韓国っぽいスープのラーメンもあるみたいで、気になるっす。

問題は微妙に遠いことかな。

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九州らーめん もとまる@御徒町 もとまるラーメン

今日から新しい職場だったんですが、なんか精神的にひどく疲れて。

おいしいラーメンが食べたくなって、なんとなく御徒町駅下車。

どっか良いとこないかな~って思ってたら、もとまるらーめんに行った事なくて、噂も聞かなかったけど気になって入店。

ラーメン、普通のと新味ってやつの値段の差が、何で300円近くあるのか疑問ながらも、普通のもとまるラーメンを注文。

080107_191323 650円

とんこつ臭くないのが売りみたいです。

コッテリ系を望む人にはあんまりですが、あっさり系の人には・・・いいのかなぁ・・・

まぁ、そんなにとんこつ臭くないです。ただ特徴ないかなぁ・・・

普通のラーメンだったしなぁ・・・今度リベンジしてみるか・・・

そういや、食べてる時おじちゃんとおばちゃんが来て、店員に「ここのラーメンおいしいの?」ってきいてました。

普通って言えないだろ。普通。

まあまあって言えないだろ、普通。

向こうの一風堂のほうが・・・って言えないだろ、普通。

一応おばちゃんの「コッテリは嫌だ」って言ってたことについては、クリアしてるけど。

まぁ、ここはテーブル席が結構充実してて、団体客にお勧めですかね。

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亜寿加@渋谷排骨坦々麺

亜寿加@渋谷排骨坦々麺
ライブを終えてラーメンへ。

渋谷はよくわからんうえに時間がないから、近くのラーメン屋、亜寿加へ。

寒かったので排骨坦々麺を注文。排骨って中華風トンカツっす。

さてお味は…ん、なかなか。

酸味のある坦々麺で、辛いしスッキリする感じっす。

排骨もスープに負けずスパイシー(*^□^*)

おかげであたたまりましたm(._.)m

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らーめん 瞠@恵比寿 つけ麺

さて、潰れたと思ったラーメン屋「らーめん 瞠」を見つけて中へ。

そういや隣は喜多方ラーメンの坂内だ。いろんな意味ですごいな。

店内はお客さん1人。

評判のいいつけ麺と、黒ドライカレー?を注文。

黒ドライカレーはいろんな意味で写真なしですが、白いご飯に黒いカレー味のひき肉が乗ってます。黒い意味はわからないけどおいしかったですよ。

でもご飯はスープに入れたいなーって思いました。まぁ、これは買わないと気づかなかったことですね。

で、とーちゃく。

Dvc00177_2 澄んだスープ。700円。

とりあえずラーメンは800円を超えたら高めかなって思ってます。

まぁ、東京のラーメンはちと高いって事ですかね?ドーデもいい話。

で、早速スープのみいただきます。

おぉぉぉぉ、魚介の味が口に広がる!

濃すぎなくて食べやすい!!

名刺に濃厚魚介スープの店って書いているだけはあるっすね。

麺もタマゴ麺ですね。甘みがあるっす。

麺が温まらないよう、麺のどんぶりは結構冷やしてあるっす。気遣い上手だ!

そういや、食べてたら女性客が入ってきたんで、入りやすいお店なんだなって思ったですよ。

量もそんなに多くないっすからねぇ。

スープ割り頼めばよかったかな・・・あるかわからないけど。

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たいやきひいらぎ@恵比寿

たいやきひいらぎ@恵比寿

今日は恵比寿でラーメン。

ネットで気になってた、らーめん瞠へナビタイムの通りにいくと…

あれ?違うラーメン屋が( ̄▽ ̄;)

で、その並びにあったのが鯛焼き屋。

落ち着いて地図を見ることにして、とりあえず一つ126円を購入。

うん、甘さ控え目で皮がサクサクでおいしー\(o ̄▽ ̄o)/

ちょっと焦げた気がするのは気の性かな。

あ、ラーメン屋はビルの周りを回ったらありました。

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初代けいすけ@品川 とんとろチャーシュー黒極み

川崎の用事も終わったんで、また品達へ。

うーん、なんか間違った道に歩んでないか?

6時くらいについたら、どの店もガラガラなんで、新規のお店2店目、初代けいすけへ。

黒いラーメンで、竹炭を使ってるから黒いんだ!って事しか知らずに、お勧めのとんとろチャーシュー黒極みを注文。

Dvc00170 880円なり

思ったより器は小さめ。

早速食べてみると…

あ、コレもうまいけど…何味?(^^;

正直Wスープ系かと思ったけど、魚の味がしない。

でも味も濃すぎないし、なにか特出した味があるってカンジもしないので、いいバランスなのかと思います!

最後にご飯(100円)を入れておじや風にして終了。

あ、ここは紙エプロンをくれるのがありがたいです。

被弾率、結構あったな(>。<)

お店を出てチラシを見ると…

あ~!!味噌味か!!!(T-T)

そういや最近、普通の味噌ラーメン食べてないから忘れてたよ。

でも普通の味噌ってカンジでもなく、甘みのある味噌ってわけでもなく、また新たな味噌ラーメンでしたね。(言い訳)

悔しいので、品達の中にあるお土産やで「初代けいすけ」と、なぜかある「斑鳩」のラーメンを買って帰りました。

要冷蔵でした。

この後新宿へ行ってます。

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つけめんTETSU@品達 つけめん具増し

今日は昼から川崎のほうで用事があったので、ついでに品川の品達へ。

2店舗が新たにオープンしたそうなんで、興味のあったTETSUへ。

ここは何といってもつけ麺。12時前に行ったのに10人くらいの行列ができてて、つけめんと具増しの食券を買って少し並んで店内へ。

で、到着!

Dvc00168 合計1,000円

具増し(\250)なんで、チャーシュー1枚と味玉が増えてます。

メンマも増えてるみたいだけど元の量がわからんので。

で、早速食べてみる…

おぉぉ!!まいう~です(≧○≦)

ちょっととろみ?のある感じのつけ汁で、Wスープらしいです。

甘みはあるんだけど某大勝軒みたいにくどい感じはなくて、つけ汁も濃い目だけど強すぎず、なんか絶妙でうまいっす!

麺も歯ごたえもあって、いいですよ~

食べてるとつけ汁が冷めてくるんですが、ここは頼むと焼き石(鉄)を出してくれるんで、蓮華に乗っけて投入。

Dvc00169 沸騰してます

始めは煙を上げて沸騰するんですが、煙と一緒にスープの香りが広がって、なんとも幸せっす!

入れたあとは、熱くなっててちょっと濃くなってて、またいいです。

やばいっすね。本店行ってみようかな・・・

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麺酒場 夕凪@渋谷 

ライブ終わりで、渋谷のラーメン屋、夕凪へ。

昼は凪、夜は夕凪ってお店みたいです。

とりあえず夜限定の鬼干しラーメンを注文。

前の看板を見ると、今日からって書いてあります。

Dvc00163 本当か?

で、ちょっと待って到着。

Dvc00162 750円!

チャーシューは肉厚でボリュームあってGOOD!

味は・・・

煮干?魚系のごっついダシがでて魚!って味っす。正直魚強すぎかなって思ったけど、乗ってる大根おろしを程よく溶かすと、大根のさっぱり味がうまいこと調和をとってくれます。

ただ、ここって結構コッテリなんでつね。

ほっとくと脂が膜を作り始める。

正直、胃への負荷が高くて…

一緒に行った職場の人は普通のを注文。

濃いとんこつと魚介系の味と、多分自家製ねぎ油が使われてるんじゃないかって相談してました。

なんかこげた味がするんで。

う~ん、とにかくまだ胃が痛くて寝れませぬ(><)

もう年には勝てないのね。前はこのくらいがおいしかったのに。

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坂内食堂@お台場ラーメン国技館 チャーシュー麺

ライブの帰りにラーメンって事で、お台場にあるラーメン国技館へ。

いろいろ魅力的なラーメンはあるんですが、元同期の希望で喜多方ラーメンの坂内食堂へ。

ここ、「喜多方ラーメン坂内」ってチェーン店の総本山だよね?

まぁ、あんまり期待しないでチャーシューメン。

Dvc00159 一面チャーシュー。

ん、いつもどおり、あっさりしょうゆ味で普通においしい。

でもここのチェーン店、潮来では大人気なんですよね。

休日のお昼は行列できるし。

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くじら軒@新宿塩チャーシュー

くじら軒@新宿塩チャーシュー

昨日は温野菜のしゃぶしゃぶ食べ放題に行って以来、胃の具合が悪い…(>_<)

ただの食べ過ぎなんだけどねぇ(^-^;

で、胃に優しいものってことで、くじら軒の塩チャーシューメンを食べました。

優しく上品なスープと細い麺がちょうどいいっす(^-^)

すごい特徴があるわけじゃないんだけど、深いっすね。

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ショコラキューブ@ファーストキッチン

今日は忘年会と歓送迎会。

Dvc00145 これは別件の忘年会

そういや、出向先での送別会では主賓でしたよ。

今後もあるかもなんで、挨拶考えとかないと。

いや、自社はやってくれないかな・・・たぶん異動なのに。

で、最近見つけたもの。

ちょっと集中したかったんで、上野のファーストキッチン。

おなかも一杯だったからお菓子と飲み物ってことで、ショコラキューブってものを購入。

Dvc00146 ちいさ

あ、一口かけてます。コレ3つで180円。

でも、外はカリカリで中はしっとりといった、一般受けしそうなお菓子。

いや、おいしいっすよ(^^;

まぁ、暇な方は試してみてくだされ。

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くにがみ屋+大阪焼き三太@船橋ラーメン横丁 スペシャルつけ麺+たこ焼き

千葉の帰りに船橋へ。

青葉を食べに船橋ラーメン横丁へ…行こうと思ったけど、ここの横丁、御徒町ラーメン横丁と3店舗かぶってる(><)

唯一かぶってないラーメン屋ってことで、くにがみ屋へ。

なんでもマグロの頭を使っている、との事で、「クワトロスープ」らしいです。バジーナは?

で、なんかつけ麺がTVチャンピオンやらで話題だったとの事で、スペシャルなのを注文。

Dvc00121 1000円。具が多い!

スペシャルなんで具が多いのかと。

まずはチャーシュー・・・う~ん、焦がしチャーシューか。焦がさないほうが・・・焼きすぎかな?

つけ汁も脂?なのか膜が張ってます。コッテリ系か?えーい、いったれ!

あれ?結構うまい!

なんだろ、魚介臭いのかと思ったら一味?胡椒?な辛味が、それを感じさせなくて、結構スープもどろっとした感じなんだけど、その辛さがそれさえもあんまり感じさせてないです。

辛さってこういう使い方もあるのかと思ったっす。

あ、焦がしてないチャーシューをさいの目にしたやつがつけ汁に入ってます。これはおいしいっすよ!

とりあえずスープはよく混ぜたほうがいいですね。

あとスープ割り用のスープは、ポットの入ってカウンターにあります。

頼みづらい時もあるから、自分で入れられるシステムはいいっす!

で、もうひとつ御徒町にはないもの、大阪焼き三太へ。

ラーメン横丁は1階の奥にあるのに、さらに奥にあるのがここ。あ、たこ焼きやっす。

Dvc00120 4個240円!

あ、8個いりもあるっす。でもラーメンの後は8個きついな。

ねぎたこ焼きがお勧めらしいんだけど、何も知らずに普通のものを。

うん!ふわふわで、ソースが甘くて、たこも大きめでうまいっすね~

大阪の味って感じっす!!

船橋いいっすね!

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ぶっかけ&プリン@吉祥寺麺通団

Dvc00122

で、千葉に行く前に、ちょっと吉祥寺へ。

まぁ、ヨドバシカメラに探し物へ。

エネループのカイロ、大人気みたいで、もうどこにも売ってないっすね。

で、小腹がすいたので吉祥寺麺通団へ。

ぶっかけ(小)300円とプリン350円。

って、うどんよりも高いのか、プリン!!(>。<)

冬なのにぶっかけなのは、個人的に好きだから。

冷たい麺は歯ごたえもいいし、レモンを絞った酸味がたまらないっすね。

で、プリン。

コレ、なかなかっすねぇ!

クリーミーな感じはないんだけど、カスタードの質っていうか、レベルを高めてる味で、あと別についてくるシロップ(プリン手前)が苦くて、かける量も調節できるんで丁度いい苦さと甘みに調整できます。

でもなぁ…うどんよりも高いのね。

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先週のまとめ

先週、そういえばあんまりまとめてなかったっすね。

えっと、携帯の写真からいろいろ。

Dvc00138_2 アメリカン!

某自動販売機のミステリーゾーンから出てきたコーラ。

アメリカでは4,50円くらいで売ってるそうです。

味は甘いコーラ。カロリー気にしなければいいカンジっす。

このミステリーゾーンからは、ダイエットドクターペッパーの存在を確認。

Dvc00130 これはコンビニから。

もちぷる珈琲デザートで、塩キャラメルをかけます。

ゼリーは別の袋に入ってて、傾けてもこぼれません。

でも、もう買わないかな。自分の舌にはあわないようです。

Dvc00131 今度はバーミヤン

バーミヤンにもつけ麺が!

甘いカンジの、大勝軒を中華っぽくした味っす。

なんだろ、お店のモチベーションの問題か、麺がなぁ・・・

湯切りとか、もう少しがんばって欲しかった。

あと量が寂しい・・・

最後くらいはいいものを、って事で、おすすめ

Dvc00109 コレもコンビニにて

森永の黄金比率プリンっす!(^^)

ナンジャタウンでプリンを集めたイベントがあって、その時のプリンの、クリームと卵黄の比率を科学的に分析して作ったそうです。

いや、ホントクリーミーでうまいっす(≧▽≦)/

ぜひ見かけたら試してくだされ!

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らーめん天神下 大喜@湯島 らーめん

とういうわけで?また行って来ました!「らーめん天神下 大喜」。

雨のせいか月曜のせいか、9時半ごろ行ったけど空いてました。

Dvc00107 680円

おぉ、おいしそうに撮れてる(^^)

麺は細麺だけどしっかりコシのある、つけ麺の時と同じ麺。

うん、あっさりした上品なスープっす(≧▽≦)

ひじょーに優しい味っすね。

そんなに上品な人ではないので、つけ麺の方が好みっす!

今度は塩つけそばかなぁ。

あ、実はここに乗せてないけどコレでらーめん8日連続っす。

どんだけ~

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らーめん天神下 大喜@湯島 つけそば

金曜は後輩に前教えてもらって気になってた、「らーめん天神下 大喜」へ。

22時閉店ってことだったんで、なんとかギリギリ到着。

店の前には券売機で食券買ってる人が一人くらい。中はまぁまぁ混んでたけど。

行ってみたらつけ麺があって、麺の太さとか味とかいろいろあるんで、とりあえず普通の太麺にしようと思ったら売り切れ・・・

唯一あったつけそば(細麺)を購入。

店内は、ラーメン屋の前は何かやってて、改装したような感じです。まぁ、勝手な予想っすけど…

で、つけそば到着。

Dvc00088_3 750円

つけあわせが籠に載って、別で出てきます。

さてさて、一口…

おお、コレはウマイ(≧▽≦)!!

魚介系のだしの味と、濃い目のしょうゆが優しいというか、懐かしい味でうまい!

まぁ、魚介と動物のWスープに慣れてしまったから、からかと。

麺も普通に細いけど、コシがあって食べやすくておいしい!!

塩味も太麺も普通のラーメンも気になるし、ちょっと通ってみたいっすね!

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クリスピー・クリーム・ドーナツ

今日は突然同期と後輩にラーメンに行った後、行ってみたかったドーナツ屋、クリスピー・クリーム・ドーナツの新宿店へ。

待ち時間を1時間覚悟で行ってみたら、寒くなってきたせいか、結構すんなり買えました。

並んでると、オリジナルグレーズド?一番普通のをただでくれます。

Dvc00078 ピントが・・・

軽く握らないと潰れてしまうくらいやわらかくて、甘くておいしいっす!!

お、お茶がほしい(^^;

12個オリジナルグレーズのセット(1500円)か、いろんなのが入ったセット(1700?)で買う人は、早めに買えるようにしてくれるので、12個オリジナルのセットにして3人で分けることに。

でもお土産がほしかったんで、いろんなのも入ったセットも買って、合計2セット購入。

そしたら3000円になってました。

持ち帰って食べる場合は箱に8秒くらいって書いてあったけど、短くね?どーなんでしょ?

とりあえずほかのは明日食べます!

Dvc00079 残りはこんだけ~

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中華蕎麦 とみ田@特製つけ麺と中華そば

久しぶりの更新っす。

土日は車がないのでのんびりするつもりが、夜中に元同期からのお誘いが。

松戸の「とみ田」が食べたい+現同期とカラオケしたいのことなんで、朝11時30分松戸駅集合とのこと。

で、翌日11:40に松戸へ到着し、3人でラーメン屋で。

ここはラーメンデータベースでかなり上位のところ。

歩いて5分くらい?でラーメン屋に着き、大体11:50に並ぶ。

あ、食券は並ぶ前に買うのが常連みたいです。あとで買う時間はもらえますが。

そして、ラーメンがきたのは14:20。

なんだ?この謎の空き時間。2時間30分もの空白の時間が・・・

まぁ、答えは純粋に並んでただけなんですけどね。

日曜だから混んでるんでしょう。回転も遅めなので。

でもラーメンでこんなに並んだことないぞ(^^;

まずつけ麺。

Dvc00069 中盛り900円

量多いな。400gってこんなにあったっけ?

スープは魚介!ってカンジが前面に出てるんだけど、動物系の味も合わさってて、思ったよりすっきりしてるカンジ。

柚子がそこにたまってて、混ぜたほうが吉。

大勝軒で修行した人って聞いてたから、甘いスープかと思ってたけどそんなこともなく、洗練されてて、かなり好きな味でいいカンジっす(^^)

スープ割を頼んだら動物系パワーアップでコッテリ。

味が変わっていいっすね!しかも刻んだチャーシュー入れてくれるところはサイコーっす!!

あと同期と元同期が食べた特製中華そば。

Dvc00070 中盛り880円

こちらは動物系万歳で、すげーコッテリ。

ヤヴァイ、今年度30歳トリオの胃には重過ぎる(T-T)

同期は並(300g)を半分くらい残したんで、2人で分ける。

お互い中盛り食べたんで、無理やり胃に突っ込む。

おぉぉぉ。かな~りお腹一杯。

今度はあと10分の1空いてるときに来たいっす。

この後カラオケ3時間行って帰りました。

風邪でのど痛くて音程破壊。

ていうかmihimaruGTがノドに悪すぎ。

声高いんじゃ~。男が歌えんのじゃ~。

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こうかいぼう@門前仲町 つけ麺

金曜は朝から健康診断2次検査。肝臓の値がアレらしい。体に気をつけないと。

で、会社に行く前に飯ってことで、行ってみたかったこうかいぼう

12時前なのに混んでるな~。

奥さんは結構気を使う方で、いい接客っすね。

そんなラーメン屋やってみたいなぁ…

朝飯を抜いてたので、つけ麺とチャーシューご飯のセット。

Dvc00059_2 チャーシューご飯

ちょっとチャーシューの量が少なくて悲しいけど、厚いチャーシューはおいしいっす!

で、つけ麺。

Dvc00060

机に置いてある宣伝?をみると、健康にいいらしい。

味は…うん、ここはうまいっす!

動物系の味と、魚介の味がバランスよく、一味が効いてて、食べてるとちょうどいい辛さがよいですね!

麺も細いけど味と歯ごたえもしっかりしててGoodっす。

チャーシューは汁に入れて、温めてから食べるとよりおいしいかと。

食べ終わってからスープ割を入れてもらって、余ったご飯を入れて食べると、なんか優しい味で幸せっす。

夜はすぐ閉まるらしいんで、また昼に来れたら来たいかと。

食べ終わった後もスープの味が体に残ってて、満足な一杯でした。

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虎洞@吉祥寺つけめん

虎洞@吉祥寺つけめん

日曜に買ったバソコンの部品が今のケースとイマイチあわなかったんで、吉祥寺のヨドバシへ。

でも閉店間際で何も買えず(-_-ι)

折角なんで久しぶりに虎洞に行って、つけ麺を注文。

ここは店員さんも楽しそうっすね(^ー^)

スープは大勝軒を洗練した感じ?

甘みがある少し濃いめの魚介系のスープで、加減が個人的にはちょうどよいです。

麺もつけ麺にしては細めだけど、麺の味をしっかり感じるし、歯ごたえもいいです。

今度は塩を試しに行くっす(/ ̄∀ ̄)/

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好日@東中野 つけ麺withチャーシュー味玉

というわけで日曜行けなかったラーメン屋、東中野の好日へ。

おぉ、カウンターの代わりに丸テーブルか、ふむふむ( ̄ω ̄)

なかなか居心地いいんじゃないですか?

で、とりあえずつけ麺とチャーシューとタマゴを発注。

Dvc00048 1000円。つけ麺は700円っす。

流行りのWスープのこってり感ってわけじゃなくて、醤油とだし系のあっさりとしたつけ汁。

最近こってりが多いんで、優しい味でいいっすねぇ!

あ、よく混ぜたほうがいいです。

あと味玉も好きな濃いめの味付けで好みっす。

ただ、個人的にチャーシューは柔らかめが好みかなぁ…

あと付け汁を割る用のスープが、始めからポットに入って出てくるのもいいっすね。

頼むのって結構面倒っすから。

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というわけで秋葉原@ケバブとかジェラードとかキティとか

今日の細かい用事を終わらせて秋葉原へ。

そういや行った美容院がカリスマ店長でした。

緊張感が違いました(^^;

ワックスのセット方法を今更教わりました。しかもそんな偉い人に(ーー;

まぁいいや。

で、壊れたPCを復活させるためのマザーボードと、アニキのモニターを買いに秋葉原へ。

パソコンの話はよくわからないので省きます。

秋葉原を歩いていると、おいしそうなものが…

で、購入。

Dvc00042 ケバブ500円

スターケバブってお店でした。

ヨーグルトとトマトソースの「イスケンデル」ってソースです。

レギュラーサイズでも結構なボリューム。

牛肉!て感じで中々です。

でもソースがなんかよくわからん。

また奥のほうに歩いてると、もう一店違う店。

キングケバブ・アキバを発見。

Dvc00043 こっちはスモール400円

スモールって量か?

こっちは甘口と辛口を合わせて中辛にした「MIX」。

うん、ピリ辛でおいしい!!

相変わらず牛肉!!って味だけど、ソースがくどさをなくしてくれる感じです。

個人的にはこっちが好きかな。

歩いてるとまたスターケバブを発見したけど、さすがにパス。

で、近くにあったCAFE EUROでジェラード。

Dvc00046 280円

味はブルーベリーヨーグルト。

ブルーベリー好きとしては想像通りにおいしいです。

あとアキバ土産のキティシリーズ。

Dvc00047

ラーメン缶て…

メイドキティって…(ーー;

あ、ケバブ食いすぎで胃がもたれ気味っす(T-T)

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十番@東中野 タンメン&餃子

今日は散髪に行ったり会社に忘れ物を取り行ったり、買い物したり、してました。

で、昼飯は東中野の某ラーメン屋…に行く予定が、早かったのか開いてなかったんで、もう一か所お勧めされていたラーメン屋「十番」へ。

11:40くらいなのにほぼ満席。

ギリギリカウンター席が一つ空いてたので、タンメンと餃子を注文。

ここは店員がいい感じっすね!

ぱっと見よくある中華屋さんで、こういうところは対応が悪そうだけど、全然温かい感じでした。

ちょっと待ってから到着。

Dvc00041 まずタンメン

塩味が効いてて、すっきりしてておいしいっす!

麺も細めだけど、もちもちしてていい感じっす!!

次は餃子。

Dvc00040

隣とくっついてないのがいいっすね!

しょうがの味が効いてて、野菜が多い感じなので胃にあんまりもたれないっす。

会社の近所にあれば通いたい、そんな飽きの来ないお店っす。

でも混んでて昼休みには向かないだろうな。

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きら星@武蔵境 全部盛りラーメン

今日も武蔵境のきら星へ。

前回はつけ麺でいい感じだったので、今回はラーメンの全部盛り。

Dvc00011 1000円

厚切りチャーシュー大盛りっす(^-^)

つけ麺はあっさりな感じでいい感じだったから、きっとラーメンも…

(><)!

これは…家系をほうふつさせる、かな~りこってりで味濃い目な豚骨系しょうゆ?

やばい、これは胃にくる…

かつお餡を混ぜると、ちょっと魚介を感じるけど、トンコツだなぁ…

厚切りチャーシューは温かくてやわらかく、味もしっかりついてておいしいっす!

でもこの量+スープは胃にくる。

あと玉ねぎが生で入ってるんですが、これがいい味の変化になって、なかなかびっくりっす。

たまごも半熟味玉でGood!

いや~、もう少し若かったら大満足だったんですが。

個人的にはつけ麺はかな。

あと熊本系のトンコツもあるみたいなんで、どーなんでしょ。

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きら星@武蔵境 つけ麺

金曜は色々あって、武蔵境のお店、きら星へ。

ラーメンを食べ歩いた店主がお店を開いて好評だって、雑誌でよく見かける有名店っす。

とりあえずつけ麺を注文。

Dvc00391 750円

麺の上の茶色いのはカツオ餡だそうです。

つけ汁は、なんというかドロッとした感じで、麺にからむ感じです。

食べた感じ魚介系っていうかカツオ系で、なかなかおいしいです。

つけ麺で濃すぎないスープはやっぱりいいっすね。

今度はラーメン食べてみたいです。

ただ…う~ん、カップルのために席を動かされたのは、個人的に嫌でしたねぇ…(><)

自分の心が狭いだけなんですけど。男2人とかなら快く動いたんですけどね(^^;

まぁ、この日はここに来るまでに、いろいろ嫌なことがあったんで…

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ラーメンwith牛乳計画12

今日のお昼はコンビニに用事があったので、ついでに牛乳ラーメン開発へ。

みそラーメンwith牛乳が最近ブーム?なんで、今回は「味噌バターコーンラーメン

Dvc00387

バターがブロックで入っていて、バターの風味がいい感じ。

特に牛乳とも喧嘩しないし。

ポイントはやっぱり牛乳は少なめにすること。

味は…バターはいいかもだけど、まぁまぁ?

サッポロ一番みそラーメンほどの感動はないなぁ…

チーズがないからか?

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古奈屋@上野 カレーうどん+エビフライ

古奈屋といえばカレーうどんとエビ天って写真が多いのと、カレーのカップラーメンとてんぷらがあうって聞いたことがあって。

で、じゃぁきっとエビ天はすげー合うんじゃないかと思ってリベンジ。

Dvc00386 300円のえび~

ちなみにえび天は別の皿できます。

で、えび天のお味は…

衣にしっかり味がついてて、サクサクというか、ザクザクというかちょっと硬め?

で、えびがプリプリで、なかなかうまいっす!

ただ、衣の味が強すぎてカレーと絡めても…意味がないというか…

うどんもうまいっすよ。

でもやっぱり、最後にガリを入れたスープが最強です。

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青葉@西荻窪 中華そば

青葉@西荻窪
↑レンゲじゃまだなぁ

今日も西新宿の青葉二行きました(*^□^*)
つけ麺は、個人的に他の青葉と大きな違いがわからなかったから、今回は特製中華そば。

なるほど、スープは透明っすね。

味は魚介系の味が強めで、結構上品。

あとコラーゲンのおかげ?でとろみあり。

そっちのほうが好きな人にはいいかも。

個人的にはつけ麺かな。

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青葉@西荻窪 つけ麺

今日は久しぶりに予定がないので、前にお勧めしてもらった西荻窪の青葉へ。

なんかコンセプトが少し違うらしい…

うーん、駅から近くていいな。しかも空いてる。

とりあえず特製つけ麺を発注。

Dvc00385_3 西荻窪

で、こっちが御徒町の方。

青葉@御徒町 普通のほう?

う~ん、具の違いはともかく(下は特製じゃないし)上の方が少し透き通ってる…のかなぁ…(^^;

食べてみると…うん、おいしい!!

麺が太すぎず、麺自体の味がしっかりしている気がするので、いい感じっすよね(≧▽≦)

でも元の味を忘れてしまったので、あんまり違いが…

スープにとろみがある感じはしたかも…

青葉は付け汁が薄めなくても飲み干せるのでいいっすね(^^;

まぁ、多少濃いいけど…

今度はつけ麺じゃない方を食べてみよう!!

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ラーメンwith牛乳計画11

休日。なにしたっけな~・・・

昨日の夜は飲みすぎたので(カシスサワー一杯)今日は家でゴロゴロ。

おー、そういえば前買ったカップラーメンが…

Dvc00375 カップラーメンみそ

もちろん?牛乳で。

前回のみそラーメンが成功だったんで、今回もってことで。

家でやると牛乳あっためるのも楽だな~(^^;

で、早速食べる…

(><)

味噌の味が薄い…

牛乳の味が強め?牛乳少なくしないとだめっすね。

そういえば前も牛乳はギリギリだったっけ…

牛乳少なめのほうが多分おいしいです。

でもサッポロ一番みそラーメンのほうがおいしいかもしれません。

あぁぁぁぁ、普通のほうがおいしかったのでは…(T-T)

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たまごのタルト@ケンタッキー

金曜は職場の人とジンギスカンへ行ったんですが、ここのカシスサワー、すげーアルコールが濃くて、ギブアップ。

職場の人が付き合ってくれて、帰りの電車で途中で降りて、トイレで●■。

で、気を使ってもらって、どこかお茶が飲めるところで休むことにしてくれて、ケンタッキーへ。

とりあえずウーロン茶と、口の中がビミョーだったんで、甘いものということでたまごのタルトを購入。

Dvc00373 くいかけ(^^;

正直まったく期待していなくて、何も考えずに食べると…

おおお!すげー出来たて感が!!(^^)

うーん、中身も生地も柔らかくてGood!(^^)b

こりゃうまい・・・けど、ケンタッキーのチキンと合うのか?

この日の自分には、チキンを食べる気力もありませぬ(ーー;

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山頭火@中野

山頭火@中野

今日は山頭火でつけ麺をやっている店を探しに中野へ。

まぁ相変わらず取り扱ってないんですが、ここは中野限定の「とろみしょうゆらーめん」があるんで注文。

味的には、醤油の味がはっきりしたとんこつラーメンって感じなんですが、このとろみはちょっと感心。

当たり前なんだけど、スープと麺がよく絡むっす。

よくとろみをつける中華料理って、やっぱりすごいも。

山頭火にしては熱めのスープで意外だけど、いい感じっす。

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かんな屋@筑波

釣り具屋の帰りに、新しそうなラーメン屋があったんで、新規ラーメン店への興味に勝てず立ち寄りました。

Dvc00370 こだわってるらしい?

場所は、谷田部ICをつくば方面に向かったほうです。

店に入ると昭和50年代?みたいな内装?

オープン記念で綿菓子が作れる機械が入口に。あとダシへのこだわり具合が分かるように、使っているダシも飾ってあります。

座席はテーブル多数にカウンター5席。

土地柄、一人客が少ないからかな?

豚骨と味噌があって、マー油とかのトッピングもあるみたいだけど、とりあえず豚骨ノーマル。

Dvc00369 600円

うーん、とんこつ醤油?よくわからないけど、とんこつだけってわけじゃないっすね。

うん、悪くないっす。

ちょっと脂の量が気になったけど、普通これくらいっしょ。

今度はみそを試したいっすね。

それにしても売り文句がすげー自信にあふれてるなぁ…

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ラーメンwith牛乳計画10

月曜は朝一で釣りに行きたかったんで、適当な朝飯。

Dvc00366 欧州チーズカレーin牛乳

チーズは…自分で入れたほうが、おいしいんじゃないですかね?

量少ないし。

まぁ、悪くないカンジでした。

ほかにどうコメントしていいのか、わからない味でした。

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サトウのメンチカツ@吉祥寺

最近仕事が忙しくて何も書けなかった…(><)

金曜に事務所の引っ越し(っていっても階が変わるだけ)に伴い、色々と作業があったわけです。

無茶しました。荷物重いです。腰が痛いです。

筋力は問題ないのに、腰にくる歳になったか…

さてさて、日曜は朝10時過ぎに吉祥寺から帰ったのですが、いつも混んでる有名なメンチカツや「サトウ」へ。

平日の夕方とかはシャレにならないくらいの行列なんですが、日曜の朝は全然行列なし。

実家のお土産に10個、買い食い用に1つ買おうと思ったら、一人10個までなんですね。

ちなみに1個160円ですが、5個以上買うと120円です。

4個買うより5個買ったほうが安くね?

Dvc00348 結構大きめ

元祖丸メンチらしいです。そういや普通は小判形っすね。

で、食べてみた。

おー、肉汁が…ジューシー!!

Dvc00349 肉詰まってます

こりゃうまいね!(≧▽≦)

揚げたてで、まだ温かいんで肉汁があふれてるっす。

なんでも肉は松阪牛らしい。

また土日の朝に吉祥寺にいるようなら買おうかな。

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今日の発見

昨日のU.F.O.NEXTがかなり期待はずれだったので、お昼はペヤングソース焼きそば。

箱に「Big!」て書いてあるから大盛りなのかと思ったら、普通なんすね。

結構前に超大盛り(ペヤングの中身が、2つ並んで入っているようなヤツ)を食べて胃を壊して以来、食べてなかったんですが、昨日のコトもあり購入。

うん、普通にうまい。

湯ぎりがやっぱり面倒だけど、これは大事なことなんだって昨日学んだんで、まったく気にしないことにしました。

食べ終わってふと底を見ると…

・・・あれ?2重底!!( ̄∇ ̄)/

初めて気付いたっす。

熱湯入れても熱くて持てなくならないわけだ。

技術の進歩に感動したっす(≧○≦)

ただそれだけですが…

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U.F.O. NEXT

今日は熱も下がって、足のねんざも無事治って出社。あ、頭痛は治らず。

流石に仕事がたまってたんで、今日も夕飯は会社でってことで。

また新たなカップラーメンを探していると…

Dvc00346 こんなのあったね

湯切りのいらない焼きそば、U.F.O.NEXT

会社で作ると湯切りが大変だし、食べたあと余ったスープ捨てるのも面倒だから、これはいいと思って購入。

中を開けると、中蓋が計量カップになってて200ml測ったり、野菜は指定のところに入れたりと、結構面倒。

特に6分レンジってことは、牛乳入れたら沸騰して大変なことになるんで、今回はお湯で。

で、測ったお湯を独自の方法で麺に落とし、蓋してレンジで6分。

湯切りじゃなくて今度は蒸すのか。ますます焼きそばじゃないっすね。

Dvc00347 一応完成。

これからソースを入れて混ぜます。

お湯が残っていたら無くなるまでレンジへって書いてあるが、少しだし匂いが部屋中に広がっているんで、さっさとソースを入れて試食。

う~~~~~~~~~~ん、脂っこくね?

湯切りしてないから油がなくならないのか?

それとも水が足りなかったのか、蒸しが足りなかったのか。

または体調の問題で、体が油を受け入れようとしてないのか。

とりあえずきついです。

体調がもう少し回復したらいいのかも。

でも、もういいです。

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山頭火@新宿小田急ハルク

山頭火@新宿小田急ハルク

今日は山頭火のつけ麺を探しに新宿へ…

取り扱ってないっすね( ̄▽ ̄;)

妥協して塩ラーメン(^-^;

でもここの塩ラーメン、あっさりしてるけどしっかりした味で、結構好きかな。

ここの店長と思われるおじさんも、暖かい感じの人でいい感じっす(^_^)

ただ梅干しのたね、どーすりゃいいんだっけ?

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ラーメンwith牛乳計画9

まだまだ飽きずに続くこの計画。

今日は昼に挑戦しました。

とりあえず買ってきて、取り置きの牛乳を…あれ?なんか少ない。

誰か飲んだか(><)でもギリギリ足りそうなので、温めて注ぐ…

うーん、なんとか麺は浸かったなってことで3分まち。

Dvc00306 今日はみそ!

というわけで、今日の材料は「サッポロ一番みそラーメン」Withミルク。

圧倒的にスープが少ない(^^;

さて、一口…おぉ、結構いけるよ?和風クリームソースみたいなカンジ。

で、さらにチーズ…

おぉぉぉ、これはうまい!!(≧▽≦)

なんともいえないけど、クリーミーさとチーズの塩加減がみそに合うんですね。

これはオススメ。

ただ牛乳が足りなかったせいか、味が濃いぃ。

まぁ、普通に入れればいいんじゃないですか?

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一風堂@上野

今週頭は忙しくて更新忘れてたものがありました。

土曜日の仕事帰り、久しぶりに上野(ていうか御徒町)の一風堂へ。

一風堂といえば豚骨なんですが、正直あんまり大好きって感じではないです。

土曜なのに少し並んで中に入ると、なんでも新メニュー、「極新味」なるものが。

1300円と高めだけど、物は試しで注文。茶碗蒸しを作るので時間がかかるとのこと。

あと、替え玉できないから大盛りにするかい?とのことなので、大盛りで注文。

Dvc00301 準備

まずは食べ方の書いてあるパンフ?と、「ヌーベ」がきます。

これはラーメンを半分食べたら1/3くらい入れてくれ、とのこと。

で、ラーメン到着。

Dvc00302 大きめのどんぶり!

食べ方は以下のとおり

  1. まずはそのまま
  2. 中に埋まっている茶碗蒸しとまぜる
  3. スープを左のご飯にかけて雑炊風に
  4. ヌーベをいれる

まず①。トンコツって感じはなくて、あっさりと上品だけど、しっかりした味でおいしかったです。

②は和風だしが混ざるとのことだけど、あんまり変わらず。

③は上品なスープにゆずコショウがよく合ってうまいっす!

ゆずコショウ・・・参考になるなぁ・・・・・・

④でヌーベを入れると、やっとトンコツラーメン!って味になるっす。

とりあえず全部入れてみても普通に食べれる感じっす。

あと大盛りにしたんで結構な量でした。

あ、大盛りは無料だったようで。

まぁ、ちょっと高いかな(^^;

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古奈屋@上野

今日は久しぶりに早く終わったので…何食べよう?

昼にラーメンを結構食べたんで、そばとかうどんとか、軽めのものでも…

そういえば、上野に行ってみたかったうどん屋が!!

ってことで、カレーうどんで有名な古奈屋へ。

それにしてもカレーうどんに1,050円か…

まぁいいや。ってことで、カレーうどんを注文。雑炊もあっておいしそ。

Dvc00305 おいしそ

ちなみに、右上のごはんはサービスです。

あと紙エプロンがサービスです。これがなかったら5発は被弾してました。

さて、スープを一口…うん、クリーミーでなかなかおいしい!!

うどんはそこそこ細くてよくカレーと絡みます。

緑のは…なんだったんだろう?

で、麺が終わったところで、サービスのごはんと、ガリ?を投入。

ん!甘いガリがすごい合う!!(≧▽≦)

うん、これはうまいね。

雑炊にするとガリも付くのでしょうかぁ

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ラーメンwith牛乳計画8

さて、職場でしかやらないこの実験。

今日は土曜日。もちろん場所は職場です(^^;)

金曜に昼明けから半日かけてやるはずの仕事が、結局21時にならないと始められず、しかも1時間もしないうちに別の作業が割り振られ…

割り振られた時のマネージャーのコメント

「これ片付けないと(日曜の作業に間に合わないから)みんな帰れないし」

えーっと、それやる事で明日出社して終わらせないといけないんですが、何か?

しかもその担当自分じゃないし、本来の担当の人は自分の作業中、ネット見て遊んでますが、何か?

結局家には帰らず、マンガ喫茶に泊まって出社しましたが、何か?

まぁいいや。一人のほうがマイペースでできるし。

そんなわけで、今日はチーズを使おうって事で、カレーにしてみました。

カップヌードルの、よこすか海軍カレーヌードルが地域限定っぽいのでチョイス。

あ、カップラーメンは会社の飲み会積立金からの調達です。

牛乳あっためて、チーズ乗っけて、完成!

Dvc00299 見た目悪くない

味は・・・スパイシーなカレーなんだろうけど、香辛料が強くて牛乳の意味がなくなる一品。

フツーのカレーヌードルならチーズも合いそうだなぁ・・・

う~ん、微妙(><)

まずくはないんだけどね。

あー、おいしい&楽しい食事がしたいなぁ。

ラーメンならちゃんとしたところで。

山頭火のつけ麺もいいなぁ・・・

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ラーメンwith牛乳計画7

相変わらず職場で夕飯な今日この頃。

さて、本計画のきっかけになったHPで、一番興味のあったこの組み合わせを試すことに。

いやー、自分の道を歩んでみたら、いばらの道だったから癒しを求めてみようかと。

というわけで作ってみました!

Dvc00296_2 チリトマ牛乳チーズ!

カップヌードル「チリトマト」 と牛乳と、とろけるチーズ(スライスチーズみたいの)っす。

チーズはちょっとレンジであっためて、牛乳を入れるタイミングで入れてます。

さて、適当に混ぜて試食・・・

おー、イタリアン!!(≧▽≦)

クリーム系スープといえばクラムチャウダーのような魚介タイプかトマトクリームスープ?かと思ってたんで、ある意味想像通りなんだけど、チーズがすげーいい感じ!!

なんというか、ベストマッチ!

でも、このカップラーメン、お湯で作ったことないから元の味はわかりません(><)

確かあんまり評判よくなかった気がする…

とりあえずこれはオススメっす!

でもスライスチーズ、会社の冷蔵庫に入れてるけど、ほかになんに使えばいいのか…

まだ頑張れってことっすか?

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ラーメンwith牛乳計画6

えー、今週の夕飯はカップラーメンしか食べてません(><)

とりあえず後ろ向きな前振りは無しで、さっさと行きます!

今日は新製品のベーコン味。でもBIGしかないっす。

味はしょうゆ味。うーん、前回と同じ結果になりそうだ(^^;

さっそく完成。

Dvc00292 いつもどおり

見た感じ、ジャーマンポテトが入った感じ。

食べてみると、うーん、マイルド感はあるんで、まずくはないけど多分そんなに味は変わってないな。

とりあえず今までの経験から、合うのは塩とか魚介系なのかと。

たぶんこれはクラムチャウダーとか、魚介系とクリームソースが合うからじゃないかと思うわけです。

もうひとつクリーム系といえば…( ̄ー+ ̄)って、なんだろ?

醤油とかはなんか、あんまり意味がないですねぇ。

この実験はきっと今後の人生に役立つかと。

まぁ、正直飽きてきました(≧◇≦)

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ラーメンwith牛乳計画5

好評不評にかかわらず、飽きずに続けるこの調査。

ちなみに、職場ではかなり不評です。

まぁ、こんなことしか楽しみがないんです。すべて自分が悪いんです。

最近ある意味真理に気づいたんですが、社会人として楽しく生きるのに必要な、あれが足りないのが悪いんです。

まぁいいや。

さて、今日はカップヌードルで基本な、あいつで調査。

牛乳を温めるのに、透明コップは大変調子良いです。

さて、できましたー

Dvc00291 何味?

チキンだっけか?いや、醤油だった。

もう見た目には慣れました。

さて試食、まず肉(たぶん大豆)は…戻ってない(T-T)

麺を食べ終わっても戻ってなかったんで、牛乳じゃ無理なんじゃないかな。

で、食べてみる。

う~~ん・・・?(ー_ー)?

なんていうのかな、普通。

味が濃いからか、牛乳を入れた意味がかなり薄い。

会社の人いわく、普通のカップラーメンが牛乳くさくなっただけ。

なんていうのか、無駄な抵抗?

まぁ多少マイルド。

ただ牛乳でカップラーメン作っているうえで、2つの気付きがありました。

まずメリットとして、結構腹もちが良くなること。

夕飯はあれとパン一個で充分。

デメリットは、牛乳がもったいなくてスープを全部飲んでしまうこと。

さーて、次回はどーしよ。

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ラーメンwith牛乳計画4

今日はなんだか忙しくて、夕飯はコンビニで。

そー来たら作るしかないでしょう!ってことで、一番評判のよさそうなカップヌードルシーフードと牛乳を購入。

あと透明で大きめなコップも購入。

さっそく会社で作るわけですが、今までぬるいって課題があったんですね。

なんで今回は透明なコップ。350mlくらいを入れてレンジで3分ちょっと。

見てるとコップの上のほうに泡が出てきます。これが出すぎると噴火するんで、泡ができ始めたくらいがちょうどいいかも。

温めた牛乳を適量入れて、3分待ち。

Dvc00280_2 うん、おいしそー

おー、前評判どおり!(≧▽≦)

sioの時にあったしょっぱさもなく、かなりクリーミー!

なんかチーズっぽい味もするのは気のせいか?

あー、なんか牛乳のために作られたような味のバランス。

初心者にはお勧めっす!!

上級者はヤバイの食えってわけじゃないっすよ(^^;

そもそも、上級者って何だろう(ーー;

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山頭火@御徒町

今日は早く帰れたから、新宿の東急ハンズいって、ヨドバシカメラへ…(-。-)zzz…行く予定が寝過した~!(>。<)

アキバのヨドバシでも事足りるので、ちょっと寄り道してお買いもの。

まぁ、ケースの前で20分くらい迷っていたとかはないですよ(^^;

声かけた店員のねーちゃんがめちゃくちゃ迷惑そうに対応してくれて、ステキな気分でお買い物が出来ました。

もうあのエリアで買い物することはないな。

せっかくアキバで降りたんで、御徒町のラーメン屋まで歩いていこうと。

で、一風堂は…混んでるなぁ。隣の山頭火に行くか。

しかし、何で隣に並べるんだろうか。

とりあえず気になったつけめんを注文。あ、冷やしつけ麺もありますけどね。

Dvc00259

お味は…うん、うまい!!

最近のつけ汁はかなり味が濃いのが多いけど、ちょうどよい濃さで特有の酸っぱさはなし。酸味が必要な人は、お酢が出るから調整可能。

スープもかつおだしが入っているらしく、なんか山頭火らしい旨さっすね!また食べたいっす!!

しいて言うなら、麺の皿の下がゆで汁に使ってるから、ざるかなんかで底上げしてほしかったかな、

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ラーメンwith牛乳計画3

今日の夕飯は社食を食べのがしたのでコンビニへ。

で、コンビニに行ったらカップラーメンと牛乳!ってことで、今回はカップヌードルカレー。

本社の主任に話したら、「(今の職場で)腐らずに楽しそうにやってるねぇ」との有難い言葉。

人生つまらないから、こうでもしないと楽しめないっすよ!

そんなこんなで作成。

Dvc00250 あ、いい感じ

とりあえず問題は牛乳がぬるいこと。

レンジの時間を気をつけねば。

味は、マイルドというかクリーミー。

まぁ、牛乳入れれば当たり前か。

はっきりいってうまいです。

こういうのもありだね!

でも感動は薄いかな?

以上、唯一の楽しみでした。

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今日の昼飯その2

いろいろあって土曜に続き日曜も出社。

話すと長くなりますが、同期達から昼に電話があり、カラオケに誘われたけど仕事のため断ったんだけど、6時過ぎに飯食べようってメールがあって、「ショックでストレス溜まってるし遊ぶか」ってことで仕事を切り上げ合流したらガストに行って終わりといった、さみしい感じになりました。

Dvc00246 ガストバーガー

まぁ、ガストバーガーはタルタルソースがいい感じで結構おいしかったし、帰りは元同期に送ってもらって、普段周りに話せないようなことをいろいろ相談できて、結果オーライかな。

以上愚痴。

で、日曜の昼飯の話。

先日はホームページを参考にして「カップヌードルsio」をホット牛乳で作ってよかったんで、今度は自分で新しい味を探そうかと。

コンビニで探索してると、牛乳で作るとマイルドになるってことがわかったことから、今回はコレ。

Dvc00248 メイドイン韓国

辛ラーメン。辛さがマイルドになって、新しい発見があるかなぁ、と。

ぬるめの牛乳で作ったら、予想通りが堅かった…(ーー;

レンジでチンしたらちょうどいい感じに。

Dvc00249 変な色

で、一口…

う〜ん(〜。〜)

ビミョー(−。−)

辛さはマイルドになって、オリジナルの突き刺さるような辛さはなくちょうどいいくらい。

でもなんだろ、特徴が無くなったなぁ…

不味くはなくて食べられるんだけど、物足りない。

まるで自分のことみたい…いや、自分は不味いか。もっと酷いな。

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今日の昼食

えー、今日は土曜日ですが出社です。

せっかくなんで実験してみました。

Dvc00245 不思議な組み合わせ

カップヌードルSIOと、おいしい牛乳です。

で、後ろはレンジで、牛乳温め中です。

レンジを使って牛乳を温める時は、牛乳が沸騰しないよう気をつけましょう。

普通の人はガスとかでちゃんと温めてください。

マグカップとコップで温めたけど、マグカップは温まらないので、とりあえず、コップの牛乳をラーメンへ。

半分しか入らなかったので、再度2分かけて牛乳温め。

で、残りを注ぐ…

Dvc00244 できました!

キタネー机。どこかに東国原知事が隠れてます。

細かいことは気にしないのと、最初の牛乳で意外と麺が戻っていたんで、すぐかき混ぜて試食。

あ・・・うまい。( ̄▽ ̄)

うわさでは聞いてたけど、クラムチャウダー?うーん、塩の効いたクリームスープの味。

多分オリーブオイルがいいカンジにしてくれてるのかも。

塩のおかげでラーメンによくあうなぁ。

ほのかにチーズの味がするのは・・・自分の舌がおかしいんだろうな(T-T)

周りの会社の人にも好評でした。

ただちょっと塩が強いかも。牛乳多めでいいかもです。

あと、なんか重いんで毎日食べたくなるような味じゃないなぁ。

うーん、勉強になった。

で、実験の元になったサイトを探す。

・カップ麺deエンジニア

あれ?sioじゃなくてシーフードか。

でも結果オーライ!(≧▽≦)

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雪花の郷と冷やし坦々麺@秋葉原

昨日はずっと潰れてて、11時過ぎに電話で起こされました…

同期:「今日ヒマ?元同期と秋葉原のかき氷に行かない?」

へ?あぁ、確か同期にかき氷の話を振られて、アキバだけどおいしいらしいよ?って教えた気がする。

今日はひきこもる予定だったし、邪魔するのも悪いかなって思いながらも、暇だと答えた以上断れないカンジ。

まぁ、行ってみたかったしね。

で、がんばっていって1時に到着して、雪花の郷でかき氷。

Dvc00239 ロマンチック

っていう名前のいちごかき氷。

うん、ふわふわでおいしい!

氷もミルクシャーベット?でいちごミルクな感じでいいっすよ!

でも写真のかき氷の看板が気になる…

ひざまくらみみかきらしいです。

で秋葉原をぷらぷらしてからラーメン缶を買って、アキバのヨドバシカメラでまたプラプラ。

で、アキバのレストラン街にある光麺へ。

こってりなラーメンは最近だめなんで坦々麺を食べようとしたら、周りが冷やし黒坦々麺を注文することに。

でもここの黒坦々麺っていいイメージがないから、普通の冷やし坦々麺に。

Dvc00240 期間限定。

うん、辛いけど、クリーミーで個人的に好きな味っすね。

黒坦々麺のほうは山椒とかハッカク?みたいに本格的な味付けなんだけど、なんか・・・う~ん(ーー;

普通のほうがお勧めっすよ。

そんなかんじで、夕方くらいに解散。

うーん、健康的だ。

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いちごかき氷@ミニストップ

Dvc00236

釣りの途中で食べた、ミニストップのかき氷。

先週同期がかき氷食べたいって言ってて、なんか頭に残ってたんで思わず購入。

うーん、イチゴが甘くない…

ケーキに乗ってるようなやつ。

でもケーキのイチゴは、ケーキ自体が甘いから、甘さがくどくならないように酸っぱいのを使っているんだよね~

そんなに甘くないかき氷に、このイチゴはないなぁ(ーー;

マンゴーのほうがあたりか?

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今日はギブアップ

ついに連続記録が途絶えました(T_T)

今日は無理です。自分にごめんなさいm(_ _)m

まぁ、休みも大事ってことで(^^;

今日はお好み焼き食べ飲み放題に行ったんですが、久しぶりに吐くまで飲みました…orz

いや、カクテル2杯しか飲んでないんですよ、ホント。

どうやらすきっ腹に2杯も入れたのがダメだったんです。

まぁ、摂取カロリーは低いってことで!(≧▽≦)/

ただアニキに駅まで迎えに来てもらったのに、駅を寝過したのは本当に申し訳なかったです。

反省…orz

さすがに悪いので、ファミマで奢りました。

で、気になったので買ったのがこれ。

Dvc00224 男のティラミス!

でか!そして、なぜ男?

味は甘さ控えめなんで、その辺が男っぽいのか…

まぁ、普通(ーー;

食べごたえはありますた。

さて、明日は頑張ろう!

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広島つけ麺 ぶちうま@四ツ谷

今日はなんか気持ちが暗かったんで、旨いものを求めて四ツ谷まで。

最近新橋とかに進出して気になっている、広島つけ麺 ぶちうまに行きました。

さて、行ってみると・・・場所がわからん(ーー;

たぶんこの辺ってところをくるくるまわって、やっと発見。

中に入ると・・・ネタケース。すし屋跡地だね。

メニューはつけめんのみかな。ここは辛さが選べるんで、とりあえず基本の10辛としめご飯を注文することに。

店主がすごい忙しそうで、小心者なんで声をかけるタイミングで困っていると、「もう少し待ってくださいね~」って気にしてもらった様子。

とりあえずここの店主は気配り上手ですね。一人で忙しそうだけど、ちゃんと対応してくれます。

店主が一回に作れるのは2人前だけみたいで、ちょっと時間がかかるっす。

で、やっと到着。

Dvc00223 つけめん900円

きれいに盛り付けられてます。

味は辛めだけど、辛いだけではなくて深い味というか…でも辛い(^^;)

麺も固めで、チャーシューもコショウがスパイシーでスープによく合ってます。

ただ量が…

いや、〆のごはんがあるから大丈夫か。

〆ご飯はつけだれに入れてもらうんで、またタイミング待ちして注文。

ちょっと酸味のあるスープ割とごはんを入れてもらいます。

うーん、これはうまい!(≧▽≦)

辛さが抑えられてて、スープのうまみがよくわかるっす!

でも少な…(T_T)

これで1000円は…コストパフォーマンス的に高いかな。

でも店主がいい感じなんでまぁいいか。

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飛騨高山そば 豆天狗@ラーメン国技館

ライブでお台場に行ったらラーメン国技館でしょ!ってことで、22時に終わったのに急いで移動。

アネキに行きたい店を決めさせ、行ったことのない地方のラーメンってことで、「飛騨高山そば 豆天狗」へ。

ほかの店の「いらっしゃませ!」攻撃を避け、券売機へ。

とりあえず一番人気の高山ラーメン?(1200円)を注文、って・・・たけーなー。

Dvc00203 ちょっと食べかけ

事情により、チャーシュー1枚と卵が半分ないです。

アネキの半ラーメンがちょっと悲しかったので・・・

スープは基本的なしょうゆ味なんだけど、味が深いというか、そんなに濃すぎない感じで旨いっす!!

チャーシューも玉子もおいしいです!

癖がなくて万人受けする味っすね~(^^)

で、デザート。

Dvc00204 上品!

奥がアネキのマンゴーゼリーで、手前が赤メロンゼリー。

どちらも果肉がいっぱいでうまいっす!!

最近ラーメン屋でデザートって増えたなーって感じっすねぇ。

帰りは「いらっしゃいませ」攻撃とは逆に「ありがとうございました」の言葉。

なんか落ち着かないっすねぇ。

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レアチーズケーキ@しろたえ

赤坂見附にある「しろたえ」のレアチーズケーキを頂きました!

Dvc00176 小さめだけど、2つも!\(*T▽T*)/

うーん!レアチーズケーキ!!って味なんだけど、濃厚というか、でもレモンが爽やかでうまいっす!

レアチーズケーキってケーキ屋であまり買わないけど、これはおいしいっすね!

2つとも一人で頂きました!!

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みそラーメン@北の大草原(曙橋)

みそラーメン@北の大草原(曙橋
今日は夏休み初日ってことで、毎月行ってる病院へ。

こうみえて病弱なんです。寝てると呼吸が止まるとです(∇⌒ヽ)

多分ラーメン辞めれば治るとです。

そんなわけで、病院の近くの曙橋駅の近くにある、みそラーメン屋へ。

場所は駅から出て、曙橋通りの反対側、写真屋と不動産の間にある、細い路上に入って、坂を上がったとこにあります。

とりあえずみそラーメン(750円)を注文すると、紙エプロンをくれます。

で、少し待ってラーメン到着。店員に「アツイから気をつけて」って言われます。

オイラも厚いよ?とは言わずに味見。

うん、確かに熱めだけど、ど真ん中ストレートで剛速球な、みそラーメン。

辛みはなく、普通なんだけど洗練されたカンジでうまいっす(#>∪<#)

スープの熱を逃がさないよう脂が乗っているんで、ちょっとこってりで、少し味濃いめ。

でも個人的に好きな味っす。

また来たいデスネ。

ただ血液検査の結果、フォアグラみたいなんで、食べるなら運動しないと(┰_┰)

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讃岐うどん@吉祥寺麺通団

吉祥寺にヨドバシカメラが出来ました!

でもアキバのほうが近くてお店も広いんで、あんまり使わないでしょう。

で、行ったついでに気になってたお店、吉祥寺麺通団へ行きました!

映画「UDON」で讃岐うどんが気になっていて、それでこの名前なら試さないと!

えー、ぶっちゃけ場所は説明がむずかしいです。

吉祥寺駅からヨドバシカメラへ向かって、ヨドバシを越えてすぐ右に曲がり、すぐ左の突当たり。

Dvc00138_1 こんなカンジ。

映画でも、わかりづらいお店がおいしかった時の感動を大事にしてたんで、その影響があるのかもしれないっすね。

うどんは大きく分けて、下の2種類があるっす。

・かまあげ
窯から出してすぐ盛る。もちもちっす(≧▽≦)

・あつかけ
かまあげを水で冷やす。コシあるっす( ̄▽ ̄)/

細かい種類はWeb参照で(^^;

どっちにするか悩んだ挙句・・・

Dvc00137_1

両方っす(〃∇〃)あと野菜かき揚げ(100円)

お腹もすいていたんで、「かまたま小(350円と、「しょうゆ小(300円)」を注文。

まず「かまたま」。かまあげに生玉子を混ぜただけっす。

本当にもちもちで程よい硬さ。たまごとダシがよくからんでて、すげーうまいっす!

いままで食べた讃岐うどんの中では最強っすね!(あんまり食べたことないけど)

次は「しょうゆ」。あつかけに醤油をかけただけっす。ダシもなし。

うーん、すげーコシ!(≧□≦)

虫歯のときには食べれないっすね(^^;

弾力がすごいけど、それがまたいいんでしょう!

醤油だけってのもこれがいいんですよ!!

ただ、醤油が足りなくて、テーブルのを追加したら、どばーって・・・orz

あ、かきあげも出来たてなんで、うまかったですよ。

今は空いてるけど、確実に混むでしょう!!

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斑鳩@九段下

今日は出張で九段下だと思ってたんで、ラーメン屋を調べていたら、有名な斑鳩があったんで、行こうと決意。

でも出張先は霞ヶ関でした(ーー;

まぁ早めに終わったんで、赤坂に寄り道してから九段下へ。

場所は・・・九段下の交差点から「Hotel Grand Palace」を越えてすぐの信号を右に曲がった右手側。

お店はキレイ!

で、食券で特製ラーメン(\880)と、杏仁プリン(\300)を注文。

まずはラーメンから。

Dvc00134 シンプル。

とりあえずスープを…

おー、うまい!!

Wスープとのことなんで青葉っぽさもあるんだけど、魚介系と動物系のバランスが絶妙な感じで、なんか不思議なんだけど、うまいんです。

あと、ちょっとこってりかな?そう考えると動物系?うーん、よくわからんです。

チャーシューも柔らかくてGood!!っす。

で、デザート。

Dvc00135_1 おー、いい感じ!

これは、杏仁豆腐とプリンが見事にあわさってます。

いやー、これもウマイ!!

また行ってみたいっす(≧▽≦)/

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博多とんこつ 拉麺帝国@アクアシティお台場

ライブも終って、またラーメン。

再びラーメン国技館にいき、今度はこってりかなぁってことで、博多とんこつ 拉麺帝国へ。

そういえば、ラーメン国技館に入ると、お店の人みんなが「いらっしゃいませ~」っていうのは、すごいプレッシャー(>。<)

それにも負けずにお店へ。

お勧めの「博多どんたく(980円)」(よーするに全部のせ?)を注文。

この時間はどこも空いているので、結構速く出ました。

Dvc00130 うーん、トンコツ!

これぞトンコツ!といった、ちょっとこってり系の味。

いや~。これもウマイっす。

ちょっとトンコツの臭みはあるけど、まぁ自分は気にならないです。

麺の量は普通です。でも小ラーメンは「ほんとに少ないっすよ~」って言われます。

で、帰りはお店の人みんなに「ありがとうございました~」って言われます。

昼は言われなかったです。夜遅いからか?

その中でも一人が「今日はホントにありがとうございました!」っていう人が。

この方は…お昼のイクラ丼を勧めたお兄さんじゃないですか!!

お昼に来たことを覚えていたのか?

そしたらすごい人っす。

二人してアフロ帽子かぶって変装してたのに。

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函館塩ラーメン ずん・どう@アクアシティお台場

今日はお台場!しかも珍しく一人じゃないっす(^^;

まず昼飯に、アクアシティの5Fにあるラーメン国技館へ!

たぶん夕飯にも来るし、お互いあまりお腹が空いてないので、あっさり系にするか…ってことで、函館塩ラーメン ずん・どうへ。

とりあえず自分は小ラーメンの食券を購入。

お連れの人が「(ラーメンも食べたいけど)ふつうにいくら丼食べたいんだけど・・・」と悩んでたら、お店の兄さんが「小もありますよ~」とのこと。

「特製のたれで漬けたいくらなんで、醤油とか不要ですよ」なんて聞くと、思わず食べたくなって、二人で小塩 ラーメン(650円)と小イクラ丼(300円)。

混んでいたせいもあるけど、結構時間がかかって到着。

Dvc00123 ちょい食いかけ

まず塩ラーメン、小なのに蟹の爪も入ってます。あと麺の量も博多ラーメンの普通サイズくらい、意外とボリュームあり。

この塩ラーメン、イメージ的には普通の塩ラーメンなんだけど、なんかすげーうまいっす!!

味の深みがあるというか、よく磨きがかかってるな!みたいな感じで、ちょっと感動!!

蟹爪も結構うまかったらしいです。連れの方が言ってました。あ、蟹の味は自分わかりませんので。

で、イクラ丼・・・

おおお!!

これは正に、むかし(2年前)函館で食べた、あのいくら丼じゃないっすか!!

いくらが新鮮で、醤油加減もナイスで旨い(≧▽≦)/

結構いくらの量も多いし、これが300円!!

函館出身の連れの人も絶賛でした!

おなかいっぱいなのに、「いや、これは残せないでしょ」って無理に食ってました。

うーん、いいお店だ。

ラーメン国技館、恐るべし。

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みひっとマルごと猪突猛進@仙台

みひっとマルごと猪突猛進@仙台
↑喜助(ホントは七を三つで喜)

日曜はZepp SendaiでのmihimaruGTのライブに行きました(*^□^*)

着いてから暇だったのでZepp Sendaiそばのマンガ喫茶へ。

ソフトクリーム食べ放題にびっくり。メロンフロートもコーヒーフロートも作り放題!!

っと、脱線。それにしてもライブは今シーズン3回目か…(;^_^A

本音をいえば、最終日だから取ったんだけど、予想通りお台場で追加公演…(´▽`*;)

でも奇跡の370番台(*^□^*)

入場したら結構前で、女性優先入場の少し後ろで、前は遮るものがなく、表情もよくみえる(≧▽≦)

いやー、前のほうは盛り上がるねヾ(≧∇≦*)〃

今日は最初から最後までホントにサイコーでした(∇⌒ヽ)

ラストにキーボードのキースの名前叫んだら、両手で親指たてて、笑顔でオーケーってしてくれたっす(/ ̄∀ ̄)/

って、オレ、スゲーミーハーだ。

そーいや、今日はヒロコ語録がありません。

渋谷と同じボケしてただけだし。

どーしてもスタッフを出口にしたくて、ちり紙を配りたいらしい(ノT_T)ノ

写真は喜助の牛たんミックス定食(1600円)

塩味と味噌味の牛たんが食べれます。ホントはタレもあって選べるけど、タレは売切れ。

前にT.M.Revolutionが旨いと勧めてました。

ここのは薄いけどホントに柔らかい\(o ̄▽ ̄o)/

ちょっと牛たん臭さがあったけどね(゜_゜;)

でもテールスープがさっぱりしてていいねヽ(´▽`)/

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極牛たん定食@伊達の牛たん

極牛たん定食@伊達の牛たん
やっぱり仙台といえば牛たんでしょうってことで、牛たん通りの「伊達の牛たん」へ。

肉厚の牛たんが気になったので、極芯たん定食(1575円)を発注。

ここはライスお代わり自由だけど、諸事情からライス軽目で。

うーん、肉厚だけど臭みがなくてジューシー(≧▽≦)

表面はカリカリに焼いてあるから香ばしさもあるし、ほどよい固さでたまらないっすよヾ(≧∇≦*)〃

通りの入口近くだから、結構並んでるのが微妙だけど、その価値はあるかな。

池袋にもあるらしいんですね。

未確認でスマンです。

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まぐろ茶家@仙台駅

まぐろ茶家@仙台駅

まぐろ茶家@仙台駅

まぐろ茶家@仙台駅

↑桶ちらし2620円

仙台到着(/ ̄∀ ̄)/

仙台といえば牛タンでしょ!ってことで、駅にある牛たん通りに行きました。

うーん、混んでる…ってことで奥に行くと、寿司屋もあるんすね(*´・ω・)

で、まぐろ茶家ってお店をみてると…

桶ちらし!w(°□°)w

なんかスゲーってことで注文\(o ̄▽ ̄o)/

うーん、ご飯が見えない(≧▽≦)

まぁ、中は上げ底なんで、ご飯は見た目以上にないです。

でも魚は新鮮でボリュームもあって旨いです。

ただピンクのチラシに乗せるやつ(でんぶ?)はニガテだったりします(≧×≦;)

トータル的には満足っす!

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坦々麺とプリン@光麺(上野)

坦々麺とプリン@光麺(上野)

坦々麺とプリン@光麺(上野)

今日は甘いものが食べたかったんで、光麺へ。

ここのプリンはトロトロでいいんすよ。

で、さすがにそれだけは厳しいんで、甘さを引き出すため坦々麺。

こってり派には熟成光麺がいいんだけど、最近胃が弱いんで…(-_-ι)

坦々麺は本格中華って感じではなく、辛さ控えめでゴマの風味が効いてる、クリーミーな感じのやつ。

チャーシューもいい味付けでウマイです☆(*´▽`*)ノ

で、食べ終わってからプリンを発注。

うーん、バニラの香りと、とろける食感がたまらんです((o*>д<)o

そーいえばプリン、昔と違って280円に値下げっすねぇ。

大量生産し始めたからか?

若干味が変わったよーな…(;´・`)

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癒し系のさぬきうどん

今日は久し振り(2年半振り?)の、自分がメインとなった顧客との打ち合わせ。

いつもは基本的にアドバイザーなんですが、もう古株なんで表に出させられました。

っていうか、今日もアドバイザーのはずだったんだけど・・・(-。-;)

でも久しぶりの理論的な話し合い(ていうか論破)ができて、「あー、自分はSEだったんだなぁ・・・」って熱くなった自分を懐かしんでみたり。

でもストレスが半端ではなく、あと昼に食べたカレーバイキング(て言うか原因はこれ)が胃に大ダメージとなり、夕方は胃が痛くてどーにもならん。

とりあえず胃液が多そうなんで、何か食べないと…ってことで、最近さぬきうどん好きなんで、上野駅構内の「さぬきうどん NRE&めりけんや 上野店2号店」へ。

頼んだのは・・・えっと・・・冷たい温玉生醤油おろしうどん?を注文。

写真は…忘れました(^^;

Dvc00094 ごめんなさいm(_ _)m

半熟卵と大根おろしとわかめがのってて、別に渡される生醤油を、適当にぶっかける。

いやー、さぬきうどんと生醤油は合うね!それに大根おろしや半熟卵なんて、サイキョーっす!!

でもここのうどん、昔は安くて手ごろだったのに、今は平気で500円近くだもんなぁ…

で、最近なんで讃岐うどんかというと、お取り寄せで食べたのが以外と美味くて(^^)

で、頼んだのはさぬきうどんの亀城庵豪華讃岐うどんセット「福福」

麺自体に塩味が効いてて、なんも付けなくても食べれますが、ぶっかけとか生醤油がおいしかったです。

気が向いたら食べてください。

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マ・ボンヌ@ショコラティエ エリカ

今回は珍しく頂いたもののご紹介。

ショコラティエ エリカってところの、マ・ボンヌってお菓子です。

少し前にもらったんですが、「ご家族でどーぞ」ってことだったんで、3日ぐらい涼しいところで保管。

長持ちするところが嬉しいっすね(^ー^)y

土曜の夕飯は家族が集まったんで、早速開封(^^)

Dvc00078_1  (ノ゚ρ゚)ノ長!そして重!

とりあえず切ってみる。

Dvc00079 おー!!w(゚0゚*)w

マシュマロとクルミが入ってておいしそう!

薄めに切るとオススメってことだったんで、1cmくらいに切って食べる。

・・・ウマイ!!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

チョコは甘すぎず、マシュマロの柔らかい食感とクルミの固い食感が、いい感じのアクセントになってて飽きない感じっすね!(^-^)b

口うるさいアニキと親(自分と趣味が合わないだけか?)にも好評でした!!

でも白金にはいくこともないんで、心して味わっておきます。

サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/

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二代目 けいすけ@高田馬場①

二代目 けいすけ@高田馬場

↑特海老つけめん 1100円

今日は高田馬場を開拓すべく、あっさりしてそうな「二代目海老そば けいすけ」へ。

大盛やライスが無料だったんで、迷わず大盛ライス付き。

器が傾いているように見えるけど…なんでだろ?つけめんなのに(;゜゜)

つけダレはカップです。斬新だなぁ…

さて、早速麺をつけダレに。なんか油っこい?あと味が薄い…あー、まぜればいいのか。

…あれ?味がスゲー濃くなった(-_-ι)つけめんだからって濃すぎじゃね?

醤油の味はわかるが…なんか残念(ToT)

ワンタンやメンマはウマイっす。

普通のラーメンはきっと旨いんだろうな。

リベンジしないと(`´)q

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ペプシICE CUCUMBER

最近発売された、マズイと評判なペプシICE CUCUMBERが気になったんで、早速試すことに。

Dvc00038_1 おいしそうな色!(適当)

いや、マズイと言う印象は捨て、きっと旨いことを信じて、いい評価を書こう!!

とりあえず蓋を開けてみる。

・・・・・・なんだ、青臭いぞ・・・?( ̄ー ̄?)

いやいや、慣れればおいしいはずだ、うん。

で、一口・・・(・・;)

( ̄▽ ̄;)!!

Σ(|||▽||| )

((((_ _|||))))

・・・・・・・・・・

えっと・・・ゴメンナサイm(_ _"m)

キュウリの青臭さが・・・

子供が食べたら、二度とキュウリが食べれなくなる味です。

あ、こってり系のラーメンとかと一緒に飲むと、食が進むと思います。

口に残る青臭さを消したい一心で(>▽<)b

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タカミメロン@お取り寄せ

よく°。゜(# ̄ ▽. ̄#) ボッケー°。っとネットを徘徊しているわけですが、たまに気になるものがあって、思わず衝動買いしたりします。

今回買ったのは、サンライズファームズさん

 [商品] 【ふぞろいの】タカミメロン 約5kg【07】
 2,980(円)×1(箱)=2,980(円)
↑いつまでリンクがあるかは不明っす

何個来るかはわからないけど、5kgは来るそうです。

Dvc00036 今回は4個。

同じ大きさのものが4個でした。ひとつは冷蔵庫、もうひとつはアネキへ。

届いたのは4日前だけど、食べごろといわれたのは昨日。

匂いがするのにおあずけはつらいっす(T-T)

で、やっと食べごろになって、切ってみたのがこちら。

Dvc00035_2 キレイ!

正直あまり期待していなかったですが、上のほうはスゲー甘くてみずみずしい!!

もうちょっと置くべきか?

でもなかなか満足な品でした。

あ、冷蔵庫に入れるのは食べる2,3時間前がベストだそうです。

ぜひお試しを~O(≧▽≦)O ♪

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冷やしたぬきそば@立ち食いそば

冷やしたぬきそば@立ち食いそば

もう夏ですねぇ。

で、夏といえば冷やしたぬきそばってのが、個人的に風物詩っす。

なんといってもテンカスのサクサク感とソバのコラボレーションがたまらないっす(*>ω<*)

思わず早食いして食べた気がしないんで、これはおやつと思ってます。

他におやつ認定してるのは板橋のまぐろらーめんのまぐろそば。

注意点は、皿に盛られていること。

丼に入っていて、つゆにひたひたに浸かっているのはNG(・×・)

テンカスのサクサク感が無くなるっす。

どーでもいい話、テンカスが乗っているそばを「たぬきそば」というのは、「テンカス⇒てんぷらのタネ(具)抜き」から、略してタヌキになったらしい。

で、大阪のほうのタヌキは、関東で言うキツネそばのこと。

江戸時代、江戸の真似をしたくないからそーなったらしいです。

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もうやんカレー利瓶具@西新宿

今日は兄貴がカレー食いたいとのことなんで、たまに行ってる西新宿のもうやんカレーへ。

しかし、なんで奴はカレー食うために千葉から車でくるんだ?

たまには変わったメニューって事で、ドライカレーを発注・・・ん?

Dvc00156 勝手に?←左上参照

というわけでドライ全部カレーを発注。

それにしても、ここの店は隠しメニュー多いな。この看板?も別のテーブルにあったし。

ほかにも鴨あぶり焼きと半もうやんスペシャルを発注。なお、半もうやんスペシャルは花火付!

で、こんなん来ました~

Dvc00154 ドライカレー?

なんか、見た目別のもの・・・( ̄へ ̄|||)

キャベツを掘ると・・・

Dvc00155 あ、ひき肉_(^^;)ゞ

カレー味のひき肉が薄く全体に乗ってる感じです。

チーズのところは結構OK!

ほかは・・・おいしーんだけど・・・・・・普通…c(゜^ ゜ ;)

気分転換にはいいかな。

そーいえば、ここは会社の後輩が友達といったらしく、スゲー感動してました\(≧▽≦)/

お昼だったんでバイキングだったんだけど、1000円でこの味で食べ放題!ってのがえらく気に入ったみたいです。

今度行こうかな。でも土日しかいけないから、行くなら池袋だなぁ。

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旭川ラーメンSaijo@品達

土曜は元同期が引っ越したんで、同期と引っ越し祝い・・・っていうかお邪魔しに。

そういえば、久しぶりに休みに電車に乗ったなぁ・・・

で、ラーメンの話。

品達の制覇まであと2店舗・・・って、何をやっているのか(^^;

お店の売りが、旭川ラーメン大賞一位 伝説の塩ラーメン!っていうのに魅かれ、Saijouへ。

Dvc00142 コレが伝説!

塩ラーメンなのにスープが白い?

面は普通なちぢれ麺。

でもこのスープ、どっかで最近食べた味に似てるなぁ・・・・・・

あ、赤坂の秋田料理屋で食べた、鶏の水炊き(黄金スープ)か!!

まぁ、あそこほどではないけど、よくラーメンに合わせてあってあっさりでうまい!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

いや~、先にやられたか!(〃 ̄ω ̄〃ゞ

さて、あと一店舗。っていうより、どんぶりのほうも気になるなぁ

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蔵六@品達

蔵六@品達
今日も会社の教育で川崎方面。

なんで普段は行かない品川を通るんで、再び品達へ。

お、今日は黒烏龍茶をタダで配ってる。ラッキー(≧▽≦)

で、品達にしか店のない「蔵六」で、トロチャーシュー醤油ツケ麺?(うろ覚え)を発注。

5分かかると言われたが、長いのか?普通のラーメンはもっと速いのか?

そんな訳わからない疑問の中、無事到着。

スープ割ありますよ〜と言われたが、頼んだ事無いんだよね〜

早速スープを一口。魚介系の少し癖のある?スープ……って、マジ味が濃いんですけど(ノT_T)ノ

だからスープ割か!でもくやしいので、薄めず食べる!!(≧д≦)

麺は平たいやつで、コシもありイイカンジ。

でも強い魚介の味が…

なんとか食べきり、スープ割を入れて、再度スープを飲むと…あー、ちょうどいい(^-^)

ムリせずに初めから頼めばよかった(´▽`*;)

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仕事のお供に

仕事中に口が寂しいとき、最近食べてるのがおつまみ。

これがカロリー低くて、噛み応えがあって結構腹持ちよかったりします。

で、最近買ってみたのが、セブンイレブン先行発売らしい、こんなおつまみ。

Dvc00127_m ボトルの珍味シリーズ

ひとつ400円で、全部で200kcal!

スルメアシ(上)のほうが好みだけど、するめスティック(下)の方がしょっぱくないかも。

ていうか、スルメアシは止まらなくなるっす( ̄ヘ ̄;)

弱点はニオイっすかね?結構においます。

あとたまに生臭い。

正直、茎わかめが一番いいかも(^^;

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蒙古タンメン中本

今日は珍しく仕事の人と、刺激を求めて蒙古タンメン中本へ。

ここはかなり辛いラーメンで有名っす。

で、辛さ標準?(辛さ★★★☆☆)の五目蒙古タンメン(\800-)を発注。

Dvc00120 うーん、見た目辛くなさそう

始めは・・・なんていうか、コクのあるスープ?ってカンジで、そんなに辛くないカンジ。

で、写真左の豆腐(実は麻婆豆腐)と上の辛い肉を混ぜると・・・・・・

うぉー、辛い!!Σ(゜□゜;)

とりあえずオプションのバター(\50-)を追加・・・うーん、バターは合うが・・・

あいかわらず、辛い!!Σ(゜×゜;)

辛さの手前にスープを感じるんで、ウマイっちゃぁウマイんだけど・・・

辛いモノマニア向けのお店っす。オイラはまだまだでした。

でもカプサイシンはすごいっすね!

食後4時間たっても体が熱い!

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鶏料理 テン@日本橋

週末は会社の親睦会で、「鶏料理 テン」へ。

えーっと、写真は無いっす(T-T)食うのに夢中で・・・っていうか、一応親睦会ですから。上司いますから。

どうやら人気店みたいです。予約しないで入った人は断られてたし。まぁ、金曜だからか?

とりあえず伊達地鶏専門店だけあって、鶏料理だらけっす!

まずびっくりしたのは焼き鳥。ぷりぷりで、噛んだ瞬間「ヤヴァイ!!」って思ったっす。

次は20cmくらいある手羽一本焼き。

うーん、しゃぶりつけと。なお、ここのお店は一人一個フィンガーボールがあって、手を洗えるこころくばり。

でもおしぼりのほうが使い心地がいいなぁ(^^;

あとサラダとかおでんとか。おでんは味がしみてていいっすね!!

そんで最後に、鶏の丸焼き!!どうやら4人で一羽みたいです。

でも・・・結構ボリュームあるっすよ?結局少し残してしまった・・・(ーー;

個人的にはまったのはミルク!

ちゃんと高原から取り寄せてそうなカンジっす(≧▽≦)

でも氷が入ってるんで、早く飲まないと大変なことに・・・・・・

ところで親睦・・・は、出来てない気がする(><)

結局上司にイラついてたなぁ。出向期間、マジであと一年にする気だろ。

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ひごもんず@西荻窪

Dvc00111_m

注意! 新宿の源とは別の日です(^-^;

品達制覇シリーズ第2?弾てことで、わざわざ西荻窪へ。まぁ、4店舗っす。

下調べによると、ひごもんずは熊本系トンコツラーメン…ってよりはケイカラーメン系らしい。

自分の思うケイカラーメンは、こってりめで、マー油?のきいたトンコツラーメン。間違ってたら教えてください。マー油ってなんだっけ?

場所はみずほ銀行のない出口の、目の前の路地にはいったところ。

で、全部入りみたいな特製ラーメンを発注。

うーん、スープはケイカとの違いがわからない(?。?”)少し飲みやすいか?

麺は普通のストレート系。柔らかさも似てるっす。

角煮は味が染み込んでて、かなりよいです。

チャーシューが肉厚で、柔らかくて味もしっかりしてて1番ヒット!(≧▽≦)
ただ味玉子が…なんでか自分に合いません(T-T)

ちなみに生キャベツは、温めて、しなっとしたくらいが好みっす。

えー、感想としては、あんまりケイカとの違いがわかりませんでした(┰_┰)

ニンニクを潰して入れられるくらいか?

そんなに繊細な舌はしてません。

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源@新宿

源@新宿
何となく新宿のラーメン屋を開拓したくて、人気があった源へ。

場所は新宿南口を右→すぐの信号左→すぐの角を右→少し行って左側っす。

人気?のオロチョンラーメンを発注。

結構早くきます。

程よい辛さの、オーソドックスで美味しい味噌ラーメンっす。

麺も固めで、野菜もちゃんと炒めてあってイイカンジ。

特によく煮込まれた肉が個人的にヒットっす。ほとんど入ってないけど。

ただ、オーソドックスな味噌ラーメンよりは東陽町の末広の方が好みっす(^-^;

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赤とんぼ@赤坂見附

赤とんぼ@赤坂見附
今日は出張NRで早めに帰れたんで、赤坂で用事を済まし、ラーメン屋へ。

つけ麺がおいしいとの事だったんで、赤とんぼへ。

えー、住宅地にひっそりとあります。TBSの裏としか、表現できません(┰_┰)

赤坂見附からいくとわかりやすかったっす。

早速つけ麺(温)を注文。太麺もあるみたいだけど、初めはノーマルで。

スープは魚介系だけど、だし?の甘さにビックリ。それでいて、軽くコッテリ。

うーん、個人的に最近魚介系にハマっているから好きな味っす。

でも好みが別れそう…

スープの味が薄まらないのもGOOD!!って、濃いからか。

なかなか満足でした\(o ̄▽ ̄o)/

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オムハヤシ@美味卵屋

オムハヤシ@美味卵屋
最近ラーメンばっかりなんで、たまには洋食。

神田の駅前の美味卵屋(うまたまや)が珍しく空いてたので入店。

ここは種類が多くていつも悩むっす。

で、何となく新作の「エビフライのチリマヨのせ」を注文。

エビフライがサクサクで、ハヤシライスに味が負けなくてウマイっす!

しかもサクサク感が無くならないよう、下にサラダが敷いてあって、気が利くっす。

マヨもデミグラスソースに合うっすね\(o ̄▽ ̄o)/

デミグラスソースと半熟のタマゴは、ラーメンで荒れた舌に優しい味っす(∇⌒ヽ)

あれ?チリが行方不明…

またタイミングがよければ入りたいっす。お店を出る頃は既に満席だったし。

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くじら軒@新宿

くじら軒@新宿
今日は歯医者で抜歯…と思ったら、別の歯の治療。

で、品達から始まった、メジャー店巡り第三弾、くじら軒新宿店へ。

ここはルミネ エストって、東口の駅ビルみたいなルミネの7階。中央東口出てすぐのエレベーターが速いっす。

とりあえず「らーめん(薄口醤油)700円」と味たまを発注。

キレイなスープを一口…

おー、ウマイ!(≧▽≦)

なんかすごいシンプルなカンジのスープなんだけど、雑味がなくてストレートな味。

まさに職人芸っす(o ̄▽ ̄o)b

個人的な新宿ランキングNo.1っすねぇ(〃▽〃)

まぁ、あんまり新宿のラーメン屋知らないけどね。(ーー;)

味たまは普通にうまかったです。タマゴ好きな方にどうぞ。

あとドーでもいい話、電車でカップルに気を使って席移動しても、感謝の一つもねーのか。

シアワセな気分台無し。やっぱりああいう人種キライ。譲ったことに後悔(・_・、)

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せたが屋@品川(品達)

Photo_1 

今日は朝からイイコトがあったんで、なんとなくラーメンが食べたくなりました。

ネットでいろいろ調べてたら、人に勧められてた「せたが屋」が品川の品達らーめんにあるとの事で、行ってみました。

10人くらい並んでます。

つけ麺が評判いいんで、せたが屋つけ麺を発注。

おー、濃いめの魚系!カツオ?

魚系はたまにカツオの渋味みたいのを感じるけど、ここはないっすね。濃いからか?

麺もモチモチでつけ麺にグー!!

置いてある刻んだ玉ねぎをいれると、濃さが調整できるっすね(^^)

で、付け汁が薄くなったらガツン汁?を入れると、魚感復活!!でも入れすぎた・・・

いやー、一気に食べました。満足っす(≧▽≦)

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Happyプッチンプリン@幸せと挫折

夜に書くつもりが力尽き、朝書いてます(^^;

昨日はいろいろと小さなハッピーがあってよかったんですが、よりハッピーを求めるために買いました。

Happyプッチンプリン!

Dvc00016 Dvc00017 高さ10cm!?

何でも通常の3.6倍の400g!

ファミマで昨日までの販売とのコトだったんで、思わず購入っす。

さて、プッチンプリンといえば、皿にひっくり返して盛ることでしょ!!

ってことで、早速実験。

Dvc00018_1 えぇっと・・・(´ヘ`;)

見事に崩壊:・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・

なんかいつもよりやわらかくて、怪しかったんだよな~(^^;

買ってから40分歩いたからか?

まぁ、味はいつもどおりでした。

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コールド・ストーン・クリーマリー@流山おおたかの森S・C

あんまり話題になっているかは不明ですが、今週月曜から流山おおたかの森に、新しい大型ショッピングモールが出来ました。

流山おおたかの森S・C(以降SC)ってところです。

高島屋のデパ地下っぽいエリアや、イトーヨーカドー、LOFT、紀伊国屋、TOHOシネマズなんかもあります。

この隣の駅にはららぽーと、2駅先には柏駅、その近くにモラージュ、さらにイオン柏店といった、一大ショッピングエリア?となりました。

しかも柏駅以外はあんまり変わらないっす。ホント、何を考えているやら。

映画館も3エリアもある。見放題だぁ!!

そういや、東急ハンズも柏駅(高島屋内)に出来るみたいっすね。やれやれ。

で、この日は早めに家に帰ると、SCの広告があり、コールド・ストーン・クリーマリーがお店を出していることが判明。

とある方がオススメしてたので行ってみることに。

19:30ごろ、探検隊1号を引きつれSCに到着。

SC内は・・・廊下が広い!ららぽーとより開放感があるっす!!

Dvc00185 ←だれ?

で、早速お店へ。

Dvc00181 ←店員さん元気!(初日だから?)

まずびっくりしたことは、店員さんが大合唱!

う・・・ウルサイィ・・・雰囲気に飲まれそう・・・なんかアメリカン!!

待ち時間は10分くらい?注文をするときも店員が手を上げて呼んでくれたりとか、活発なイメージ。

で、これから作るぜって宣言して、こんなカンジで作ります。

Dvc00182 -9℃の石の上でかき混ぜます

レジの前にチップ入れがあるのが、へ~ってカンジ。

で、頼んだのがこれ。

Dvc00183 ベリーベリーベリーグッド

Dvc00184_1 ストロベリーショートケーキセレナーデ

アイスの下のコーンはオプションです。チョコ味もあり。

上のヤツはブルーベリー好きとしてはなかなかのお味。

下のヤツはスポンジケーキ入り!

まぁ、甘さは控えてないですね。

でもおいしいっす!なんか混ぜたおかげで滑らか感UP!

まぁ、こんな雰囲気なんで、一人で来るのはやめようかな・・・(^^;

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こうのの大福@鴻野菓子店(霞ヶ浦周辺)

先日は母の誕生日ってことで、仕事が休みなアニキに大福を買ってきてもらいました(ニートじゃないっす)

お店は鴻野菓子店(茨城県稲敷市堀之内358-1)

Dvc00163

多分地元では大人気で、よく霞ヶ浦に釣りに行った時(昼過ぎ)に通ると常に売り切れでした。

ここで20個1600円?(記憶があいまい)の、つぶあん・こしあん・よもぎ大福のアソートを購入。

Dvc00160

サイズは3センチくらい?で小さめ。モチはやらかくて、甘さ控えめでホントにおいしいっす。って、ありきたりでした。

普段はつぶあん派ですが、ここはこしあんのほうが上手いかな。

なお、つぶあん派な理由はここの記事、「コンビニランチでも健康を維持しよう!」から。

影響されやすい、自分がない若者なので。

ちなみにここの大福、7~9月は作ってないみたいです。

あと、大福についているチラシにはこんな宣伝文句も。

Dvc00164_1 

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味の時計台@上野

味の時計台@上野

この日は上野で気になっていた、味の時計台へ。

場所は上野駅「忍ばず口」?から道路を渡って、ガード下のそばにあるおもちゃ屋の右に入った、セブンイレブンの先です。

北海道に本店のある、最近結構地方へチェーン展開している、味噌メインなお店。

柏にもあるっす。

ココは自分の好きな甘い系の味噌なんで、個人的にお気に入りです。

一番のお気に入りは東陽町の末広ですが、基本的に行けないので、その代理に使えそう。

末広はここより甘くてこってりで、量が多め。

辛目の味噌が好きな人はイマイチかも。

あ、この店舗は醤油もあるんで、今度偵察しようかな。

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こしひかり団子@みつまた駐車場

こしひかり団子@みつまた駐車場

↑今日2本目

バスの往復の時に、かぐらスキー場の売店でこしひかり団子(300円)を何となく食べてました。

これが団子というより、柔らかいおモチみたいで、甘味もありうまいっす( ̄〜 ̄)

そういえば、みつまたは大してふぶいてないっす。

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コヒマロ・杏仁豆腐@お取り寄せ(成田ゆめ牧場) オヤジ退院記念

そういえば、オヤジは先週水曜に退院しました。

Dvc00104 捕まえるな!

↑オヤジにつかまり、逃げたそうなところ

今は消化の微妙?なものや、食べ過ぎると気持ち悪いそうです。

なんで、せっかくなので、入院中に食べれた杏仁豆腐をお取り寄せしてみました。

ショップは成田ゆめ牧場ってところで、ここの杏仁豆腐がでかいとのことで発注。ついでに売れ筋のマシュマロのコーヒー味も。

到着すると冷凍?か冷蔵?なので、食べたい分を常温で解凍。夏は冷蔵庫で解凍らしい。

まずは超特大カップ杏仁豆腐(\2,900-)から。

Dvc00103 1リットルサイズ。これが2個!

牛乳使用ということで、勝手にトロトロのを想像してたのですが、結構ぶるぶるというか、もちもち?なカンジの固めな杏仁豆腐でした。

そんなに杏仁臭くなくて食べやすいっす。意外と甘さ控えめ?

うーん、まぁまぁ(>▽<;;

コストパフォーマンスは高いね(゜∇^d) !

さて、次はマシュマロ。コーヒー味のコヒマロ(¥2,000-)ってのを食べました。

Dvc00121_2 携帯と比較。そんな大きくない

Dvc00123 なんじゃこりゃ?

↑この長方形が20個入り。手がでかくて参考にならないか(ーー;)

なお、単純計算してマシュマロが1個100円っす。高級やなぁ(≧◯≦)

で、持ったカンジ・・・これがマシュマロ?マシュマロの定義がわからなくなるっす。

まず重い。手で振るとブルブルします。ムースを硬めにしたカンジ?

で、食べてみると・・・

おー!こりゃウマイ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

なんかジューシー!コーヒー牛乳を固めたみたいっす!!

ていうか、これマシュマロじゃねーだろ?ってカンジっす。

これが半値だったら冷蔵庫に常備したい!!!

なお、オヤジはマシュマロが嫌いとのことで食べませんでした(T△T)

まぁいいや。食いたくない奴にはもったいないっす!

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もうやんカレー池@池袋

土曜は池袋にオーバーホールの終わったダイビング器材を取りに行きました。

で、ついでに気になってた、もうやんカレーの池袋支店、もうやんカレー池へ。

店内はやっぱり新しいカンジ。カウンターは9席、テーブル(大体4人がけ)が11テーブルでした。まぁまぁ広いか?

新宿は支店ごとに特別メニューがあるので楽しみにしていたのですが、ここは特に無し。

Dvc00060 豚の角煮がテープで消されてる・・・

とりあえずお初のソーセージカレー(大盛り)とブルンブルン杏仁豆腐を注文。

Dvc00058_1 まずはカレー

うん、よく煮詰まっているカンジでうまい・・・けど、なんか違う気がする・・・甘め?

ソーセージは味が違う長いの3本、ベーコン3切れで、これは高いやつってカンジで、ほんとにウマイ。

でもこれで1600円は・・・ポークか全部盛りのほうが嬉しいかな。

で、食後に杏仁豆腐。

Dvc00059 on the ice!

乗ってるアイスはゆず?

この杏仁豆腐、結構固め。あるいみタイトルどおり?

甘さ控えめで、アイスともまぁまぁってカンジです。

個人的には甘いのがいいかな・・・

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美味卵屋(うまたまや)@神田

金曜日の会社帰り、最近ラーメンばっかりなので(実はこの日も昼にラーメン)たまには違うものを。

ってことで、神田の釣具屋に寄ったついでに、気になってた洋食屋、「美味卵屋(うまたまや)」へ。

神田駅東口を出て、右に行ってすぐです。

どっちの料理ショーにも出てたみたいね。「12月1日放送 オムハヤシ VS.カツカレー」

あ、負けてる・・・まぁ、カツカレーっしょ、普通。

で、入り口でオススメだった、もちチーズオムハヤシ(だっけな?)を発注。

Dvc00045 多分これがもちチーズ。

卵は半熟でやわらかく、デミグラスソースもあっさり系で卵とマッチしていて、おいしいです。

なんか、体に優しいってカンジ。まぁ、ラーメンは厳しいよな・・・

もちも、オムライスと合うんだなーってカンジです。

しかし、個人的にポイント高いのは、男一人でも入りやすいというところ!

前、某原宿のオムライス屋に男二人で入って自爆しました(T T)

また来たいですね。

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星の華@柏 Part.2

今日は前回個人的に好評だった、星の華の坦々麺を食べに。

坦々麺(大)\945-と春巻き(3個)\368-を注文。

あれ?坦々麺、季節限定じゃなくなってる!

オイラのおかげ?

で、どーん。

Dvc00044 なんか見切れてる・・・

あ、ここはお茶が急須で来ます。いいカンジっす。って、前回書いたか。

で、早速坦々麺をすする。

(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!、今日は固めね。

相変わらずウマイっすO(≧▽≦)O ちょっと麺をほぐすと吉です。

麺は、どうやら出来立てがちょうどいい硬さみたいっす。

前はから揚げを先に食ってたからな~

ひとつお願いするなら、もう少し量多めで (;^◇^;)ゝ

前回絶賛したので今回はあっさり目です。

で、春巻き。

うーん、外はカリカリで中はジューシー!!!

で、今回びっくりしたのは、薬味のカラシ。

普通、器にたくさん入れて、ずっと使いまわすってカンジですが、ここは毎回器に新しいのを入れて出してる気がします!

なんかカラシも特別なカンジでした。まぁ、そんなに舌はよくないので、気のせいかも。

春巻き、なかなかオススメです!

餃子も食べたいけど、一人の夕飯で1500円出せるのは、特別な日だな。

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雛鮨@新宿アイランドタワー

先日は歓迎会と新年会と寿司欲の解消のため、雛鮨の食べ放題へ。

Dvc00032高級寿司( ̄ー+ ̄)

ここは1テーブル(4人掛け)に一枚で、食べたい個数を書くメニュー表がおいてあり、一度に20個頼めます。つまり1回で、5個食べれる計算。

ちなみに、メニューに無いものは黒板に書いてあり、メニュー表の空白欄に手書きっす。

とりあえず適当に注文。うちのテーブルは仲がいいのか、ほぼ4つづつ頼みます。

もう一方のテーブルはほぼ一個ずつ。

そうすると、うちのほうが早く来るっす。まとめて頼むのが正解ですな。

↓こんなカンジで一枚の皿にどーんとのってきます。

Dvc00033 これは4枚目・・・バラバラっす

で、皿が来たときに、次の注文を渡すとスムーズ。

5個なんてすぐ食べ終わるので、次を待つのですが・・・ちょっと混んでたせいか、インターバルが長い。

あまり食べさせないようにする作戦か?

他にも、シャリがやわらかい(箸でつぶれる)、突然シャリが大きくなる、わさびが大量といった、妨害工作が・・・

さて、肝心のネタですが、高級寿司だけあって、トロが旨い!O(≧▽≦)O

白身魚だけ注文したら、真っ白でどれがどれだかわからない( ̄ヘ ̄;)(あたりまえ)

あと巻き寿司は手巻きなので、意外と胃にきます。

変わったネタでおいしかったのは、馬刺し(とろとろ)、鮪ユッケ(ごま油!)、ゆず大根(変わった食感)

他にも、湯葉、ロースとビーフ、ふかひれといった変なものもあります。

あ、味噌汁はサービスで、その割には白味噌で上品なお味でした。

でも4000円か~・・・

あと何を頼んだか、皿が来たときにわかると嬉しかったですかね。

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博士ラーメン本店別館@鎌ヶ谷

1/20(土)に船橋に車で行く用事があったので、途中にある、バイトの帰りに寄ってたラーメン屋、博士ラーメンへ。

場所は・・・なんともいえないので、HP参照で。

ここは醤油、味噌、塩の三種類で、なんでも博士ががんばって作ったらしいです。

えっと、HPより以下抜粋----------

オーナーご挨拶

博士ラーメンのコンセプトは"健康で長生き”であります。
これは私の父、田中静雄 医学、薬学博士の人生そのものでもあり、93才まで70年間病気もせず体重、血圧、コレステロール、骨密度、すべてにおいて青年と同じ健康体でありました。
その父と長兄薬学博士、次兄医学博士の3人による英知の結が博士とラーメンをコラボレートして博士ラーメンという名が出来上がりました。
それゆえ体に悪いかん水は一切使用せず、体にやさしい天然物を材にスープ、麺、餃子、汁類を自家製造しております。
博士の自家製麺は、体に悪いかん水を一切使用せず、糖尿病予防のギムネマ、ガン抑制のキャベツ生青汁、老化防止の黒ごま入り特別な健康麺です。
博士のスープは、化学調味料は一切使用せず国内産地豚のげん骨、青森産の地鶏、大網白里産の真鰯、薩摩産の本鰹節、屋久島産のサバ節、北海道日高産の昆布などを十二時間煮込んだ自然健康スープです。老若男女、全ての方が安心してお召し上がります様,1976年より28年間研究を重ね精進しております。

--------------以上抜粋

がんばったんですねぇ・・・でもカロリー、考えてんのかな・・・( ̄ヘ ̄;)

通ってた時、何かに味が似てるんだよな~って思って醤油・味噌と食べ、最後に塩を食べたとき、「あー、沖縄ラーメンだ!」って思ったところです。

ここのチャーシュー麺のチャーシューは、分厚いというか塊のチャーシューってカンジで、好みが別れますね。ちなみに自分は柔らか目が好きです(^^;じゃあ行くなって。

で、メニューを見ると・・・「まぐろラーメン(850円税別)」?なるものが。

環七沿いにあった元祖まぐろラーメンは、マグロの油を使っててメチャクチャ旨かったので、それを期待し注文。

あれ?チャーシューのオプションが無い。なんでだろ?

で、実際来てみると・・・

Dvc00030 え?刺身?(ノ゜⊿゜)ノ!

とりあえず刺身を食べてみる。っていっても、スープの熱で半生状態。

うーん・・・トロだったら、いいんじゃないかな?(T T)

スープは醤油で、あっさりしてて普通においしいです。

昔はやけどしたほど熱かったのに適温になってました。

麺も太目のモチモチで良いカンジかと。個人的には、正直細かろうが太かろうがこだわり無いので、問題ないんですけどね。

今度は懐かしの塩チャーシュー食べたいな。

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もうやんカレー 利瓶具@西新宿

今日はアニキがカレー食いたいとの事だったので、西新宿の前行ったもうやんカレーの他の店(本店?)へ。

ここはテーブル席がメイン。個人的にある意味有名な店。(前回参照)

各店舗でオリジナルメニューがあるので、こちらの葱カレー(大盛り、3辛)を発注。長ネギだそうです。

普通のカレー(ポークとか)は1000円なのに、1400円。ネギなだけなのになんで高いんだろうなーって思ってたら・・・

Dvc00016 ネギ、どーん!!

あぁ、納得。

ネギとアスパラが入ってて、ちゃんと炒めてあって、カレー無しでもちゃんと食べれる甘いネギです。

アニキが言ってたけど、ネギは二人で分けた方が正解かも。ホントに多いよ?

甘いネギと果物系の甘さのあるルーがケンカしないので、結構いけるかな。

肉よりも野菜好きな方にオススメ!

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次回予告

裏メニュー発見!

Dvc00017

これ行くっす!

ラタトゥイユってなに?

こんなカンジでヘルシーそう。

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マックグリドル Part2@朝マック

昨日に引き続き、今日も懲りずに朝マック。

ソーセージはギブアップなので、マックグリドルベーコン&エッグチーズセットを発注。

070116_083229

よく調べたら、パンはパンケーキでメープルシロップを注入している?とのコトでした。

で、お味のほうは・・・おぉ。しょっぱさが弱い

パンの甘さが良く出てて、っていうか甘いパンなカンジで、これなら食べれるっす。

また食べたいかは別にして。

なんだろ、セットのイモの揚げたやつの脂っこさが、なんか台無しにしているカンジ。

昨日も夕方まで胃の中が脂くさかったし。

というわけで、ソーセージよりもベーコンのほうが日本人向きでした。

グリドルでパンとソーセージのみの廉価版があるのですが、想像できるので食べません。

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マックグリドル@朝マック

最近諸事情(松葉杖通勤)のため、オヤジにオヤジの職場近くまで送ってもらうのですが、朝早すぎです。

7:40に亀戸駅ってどーいうこと?

そんなわけで暇つぶしに朝マックに行くと、新メニュー、マックグリドルがでてました。

携帯のクーポンもあったので、マックグリドルソーセージ&エッグチーズセット(\440→\350)を注文。

写真は・・・撮り忘れです。

パンはやわらかいパンに、メープルシロップが塗ってあるのか、染み込ませているのかって感じです。

具は・・・ハンバーガーの肉と目玉焼きとチーズ。ソーセージエッグマフィンと一緒ですね。

一口食べてみると・・・??

パンの甘さ(メープルシロップのしつこい系)とちょっとスパイシーな肉とチーズのしょっぱさが…びみょ~(≧△≦)

別々にしてもらえないかな?個々の方がうまいと思うっす。

甘しょっぱいとはよく言ったもので、アメリカ人が好きそうな味?ですねぇ。

前、朝マックにホットケーキと肉が乗ったのがあって、何じゃこりゃってカンジでしたが、それをハンバーガー風にしたイメージでした。

最後の一口はのどに詰まるくらい重かったです。

これ、カロリー見ると・・・ビッグマック越えじゃん!(554kcal)

ということは、レギュラーメニュー最強・・・(T△T)

ベーコン版はもう少しカロリー少ない(420kcal)ので、今度はそっちをチャレンジしますわ・・・

味、そんなに変わらないんだろうな・・・o(;△;)o

今、昼飯どきなのに腹空かないし・・・・

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メガマック@ビーフ天国

前々から興味のあったメガマック、ついに食いました!

イメージ的にはビッグマックの肉を2倍にした感じです。

Dvc00397

感想は・・・肉ですねぇ。さすがビーフ天国!

なんかビッグマックの肉の味が、周りの味を押しのけていて、水分が取られるカンジ。

ビッグマックのほうがバランスよくって好きかな。

ちなみに携帯クーポンで単品が350→280です。

で、これ一個のカロリーが・・・754kcal?

お茶わん3杯分・・・

ちなみに、マックのレギュラーメニューでカロリーが一番多いのはビッグマックに変わってました。

2007/1/9に更新してる・・・

それまでは508kcal、照り焼きバーガーが538kcalでトップだったのに・・・

Dvc00396 ちなみに、ジョニすけは興味を示してますが、食べてません。

食べたらリバースするので。

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プリメーロ@土浦店

今日はなぜか土浦まで行ったため、お気に入りのメロンパンや、「プリメーロ」へ。

何でもお台場で行列作ったらしい。でもお台場店、ないよ?

場所は6号の中村橋陸橋を水戸方面に進んで、高架の下にある「HIRO」ってスーパーの駐車場。

ここのメロンパンは外がサクサクで、かなりお気に入り。

ていうか、メロンパンはサクサク以外認めない!!

ちなみに他のお気に入りサクサクメロンパンは、高速道路友部SA上りにあります。

で、今日はこんなカンジ。どちらも初体験。

Dvc00395 上がメープルメロンパン、下がみかんパン

メープルメロンパンはサクサクで、食べたカンジが・・・あ、ケンタッキーのパン(シロップかけた後)だ!

最近、アレ食べてないな~。いや、ケンタッキー自体行ってないな・・・

あ、うまいっすよ。ホント。甘いけど。

で、下がみかんパン

サクサクじゃないけど、中にみかんと柑橘系のあん(ゼリー状?)?が入ってて、柑橘系の酸味がさわやかさを出しててうまいっす!

やっぱ日本人ならみかんダスよ。

ちなみに、ここはメロンパンのラスクもイケてます。

売れ残りを揚げているのかと思ったら、ホームページを見る限り違うらしい。

近くに店舗があったら行ってみてください。

メロンパンは出来立てがオススメっす!

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名代たいやき@池袋

名代たいやき@池袋

今日はダイビング器材のオーバーホールついでに、お気に入りのタイヤキ屋へ。

場所は池袋三越の裏のバス停の向かい近くにあります。ラーメン屋の隣の信号の角。

今日は行列が出来てました。有名になったのか?

130円とちょっと高めだけど、甘さ控え目で、高いだけありアンコがうまい。

なによりも一番いいところは、皮が薄くて尾っぽがサクサクしているところ!(≧▽≦)

尾っぽまでアンコは入ってないけど、本来はそれが正解って聞いた気がします。

なんでも、甘さに慣れたら尾っぽをたべ、舌を休ませる意味があるらしい(’;’)

機会があったらゼヒ(*´▽`*)

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麺や武蔵武骨@御徒町Part2

麺や武蔵武骨@御徒町Part2

↑ピンボケかぁ(-_-ι)
前回疑問だったのでリベンジ。今回はこってりの黒武骨っす。あと武ッチャー飯?

で、来たのは真っ黒なスープのラーメン!(☆o☆)

イカスミだっけ?噂は聞いてたけど…

で、実際食べてみると……うん、うまい!

ちょっとこってり味濃いめだけど、個人的にはちょうどいいっす。イカスミ独特のきつさもなくて食べやすい。

チャーシューも好きな角煮系でこれもスープとよく合って柔らかです。

で、武ッチャーは炊き込みご飯にバター?をかけて角煮を乗っけてます。

これ、量が多いなぁ。味は悪くないけど。

今回でとりあえず行列が出来ることに納得出来たっす。

ちなみに帰宅途中に胃がもたれてきた(^-^;)

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ぼてぢゅう@ビーナスフォート 12/14

Dvc00339

そういえば、ライブ後にビーナスフォートなんぞにいったのは、食事のため。

おっさん一人で入れそうなのはお好み焼き屋ぐらいだったので、ぼてぢゅうへ。

とりあえずオススメっぽい「三種ミックス月見焼」を注文。

ヤマイモたっぷり、具もたっぷり!
ぜいたくを極めた、当店の人気メニュー。
これを食べずして「ぼてぢゅうの味」は語れません。

だそうです。

で、こんなカンジでした。

Dvc00340

量は結構あって、多分普通の一人前じゃないカンジでした。

うーん、ソース&マヨが少ない・・・残念。

具の豚やエビはおいしかったので、それが本当に残念で・・・

普通のは結構かかっていたので、機会があればそっちにしようかな。

初めて大阪行って食べたお好み焼きがおいしくて、それ以来大阪の味が食べられるお店を探しているのですが、なかなか見つからないもので・・・

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12/8 カレーミュージアム@関内 カレー祭り

横浜出張の帰りは旨いもん食わないと!ってことでいつもは中華街なのですが、今回は初カレーミュージアムへ。

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ちょっと歩いたパチンコ屋の上のほう(7,8F)にあります。

今回は会社の人と行きました。某レトルトカレーは世界一!と嫁さんに言って以来、2度とカレーを作ってもらえない、ツワモノです。

まず入り口(1Fエレベータ前)にはフレンドリー?な案内人がいて、8Fに行くと、入り口で簡単な店内の説明、あとデザートを勧められます。カレーパン似のシュークリーム・・・食いたかったなぁ

あ、入場は無料です。ラーメン博物館は金取られるのに。でもその分料金に上乗せされてないか?

店内はレストランみたいに各スペースのある店と、フードコートといった、屋台?から買ってきて持ち寄ってテーブルで食べれるお店の2パターンあります。

1店舗目はレストラン系、パク森パク森カレーお試しサイズ(\650-)

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ひき肉がのってる系のドライカレーにルーのカレーをかけたものです。よく混ぜてどうぞ。

ひき肉が甘くて、ルーともよく合い、普通においしいです。えぇ、普通に・・・(^。^;)

2店舗目はフードコートで、讃岐五右衛門チーズカレーうどん普通サイズ(\1050-)を取り分けして半分。

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モチモチのうどんと甘めのカレーうどんらしいまろやかなカレーが合っていて、これも普通においしい。これに他のカレーで余ったご飯を入れると、よりおいしくなります。

3店舗目はKingデリーカシミールカレー普通サイズ(\1100-)を取り分け。

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ここ、量少ないっす。ルーが直径5cmの器だし・・・で、味は・・・・・・ん~、想像と違う。カシミール強い!薬膳カレーってカンジです。激辛以外もあり、辛さ的には食べやすかったです。あ、この辺りから連れの人はご飯残しはじめました。もちろんもらったけど。

4店舗目は木多郎チキンカレー、ポークカレーお試しサイズ(\600-/\700-)の具を半分ずつにわける。(ルーは変わんないから)

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スープカレーの食べ方は、写真にもあるように、ご飯をスプーンに乗せ、スープにつけるのが正しいらしいです。華麗なる食卓参照。

このスープ、また想像を裏切られ、?な香辛料の味がする・・・う~ん。

しかし、ここのサイコー!!

やわらかくてうまみが詰まってて、ここに来て初めての驚きでした!

あ、チキンもなかなかでしたよ。

で、最後の5店舗目は船場カリー牛すじネギカリーお試しサイズ(¥800-)ここはお試しにしては量があります。

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イカ墨独特のコク?があって、大阪っぽい?コテコテな感じです。

でもトッピングの輪切りネギがシャキシャキ感を与え、意外とさわやか。カレーにネギって意外に合うんだな・・・って、この組み合わせ、どこか懐かしい。なぜだ?(; ̄ー ̄)

最後はお土産コーナーへ。なんか凄いレトルトカレーの種類。北海道行った時に買えなかった、熊カレーとトドカレーもある・・・

バイトのオネーチャンにお勧めのお店を聞いたら、湘南カレーの黒カレーと、加哩本舗のやきカレーだそうです。

ちなみに黒カレーはレトルトがあり、やきカレーはチーズ乗っけてオーブンで焼けば再現可能とのことでした。

総合的な感想としては、金曜って空いてるのね・・・金曜だけなら良いけど。

あと種類を食べるならフードコートはそれなりの人数で。レストランのところは何か注文しなければならないので、何回か来て味わってください。

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12/8 出張先の社員食堂@カレー祭り序章

出張で横浜方面へ行きました。

出張先では、いつもガストに行くのですが、時間が無いので出張先のビル内にある社員食堂へ。

ここは自社のビルにある食堂と同じ会社が社食やってます。

セットメニューがたいしたこと無い(自社の食堂で懲りている)ため、カレー大盛りを注文。

あぁ、ここはそういえば元々ご飯多いんだよな~、ルー足りないんだろうな~、社食では大盛り無料だから、「ルー大盛りで」って注文してたなぁ、失敗だった・・・

って思っていたら、案の定ご飯が多すぎてルーがあんまりかけられず。

しかし、ここのお店は別カップ(味噌汁のおわん)にルーをよそってくれました。やるなぁ。

で、ご飯にかかっているルーから食べる。おぉ、スゲー煮込まれた味で、自社のいつもの金曜日のカレーだ!らっきょうも味が同じで懐かしい・・・

で、おわんのほうは・・・ジャガイモが入ってる!!しかも味が軽い?!(ていうか煮込まれてない。いつもジャガイモはとけてるので)

なんか1度で2種類の味があり、新鮮でした。

しかし、自社のカレーの味を本当に思い出すのは10時間後だとは、この頃思ってもいませんでした・・・

つづく。

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竈@空海 @渋谷

竈・空海@渋谷

ライブ終わりに初めて見たラーメン屋、空海へ。

2店舗の味が同じお店で食べられる、コラボな店で渋谷QUATTROそばです。

店内は渋谷らしく綺麗なお店っす。

で、こってり希望なので、フィーリングで竈くんたまラーメンを注文。定価830円でした。

スープはカツオダシ?な魚介系の醤油で、思ってたよりあっさりで食べやすく、モチモチの太麺と合うと思います。また、揚げニンニクも合いますな。

くんたまは薫製の味が好きな人にオススメかなぁ。

平均的においしいと思います。

でも感動がないなぁ(´▽`*;)

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東京牛丼@上野

手っ取り早いストレスの忘れ方は旨いものを食うこと!ってことで、懐かしの?牛丼やへ。

最近ラーメンばっかりで、他のものを上野で食べてなかったんですよね。で、気分転換で別のものを。

で、行ったのは東京牛丼「牛の力」へ。上野駅の広小路口をでて大通りを渡った、丸井の隣にあります。

このお店が出来るまでは2階の丼やがあったんですけどね。新たな事業展開ってやつでしょう。

そういや、最近雑誌で取り上げられたらしいっす。

中に入るといいカンジで和食屋っぽい、甘辛い?においが・・・

で、ここでのオススメは牛力丼白っすO(≧▽≦)O

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牛丼にバター、温泉タマゴ、海苔をのっけたやつなんですが、バターと海苔がこんなにも牛丼に合うのかってカンジです!

まぁ、ちょっとコッテリ系?バター醤油っぽい?ハーモニーっす。

で、さらにすりつぶした・・・って、自分でつぶすんだけど、ニンニクを混ぜるとさらに自分好みなブレンドってカンジっす!\(*T▽T*)/♪

で、また少しだけショウガを混ぜると、ショウガの辛さがアクセントになり・・・ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

まぁ、弱点は生ニンニクなんで口臭がヤバイっす。女性にはニンニク抜きで。あと所々肉が冷めてたり(>_<;)

味濃い系が好きな人には良いと思うんですけどね。

さて、明日は仕事?で中華街の予定。行ければだけど。

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釣船茶屋 ざうお@新宿

先日会社で、新プロジェクト?の決起集会のため、釣船茶屋 ざうおに行きました。

お店の中央に船型の席があって、その周りにいけすがあってタイとかが泳いでいる感じです。

で、コースメニューの関係上、刺身とか魚に関しては、釣らないと食べられないことになってます。

で、一人2枚のチケットをもらって、釣った魚に応じてそれを渡す、といったシステムです。なお、超えた場合はチケットを買わされます。2枚で1500円だっけな?

いけすはタイが多く泳いでいます。で、竿(金魚竿みたいに、やわらかめの1m弱の短い竿の先端に、糸をつけたやつ)に1グラムくらいのおもりが針の少し上についたものを使います。エサは↓の写真みたいに、小さいエビが入ってます。エサの追加は有料です。

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で、とりあえず釣りをしないと魚がないので、いけすに行きます。

タイとかよく泳ぐやつ以外は、下みたいな小さいいけすにいます。

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わかりにくいですが、ひらめとアジとか、イセエビ、オマールエビ、サザエ、ミル貝とかがいます。

で、貝とかはエサで釣れるはずもないので、針で引っ掛けます。そう、エサで釣れないものは・・・

で、実際釣りを始めてみると、マネージャーにタイがヒット!

↓釣ったらこんな感じに調理してもらいます。あと煮物、唐揚とかもしてくれます。
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でもその後は当たりがなく・・・口も使う魚がいない・・・

で、いけすにいたヒラメの口の上に持っていくが、軽くくわえるやつもいるけど、フッキングできず・・・・(×_×)

ちなみに、おもりはずらして移動できるので、扱いにくければ針の上までずらしてください。

さて、どうすれば魚が食えるのか・・・結局、エサで釣れないモノはかけるしかない!

網を片手で持ち、針を魚の下に持っていって強制フッキング!

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← Σ( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!刺身ジャ~

Dvc00199_3 ←こんなんなりました。

うま~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

で、結構他の人もサザエ釣ったり、アジ釣ったり、タイ釣ったりと、結構おなかいっぱい・

でもチケットがあまってるんで、大物狙いっす!

泳いでいるのを引っ掛けるしかないのですが、針を沈めると見えなくなるっす。

そこで!ルアー釣りの知恵と経験を活かし、えさが入っていた銀紙?を針と糸の結びめ付近に巻き、見えやすくしました!(バスのサイトフィッシングでは見えやすいルアーを使えってコトで)

魚が上を通るたびにフッキング(引っかけ)!

Dvc00198 シマアジ、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

25cm?位の大型!刺身飽きたから煮つけで!

ちょ~うま~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

そう考えると、平均30cmのバスってでかいのね。

他に意外と旨かったのはミル貝。でも刺身にしてもらって、すぐ食べないとすぐ味が落ちるので注意!

結果、えさで釣った人は1人・・・本来の目的間違ってないか?

あと、初めはほとんど魚釣ってたので、全然他の料理食べれず・・・

まぁ、魚は新鮮なんで、食感は良いですよ。あと自分で釣った魚は特別旨く感じます。

チケットの関係と、魚1匹から結構身が取れるので、たくさんの人と行くことをオススメします。

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オススメの叙々苑キムチ

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久しぶりに買った叙々苑キムチ

このキムチは高め(600円くらい?)だけど、市販のキムチの中では抜群っす。

辛いけど結構控えめな辛さで、コクというか旨みが多いっすヾ(@⌒¬⌒@)ノ

さすが叙々苑!(≧∇≦)b

今度はお店で味わいたいっすね(o^∇^o)ノ

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濱咲家@潮来

よく潮来(いたこ)方面に釣りに行くので、ラーメン屋はチェックしているのですが、新しい店が出来たので挑戦!

「濱咲家」ってお店です。場所はアングラーズサイトから北浦方面へ。って、一般人にわかるか!!

国道51号の神宮橋(北浦)から潮来方面に行く途中です。

お店には横浜ラーメンって書いてあったんで、六角屋吉村家みたいな、本格的な家系ラーメンを想像して入店。あ、携帯バッテリー切れのため写真無しです。

まず、自分が思っている家系ラーメンとは。
・しょうゆとんこつ
・油でギトギト
・味濃い目
・太麺
・トッピングはキャベチャー(生キャベツ、チャーシューを短冊切り?にし、油とかで絡める)

要するに、女性向けじゃないですね。

で、ちょっと混んでるお店に入る・・前に、気になる看板。

「醤油豚骨」・・・・・・塩豚骨」?「味噌豚骨」?(ノ゜⊿゜)ノ

えぇっと・・・固定概念が崩れていく・・・( ̄へ ̄|||)

で、もちろん豚骨醤油を食べるとして、食券でセットメニューを選ぶ。

写真から、ラーメン、キャベチャー、半ライスのAセット(\780-)を選択。

食券をネーチャンに渡すと、

「ラーメンは醤油?塩?あと、太麺?細麺?」

え?細いの?(; ̄ー ̄)太いのください。

ちなみに、兄貴は塩豚骨の細麺、煮卵。まぁ一般人ならこんな感じだよなぁ。

で、ラーメンがくる。あれ、それほどギトギトしてない・・・

食べた感じ、少しコッテリ系で、意外とあっさり。

麺は普通の家系みたいな太め系。

うん、潮来で食べるならまぁまぁっしょ。いいと思いますよ?

キャベチャーも、まぁまぁ・・・65点?くらい。

でもご飯が・・・パサパサで微妙・・・まぁ、忙しそうだしね。

ちょぃきついので、トッピングにある、おろしにんにく・おろししょうが・ラーメンのもと?をかけて食べてみる・・・Σ( ̄Д ̄;)

失敗でした(×_×)。ラーメンのスープをかけ、何とか食べれる状態に。

ちなみに、細麺は普通のラーメンのストレート麺って感じでした。

兄貴いわく、塩はそんなにコッテリではなく、まぁまぁだそうです。

店内を見渡していると、キャベチャーのポスターが。

・・・( ̄ー ̄?).....??アレ??

キャベチャシュってなんじゃ~~!!!!!!ヾ(▼ヘ▼;)ゴルァ!

まぁ、家系ラーメンを一般人にも食べられるようにした感じでした。

この辺は家族連れも多いから、こうしないとお客さん増えそうも無いからね。

あと、明らかに高校生がタバコ吸ってたのはどうかと。

個人的にこの辺で一番うまいのは喜多方ラーメンの坂内

チャーシュー麺はチャーシューで麺が隠れ、柔らかくてうまい!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ 

昼は大行列だが、東京のお店に行けばそんなに混んでないっす。あっさり醤油なんで、気になる人はどうぞ。

あとは純輝の味噌ラーメンは、がんばってる感じで、まあまあ。値段は高め?

他はあんまり行ってないっす。チェーン店多いっすね。この辺。

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サツマイモ【紅あずま】@通販

いろいろ通販で買ってると、結構広告メールが来て面倒なんですが、たま~に興味のあるメールが来るんです。

それで買ったのがサツマイモ!(オークションで)

わけありとか言われると、旨くて安いんじゃねーか!って、結構興味を惹かれるんですよね・・・

自分もわけありで・・・って、なんのことだか。

5kg1500円って、スーパーより高かったんですね・・・まぁ、送料無料だし。でも消費税、台引き手数料は取られたけどね・・・

で、こんなの届きました~( ̄▽ ̄)

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思ったより結構大きい( ̄ー ̄)。家族5人で食べるならこんなもんかな。

で、早速蒸かして見るっす!

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おー、いい色!( ̄~; ̄)

サツマイモに何をつけるか。結構分かれるんですよね。

我が家の場合、自分は塩、兄貴はバターっす。

結構皮が剥れやすくて食べやすいっす!

味は・・・結構いい方かと思うのですが、期待が大きすぎたかな。もうちょっと甘みを期待してたんですが・・・

でもホクホクで、食感はOK!(≧∇≦)b

塩よりもバターが合う感じですね。

今度は焼くか!

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上海バール@上野 その2

最近気合が足りない!!ってことで、やってきました上海バール。

お、今日は混んでる・・・( ̄~ ̄;)

ちょっと待って店内に入り(一人なんで早い)、前回同様、牛カンフー麺!

いつもどおり店員に「ホントニ、カライデスケド、ダイジョブ?」(こんなに下手じゃないけど)みたいに聞かれますが、もう4回目じゃい!

あとなぜかものすごく麻婆豆腐も食べたかったんで追加。まぁ、給料日だしリッチ?に行こう!

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うーん、相変わらずめっさ辛い!けどうまい!!でも昔ほどの衝撃は無いので、ちょっと残念・・・

さて、今回食べた麻婆豆腐は、予想通り?麻婆豆腐の"麻"が効いてて、本格派と言うか、ここらしいっすね!

ちなみに、"麻"とは、しびれるって意味だった気がします。主に山椒のチカラ。しびれる薬、みたいな感じ?たとえが悪いか・・・(中華料理マンガの知識)

ここの特徴は、豚のひき肉は入ってるカンジはある気がするけど、それより印象強い、豆腐くらいの大きさの牛肉の塊があって、結構うまいです。でも900円弱は高いな。

さて、この組み合わせには弱点があります。

辛いのは別にいいんだけど、実は結構量があるっすよ。この麺。

そのうえ辛さと麻婆豆腐の油で胃がやられるんで、胃にダブルパンチで負荷が来ます。

このセットなら、普通の人2人で食べればちょうどいいっす。

それにしても、この辛さは気合が入るっす!!

明日からはがんばろう!!ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ ♪

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大勝軒@神田(大通りのほう)

大勝軒@神田(大通りのほう)

神田に用事(釣り具や)があったのと、昨日青葉のつけ麺食べて、大勝軒の味が懐かしくなったので寄ってみました。

って、ラーメン食いすぎだなぁ。

最近健康に気を使ってスープは飲まないようにしてるんですけどね…まぁ、意味ないっすよね(T-T)

で、久しぶりに食べてみると、青葉みたいに魚介系だけど、煮干しが強いってカンジです、かなり強いですけど。

あと、こんなに濃かったっけ?ちょぃしょっばいなぁ(-_-;)

まぁ、懐かしいカンジでした。

でも神田の路地のほうが、もっと丸い味だった気がするんだけどなぁ。

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青葉@御徒町

青葉@御徒町

今日の締めに御徒町の青葉で、つけ麺食べました。

ここの魚介系の濃いスープに縮れ麺を絡めると、マジでヤバイっすね(^-^)/

個人的につけ麺最強っす!

それにしても、御徒町のここは空いてるなー。穴場っすね。

本店はもっとやばいのかね。

でも行列もやばいよな〜(T-T)

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らあめん熊@柏 新メニュー

今日は昨日納得の行かなかった武骨@御徒町で、リベンジとして黒武骨を行こうかと。

あんなに混んでてWebの評価がいいんで、きっと何かあるのでは!と思ったら準備中・・・( ̄  ̄;)  まぁ、22時じゃ遅いよな・・・

で、あきらめて柏から帰る途中、らあめん熊の前を通ると・・・新メニュー?!

とんかつらあめんって書いてある!

って、揚げ物乗せたラーメンで、個人的にいい思いしたものはないなぁ( ̄ヘ ̄;)

早速店に入ってメニューを見ると・・・なるほど、とんこつかつらあめん\700-ね。

ここのラーメンのトレードマークである、チーズは合わないので入ってないらしい。

とりあえず頼んでみると・・・売り切れでしたΣ( ̄Д ̄;)

もうひとつ見慣れないメニューで、とんとまらあめん\750-を頼んでみる。

自家製トマトソースとニンニクオリーブソースでチーズ入りでピリカラらしい。

とんこつにトマトソースか・・・や~な予感・・・

中盛(平日無料)をお願いし忘れたが、ちゃんと聞いてくれたのがありがたいですね。

そういえば、よく会社の食堂でも「大盛り(無料)にする?」って気を使ってもらえます。

あと会社の近くのパスタ屋(大盛無料)もだ・・・まぁ、見た目ですよね。

で、早速くるのですが・・・ここは写真が撮りにくいので・・・ここの上を見てください。

トマトソースには1cm角のナスがごろごろ煮込んであるっす。

とりあえず混ぜずにトマトソースとスープをすすってみると・・・(; ̄ー ̄)...ン?

で、麺を食べると・・・キター!-----(゚∀゚)-----!!

チーズとトマトソースと麺が絡んで、ピザみたいでいけるっす!!

どうやらよく混ぜたほうがウマイ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

ちょいクリーミーなとんこつとトマトソースって、以外に合うのね?!

確かにピリカラだけど、ここほどではないので、おいらにはOK!

食べ終わると、にんにくのにおいが胃からあがってくる・・・

そういえば、餃子食べ忘れた。

なんかセットメニューが出来たんで、食べてみようかな。

まぁ、味には個人差がありますので

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武骨@御徒町

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白武骨らーめん+タマゴ\830-

今日はなんとなくラーメンが食べたかったので、初めてのお店、武骨へ。

新宿の有名店、麺や武蔵の系列店だそうです。武蔵はもう行かないけどね

前知識無しでお店に行くと、白・赤・黒のラーメンがあるらしい。

白がベーシックと張り紙があったので、食券で白を注文。

自分が行った時はちょっとすいてましたが、すぐ満席に。

で、ラーメンがくる(上参照)。麺は太めで、チャーシューは1cmぐらいの厚さです。

で、早速食べてみると、家系ラーメンをあっさりさせた感じ?

これが「こっさり」っていう表現なのか?

正直な意見、ベーシックなだけに味に特徴がない・・・

  1. なんていうのか・・・記憶に残らない味

不味くもないけど、おいしくも・・・?って感じですかねぇ。

なんか腹だけはいっぱいになっていく・・・

まぁ、人それぞれっすよ!!!

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帰農庵 時代おくれ@東京駅

今日は大変珍しく同期(と元同期)と飲みに行きました。

行ったお店は"帰農庵 時代おくれ"ってお店です。

野菜中心のお店で、なすとかつくねとか、豆腐もおいしかったですよ!

全体的にレベルが高いお店です。値段もそれなりだけど。

雰囲気も落ち着いたカンジで、終電間際までゆっくりしちゃいました。

それにしても、みんな結構転職とか考えてるんだなって思いましたよ。

業務内容がわかってないのに、保身にばかり走る上司に当たると大変だなって思いました。

そんな上司に当たったらどうしようかねぇ。

おいらも耐えられるかわかりませんよ。

とりあえず、その上の上長に相談するしかないんだろうけどね。

たまに似たようなことを面接で聞かれるんで、そう答えるかな。

それにしても、上司にはある程度恵まれたなって思います。

まぁ、もう一歩恵まれていれば、活動なんて始めないんでしょうけど。

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一蘭@上野

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↑ラーメン\750- + ねぎ4倍\100-

今日は夕飯に、上野の一蘭に行きました!

なぜかたま~に(半年に一回くらい)食べたくなります。

今回は個人的な釣りの神様ホームページで紹介してたので、思わず行きたくなったっす。

味は濃さが選べますが、これぞ博多ラーメン!って感じで、おいしいですよ。ホント、念のため。

一蘭の特徴は、なんと言っても引きこもり味集中システムでしょう。

ホームページを見てもらうとわかりますが、全席カウンターで、一席ずつパーティションで区切られてます。

なんで、友人連れやカップルが来ても、会話が制限される「黙って食えや!」システム。

しかもラーメンがくるとのれんが下り、ラーメン以外見るものがなくなります。

味の注文(濃さとか油の量とか、ねぎとか、もろもろ)は、紙に書いて渡すシステムで、替え玉のときも、所定の場所にプレートを置く事で、チャルメラが流れ、のれんが上がり面を持ってきてくれます。

つまり、この店で必要な会話は、この店が初めてでシステムがわからないかどうか、食券を買ったときに答えるぐらいです。

しかもパーティションがくせもので、おいらの横幅にはジャストフィット!

かがむと狭くて食いづらい・・・

もっと言えば、替え玉(固め)はすぐ食べると粉っぽいので、時間を置くのが吉。

あと、コショウとか爪楊枝とか、余計なものは一切おいてありません。

でも水は、回転寿司のお茶みたいに、自分で入れるシステム。

難癖は、ラーメンが来るまで頼んでもないタマゴを置いていって、知らずに食べると金を取られる、「吉野家のおしんこ」システムも導入されてます。

いや、味はいいんですよ。ホントに。

味だけは。値段高いけど。

ところでこの店、ラーメン食ってから2時間居てもばれないんじゃないか?

あ、席を立つと帰ったって判断されます。椅子にセンサーがあるのかと。

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牛丼@吉野家(つくば周辺)

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今日はつれたし、雨が降ってきたので釣りに行くのをやめ、帰りに昼飯を探す。

つくば周辺に大勝軒があったので店の前に行くと・・・あ、吉野家、今日牛丼やってる。

しかも空いてるじゃん!(いつもよりは混んでますよ?)

入って並盛りツユダクをオーダー。

で、速攻くる。サスガ!

ん?ツユがダクダクでないぞ?サービス悪いな~、ってわがままですね。

あとサービス券で50円引き券をもらう。牛丼では使えない。よって使い道が無い。

あと松屋と違って味噌汁ないのね。忘れてた。

で、食べてみると・・・お、懐かしい!確かにこんな味だ!!意外と旨い。

食べてるとき、豚丼お持ち帰りのお客が2,3人いたっす。そっちかよ!!

でも今は牛丼しかないらしい。残念ですな。

で、完食。正直、当分いいかな。

アメリカのやり方が好きではないので。って、食べてから言うなって?

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ところで、最近レンタルで借りた「mihimagic/mihimaruGT」が個人的にお気に入りです。

細かいことはわかりませんが、ノリノリでいいですね d(⌒ー⌒) グッ!!

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もうやんカレー大忍具@西新宿

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↑全部乗せ(牛、豚、鳥、エビ、チーズ)\1450-

無事釣って帰れたので、某つり番組で有名なもうやんカレーへ!

まぁ、某番組では釣れなかったら罰ゲームで、ここのミレニアム盛り(ライス1kg以上で、コメがピラミッド!)を食べにくるんだけどね。

某番組で行く店は休みだったので、姉妹店へ。

ここは月一回くらい来ます。

果物や野菜がかなり煮込まれたルーで、インド系以外で今まで食べてきたカレーの中で一番うまいっす!

牛・豚はよく煮込まれてるし、鳥はかりっと焼き上げられ、エビも小さいけどぷりっとしてて。

そのうえ、ルイボスティーとか、おしんことか、ジャガイモまで食べ放題です。

お昼に行くと全部バイキングらしいですが。

でもなんでカップルが多いんだ?新宿や都庁から遠いぞ?やれやれ。

ここの不思議な点は、普通盛りでも、食べてる途中に突然腹が膨れるっす!

ジャガイモのせいか?

なんか、8分盛りでもいいんじゃないかなぁ・・・?

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9/15 らあめん熊@柏

Dvc00115_m 行ったのは金曜の面接の帰りです。

この面接週間(3日間)は、胃の痛みを避けるため、まともなものを食べてませんでした。

朝:夕飯の残り(実家)
昼:例のおからクッキー
夜:立ち食いそば(天そば)

とりあえず面接が少しまともに行ったお祝いに、久しぶりに地元のラーメン屋へ。

行ったのは、らあめん熊です。

ラーメンの写真はリンクを参照ください。えぇ、撮り忘れましたとも!

だいたい、カウンター席でラーメンを携帯で撮るのが、恥ずかしくなった今日この頃。

ここの特徴は、なんといってもチーズ!(スライスチーズ)

スープだけ頂くとあっさり系で物足りないのですが、このチーズが麺にのっていて、濃厚さが追加されていい感じになります。

まぁ、好みがあるのであれですが、いやなら抜いてくれるそうです。

ここのキクラゲが意外と好きだったので増量を注文し、仕事帰りの人は大盛り無料なので中盛りにしてみました。

・・・。キクラゲ多すぎた。あと、なぜか、中盛りラーメンで腹いっぱいに!?

胃が小さくなったのか?いや、キクラゲか。

ついでな情報ですが、変わったつけ麺が夏季限定で3種類あります。

トマトソースと、ゴマだれと、そばつゆだっけかな?

前食べてとき、大盛り無料なうえに、何玉食べたいか聞いてきました。

挑戦者は5玉でも食っとくれ。

トマトはパスタ風ラーメンで、斬新です。

あと餃子がうまいらしいです。次回は食べてみようかね。

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末広@東陽町(東西線)

060912_123719

健康診断も無事終わったんで、自社に帰ったときにしか食べれない個人的に伝説的な?ラーメン、末広に行きました。

営業時間が以下の通り

昼の部:11時15分~13時35分LO
夜の部:17時30分~19時45分LO
休日:水曜日夜の部・土曜日・日曜日・祝日

いつ行けと・・・?

ちなみに、お昼は行列です。

あともうひとつ伝説な理由は、場所が本当にわかりません。

「さやま」って赤い看板の隣で、入り口の前に定食の案内があって、一階に外車が止まってて、奥の階段を上るとお店です。

オススメは味噌ラーメン\710-。なお、写真は隠しメニューの味噌チャーシュー\910-

ここのチャーシューは固めで味がしっかりしてます。

味噌はうまい甘みっていう感じで、ここで食べるまでこの味には出会えなかったです。

最近、味の時計台をこってりにしたイメージ?だということがわかりました。まぁ、個人的な感想ですけどね。

注意点は、味噌の王道・辛さを求める人にはいまいちで、量(もやし含む)が結構多いことっす。

ラーメンと餃子を頼むと、「うちは量多いよ~」って警告されます。

個人的にはベストオブ味噌ラーメン!

今度はスタミナでも行ってみるか・・・でも行く機会があるのだろうか・・・

あ、血圧は134でした。危険域? 体重は600g減!すくな!!!

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9/8(金) 皇朝@中華街

060908_171129 9/8は横浜周辺に出張だったので、中華街に行って来ました。

おお、まだ明るい!

今回は人が多いので、よく行く皇朝ってお店へ行きました。

世界チャンピオンの店だそうです。

あ、以前釣博のとき、奥村部長(超マイナー)に会ったこともあります。

CSのつりビジョン見てないとわからないと思いますが・・・

なんか肉まんで、楽天のお取り寄せランキング上位らしいです。

今回は食べてないけど、中華街らしからぬ小振りなサイズで、食べやすいですよ。

店内は基本的に食べ放題で、ビュッフェ式(ホテルの朝食タイプ)とオーダー式(毎回発注)があります。

ちょっとお高いけど、オーダー式ができたてなのでオススメです。

弱点は、どれだけ量がくるのかわからないことかな。

ちなみに、2階でもオーダー式にできるので、1階が空いてなくても大丈夫っす。

なんかHPの写真を見る限りではすごい混んでますが、金曜の夜は大した事ないですよ。

時間が早いからか?

店員は中国系の方々なので、対応はそれなりです。

ちなみに、注文時は紙に番号と数を書いて渡すとスムーズです。

もちろんオーダーを書くための紙なんてないので、手拭用の紙で。

あと何を頼んだのかわかるように、別にメモったほうがいいかも。

で、料理の種類は多く、北京ダックはないけど、量も少なめ(4人で少しずつ食べられるくらい)で、あまり外れがないのがよいです。

特にオススメは「鶏肉の唐揚げ・レモンソース」!

甘いレモンソースが鳥唐揚にあうのか!って感じで、オススメです。

あとエビマヨもサクサクしてていい感じっす。

デザートは杏仁豆腐、マンゴープリンをはじめ、食べ放題の割には種類も多いっすよ。

余裕があればあげぱん、中華カステラもオススメです。

あと注意してほしいのは、ワンタンスープと主食系(ラーメンとか)!

味は悪くないけど、意外と量が多いので、タイミングを間違えないように!

終盤に頼んでひどい目にあったことが・・・

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匠屋 御徒町ラーメン横丁店

匠屋 御徒町ラーメン横丁店

今日は病院帰りのついでにラーメン。

この横丁はJR御徒町駅ガード下で、アメ横と反対側にいくとあります。

青葉も待たずにはいれるっす。

で、最近お気に入りの「匠屋」で醤油+味玉。

ここはあっさり系の細チヂレ麺。

細かいことはわからないけど、醤油の味が美味しく感じるっす。

最初は普通の醤油ラーメンだけど、後味がいいんですよ。

塩も有名らしいので、塩好きな人もどうぞ。

あ、味噌は普通でした。残念!

あと呼び込みのネーちゃんがいると入りづらいっす。 なんか痛くって。

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今日の夕飯:上海バール

今日の夕飯:上海バール

夕飯は上野の上海バールで「カンフーメン」っす!

見ての通り激辛(>_<)

でもストレス発散にはいいっすよ!!

イメージ的にはベトナムのフォーを辛くした感じで、

辛さに慣れればコクがわかってうまいっすよ。

慣れるコツは水を飲まないこと!

まあ、万人向けじゃないんで、クレームは一切受け付けません。

そして最後を杏仁豆腐でしめると…ヤバイっすよ(^O^)

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